Безопасно ли есть лапшу во время беременности?
В этой статье
- Виды лапши
- Здоровая лапша быстрого приготовления во время беременности?
- Ингредиенты в лапше, которые могут быть вредны при беременности
- Что такое TBHQ? Какова его роль в лапше быстрого приготовления?
- Побочные эффекты TBHQ
- Как сделать лапшу более здоровой?
- Другие закуски / полезные заменители лапши, которые можно попробовать во время беременности
- Что говорят врачи?
- То, что нужно запомнить
Очевидно, одно из преимуществ беременности - это право на питание. Беременность связана с голодными аппетитами и способностью что-то с этим делать. От матерей на самом деле ожидается прибавка в весе, и им рекомендуется «есть на двоих».
Однако не каждая еда безопасна для вашего ребенка. Многие повседневные продукты питания плохо влияют на здоровье развивающегося ребенка, и их следует избегать. Алкоголь - не единственный предмет, от которого нужно отказаться, так как есть много других предметов, которые также оказывают вредное воздействие.
Одним из пунктов в этом списке является лапша, или, в частности, лапша быстрого приготовления. Хотя степень пока не выяснена, лучше отказаться от нее, даже если существует лишь небольшая вероятность риска, учитывая развитие плода.
Виды лапши
Существует так много разновидностей лапши, и лапша быстрого приготовления, пожалуй, самая популярная из всех. Другие типы включают рамен, соба, бобы мунг, рисовую палочку, хакку и яичную лапшу.
Лапша быстрого приготовления продается как тип, который можно легко приготовить, и поставляется с набором специй масала, которые добавляют ей вкус. Обычные бренды лапши, такие как Maggi, Top Ramen и Yippee, подпадают под лапшу быстрого приготовления. Хотя пирог с лапшой может быть мягким и безвредным, некоторые ингредиенты в пакете приправ могут быть опасными во время беременности.
Здоровая лапша быстрого приготовления во время беременности?
Употребление лапши быстрого приготовления во время беременности кажется отличным выбором, так как она вкусная, полна специй и может быть приготовлена в один миг. Однако это не совсем безопасно. Начнем с того, что лапша быстрого приготовления не имеет никакой питательной ценности, и она только утоляет голод в течение определенного периода времени. Они настолько мягки, насколько они могут быть, поэтому избегать их было бы хорошей идеей. Еще одно вредное вещество, присутствующее в лапше быстрого приготовления, - это MSG, хотя в пакетах говорится, что MSG вообще не добавляется. Тем не менее, следует помнить, что FSSAI счел Maggi небезопасным и непригодным для потребления, поэтому до сих пор не решено, присутствует ли MSG на гарнире.
Ингредиенты в лапше, которые могут быть вредны при беременности
В лапше быстрого приготовления присутствует несколько ингредиентов, которые могут представлять опасность для развивающегося ребенка, поэтому матери должны помнить о том, чтобы держаться подальше от них. Некоторые из них приведены ниже.
1. Майда:
Майда - это рафинированная мука, которая вообще не имеет питательной ценности, так как она полностью очищается от любых питательных веществ в процессе рафинирования. Это также трудно переваривается и остается в пищеварительной системе в течение более длительного периода времени.
2. Соль:
Было обнаружено, что в каждых 100 г лапши содержится около 2, 5-5 г соли, и такой уровень потребления натрия, безусловно, может сделать вас подверженным гипертонии в долгосрочной перспективе.
3. Консерванты:
Лапша быстрого приготовления имеет искусственные красители и вкусовые добавки, которые направлены на продление срока ее хранения, и это может нанести вред росту вашего ребенка.
4. МГЗС:
Известно, что глутамат натрия является обычным ингредиентом во многих продуктах питания, особенно в закусках. Усиливает вкус продукта, поэтому его используют в больших количествах в лапше. В то время как беременные женщины могут обрабатывать небольшие количества MSG, большие количества в организме могут представлять риск для ребенка.
5. Транс-жиры:
Содержащиеся в больших количествах в обработанных пищевых продуктах, они могут вызвать повышение уровня холестерина во время беременности.
Что такое TBHQ? Какова его роль в лапше быстрого приготовления?
Третичный бутилгидрохинон или TBHQ является токсичным химическим веществом, используемым в лапше быстрого приготовления в качестве консерванта. Он является производным нефти и используется в красках, косметике и даже пестицидах. TBHQ, очевидно, опасен для здоровья вашего ребенка, особенно в долгосрочной перспективе.
Побочные эффекты TBHQ
Тошнота, бред, одышка и шум в ушах являются непосредственными побочными эффектами TBHQ, если его употреблять в больших количествах. Это устраняется организмом через короткий промежуток времени, но если вы заядлый потребитель лапши быстрого приготовления, она остается в организме в течение более длительных периодов. Это также может вызвать метаболические синдромы, которые могут влиять на кровяное давление, вызывать ожирение и даже повышать уровень плохого холестерина. TBHQ также может привести к проблемам с сердцем и диабетом.
Как сделать лапшу более здоровой?
- Если вы жаждете парящей чаши с магги, вы можете время от времени баловаться ею, но не слишком часто. Однако обязательно сделайте блюдо более здоровым, добавив вареные овощи и блюда в достаточном количестве.
- Кроме того, если вы добавляете дополнительную соль, убедитесь, что добавили только меньше половины количества, указанного в пакете.
Другие закуски / полезные заменители лапши, которые можно попробовать во время беременности
Некоторые индийские закуски, которые можно употреблять в качестве здоровой альтернативы лапше, - это овсянка, капуста и даже смузи. Если у вас более современный вкус, вы можете попробовать чипсы из сладкого картофеля или бутерброды.
Что говорят врачи?
Врачи против употребления лапши в качестве основного блюда во время беременности, поскольку они не повышают питательную ценность для вас или вашего ребенка. Тем не менее, они не против того, чтобы вы время от времени потворствовали своей тяге.
То, что нужно запомнить
В идеале следует полностью избегать обработанной пищи, но более простой выбор состоит в том, чтобы снизить частоту потребления до некоторого времени. Не забывайте делать лапшу здоровой и насыщенной овощами, если вы употребляете их во время беременности.
Лапша быстрого приготовления - это обработанные продукты, которые не приносят никакой пользы ни вам, ни вашему ребенку. Вы должны помнить, что после беременности вы можете есть все, что захотите, столько, сколько вам хочется. Тем не менее, во время беременности необходимо учитывать здоровье плода, и следует избегать лапши быстрого приготовления, чтобы предотвратить любые осложнения в долгосрочной перспективе.