Лауки Овес Безан Чила
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Lauki или бутылка охранник не входит в число любимых овощей ребенка. Тем не менее, есть способы, которыми вы можете включить его в рацион вашего ребенка. Одним из таких способов является этот пикантный блин - мы держим пари, что никто не сможет догадаться, что в нем есть лауки. Этот не очень любимый вегетарианец играет еще одну роль в этом блюде - он сохраняет чилу влажной даже после нескольких часов приготовления. Мы также добавили овес для дополнительной клетчатки, так что он будет держать вашего ребенка дольше. Итак, у вас есть еще один идеальный рецепт ланч-бокса в вашем арсенале!
Подачи | Время подготовки
2 человека | 10-15 минут10-15 минут
Ингредиенты
- ¼ чашка муки из нута
- 2 столовые ложки овсяной муки
- ¼ чашка тертого лауки
- 1-2 зеленых перца чили, мелко нарезанных
- 2 столовые ложки нарезанного кориандра
- Sp ч.л.
- ½ чайных ложки семян фенхеля
- 1 столовая ложка масла
- Солить по вкусу
- Щепотка пищевой соды
- Вода, чтобы сформировать жидкое тесто
метод
Шаг 1
В миску добавьте все перечисленные ингредиенты, кроме масла, тертого лауки и воды. Размешайте и затем добавьте воду по мере необходимости, чтобы сформировать жидкое тесто консистенции. К нему добавьте тертые лауки и перемешайте. Отложите на 5 минут.
Шаг 2
Разогреть сковороду для блинов. Слейте немного масла и размазайте его по поверхности.
Шаг 3
Опустите ¼ до ½ чашки теста в разогретую сковороду и разложите по кругу как можно тоньше. Сбрызните немного масла по бокам.
Шаг 4
Когда нижняя сторона готова, переверните ее и приготовьте на другой стороне. Когда закончите, снимите его со сковороды и повторите то же самое с остальной частью жидкого теста.
Шаг 5
Подавать с кетчупом или зеленым чатни.
Пищевая ценность
Калории | 178 К кал
Белки | 5, 7 г
Жиры | 8, 8 г
углеводы | 19, 9 г
холестерин | 4 мг
натрий | 588 мг
калий | 252 мг
Совет: если у вас нет овсяной муки, взбейте немного овсяной муки в муку.