SnackAttack Пряные Обертывания Фалафель
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
Что я ищу в перекусе? Просто правильное сочетание специй, вкусов и всего хорошего! Эти обертывания вкусны и готовы в одно мгновение. Убедитесь, что вы используете свежие овощи, оливковое масло и цельнозерновые лепешки / гренки, чтобы блюдо было как можно более здоровым.
| Подачи | Время подготовкиВремя готовки
| 2 человека | 10 минут15 минут
Ингредиенты
- 1 чашка нута (замоченная на ночь)
- 1 луковица
- Несколько зубчиков чеснока
- 2 чайных ложки порошка тмина
- 1 чайная ложка порошка кориандра
- Оливковое масло
- 2 лепешки из цельной пшеницы
- 4 столовые ложки петрушки
- 2 помидора
- ½ стакана огурца
- 4 столовые ложки хумуса
- 1 столовая ложка соуса чили
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
метод
Шаг 1
Приготовьте смесь фалафеля, смешав нута, тмин и порошок кориандра, нарезанный лук и чеснок, петрушку и немного соли в кухонном комбайне.
Шаг 2
Сформируйте шариковые ложки смеси фалафеля.
Шаг 3
Разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла на сковороде.
Шаг 4
Выровняйте смесь своими руками, чтобы сформировать котлеты.
Шаг 5
Жарить пирожки с обеих сторон до хрустящей корочки
Шаг 6
Смешайте петрушку, помидоры, огурцы, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в миске.
Шаг 7
Распространите немного хумуса внутри каждого роти.
Шаг 8
Разложите порезанный салат на вершине ротис.
Шаг 9
Поместите пирожки фалафель сверху каждого роти.
Шаг 10
Сверните роти и запекайте около полутора минут до хрустящей корочки.
Шаг 11
Добавьте сверху соус чили, и все готово!