Фаст-фуд и фертильность: этот Биг Мак мешает тебе забеременеть?
Согласно новому исследованию Worldn, опубликованному в ведущих журналах по репродуктивной медицине, женщины, которые едят фаст-фуд четыре или более раз в неделю, чаще страдают бесплодием.
Исследование, проведенное Исследовательским институтом Робинсона при университете Аделаиды и опубликованное в разделе «Репродукция человека», показало, что женщины забеременели раньше, если употребляли качественную диету, которая включала в себя очень мало фаст-фуда и много фруктов, при попытке зачать ребенка.
В исследовании приняли участие 5598 женщин в мире, Новой Зеландии, Великобритании и Ирландии.
Матери, впервые участвовавшие в опросе, были опрошены акушерками во время их первых дородовых посещений, и их спросили об их предпочтениях в еде в течение месяца, предшествующего беременности.
Клэр Робертс, возглавлявшая институт, возглавила исследование, в ходе которого выяснилось, что женщинам, которые потребляли фаст-фуд четыре или более раз в неделю, требовалось почти на месяц больше, чтобы забеременеть, чем тем женщинам, которые редко, если вообще когда-либо ели фаст-фуд.
Исследование также показало, что женщины, которые ели фрукты менее одного-трех раз в месяц, забеременели на две недели дольше, чем женщины, которые ели фрукты три или более раз в день до зачатия.
«Результаты показывают, что употребление высококачественной диеты, включающей фрукты и минимизацию потребления фаст-фуда, улучшает фертильность и сокращает время, необходимое для беременности», - сказал профессор Робертс.
Восемь процентов женщин в исследовании были классифицированы как бесплодные (не беременные после одного года попытки зачать ребенка), в то время как 39 процентов зачали ребенка в течение месяца после попытки зачатия.
Когда исследователи изучили влияние диеты на бесплодие, они обнаружили, что женщины с наименьшим потреблением фруктов чаще страдают бесплодием (12 процентов по сравнению с 8 процентами в целом), тогда как те, кто ел фаст-фуд четыре или более раз неделя была в два раза чаще бесплодной (16% по сравнению с 8%).
Один из авторов исследования, Джессика Григер, говорит, что данные показывают, что частое употребление фаст-фуда задерживает беременность.
«Мы рекомендуем женщинам, желающим забеременеть, привести свои рационы в соответствие с национальными диетическими рекомендациями по беременности. Наши данные показывают, что частое употребление фаст-фуда задерживает время до беременности», - сказал д-р Грейгер.
Исследователи также обнаружили, что, хотя потребление фруктов и фаст-фудов влияло на время, необходимое для зачатия, потребление зеленых, листовых овощей или рыбы до беременности не оказывало никакого влияния.
Теперь исследователи надеются определить, могут ли какие-либо конкретные рационы питания, а не отдельные группы продуктов питания, быть связаны с фертильностью женщины.
Диетолог Мелани МакГрайс из больницы Святого Винсента в Мельбурне говорит, что новое исследование подтверждает растущее количество доказательств того, что принятие питательной диеты является одним из самых важных способов, которыми пары могут оптимизировать свою фертильность.
«Я бы хотела, чтобы все врачи общей практики и специалисты по фертильности направляли [пациентов] к диетологу по фертильности до зачатия», - говорит она.
«Как диетолог плодовитости, я вижу все больше и больше женщин, которые ошибочно считают, что им следует избегать фруктов, чтобы помочь им забеременеть. Это исследование показывает, что потребление фруктов не только безопасно, но и полезно для большинства женщин оптимизировать свои плодородие.
«Фрукты богаты антиоксидантами, витаминами и фитохимическими веществами, и их нельзя класть в одну корзину с сахаром и безалкогольными напитками».
Доктор Джемма Эванс из Института медицинских исследований Хадсона в Виктории говорит, что в исследовании четко подчеркивается необходимость лучшего понимания влияния диеты до зачатия на фертильность и беременность.
«Это также прокладывает путь для точных исследований по оценке питания до зачатия с использованием ежедневных записей о еде, чтобы полностью понять влияние выбора образа жизни на фертильность», - говорит д-р Эванс. Белинда Коннолли, блогер, специализирующийся на продуктах, который ведет веб-сайт «Голодная мама», говорит, что она придерживалась очень здоровой диеты, прежде чем она и ее муж попытались родить первого ребенка.
«Я была вегетарианкой с 15 лет, но всегда ела молочные продукты и яйца», - говорит она.
«Я увеличил свой молочный коэффициент, когда пытался забеременеть, и я все равно никогда не ел много фаст-фуда.
«Я иногда получал вегетарианскую пиццу, скажем, три или четыре раза в год, горячие чипсы на вынос, может быть, четыре раза в год и тайскую на вынос несколько раз в год».
Г-жа Коннолли говорит, что она забеременела от своего первого ребенка в течение трех месяцев после попытки, и еще меньше от второго ребенка.
Она говорит, что ей повезло, что у нее не было проблем с беременностью, но до сих пор она никогда не думала о роли диеты.
Тем не менее, она говорит, что ее потребление фруктов не может быть признано легкостью, в которой она зачала.
«Я никогда не любил фрукты. Я могу есть их два раза в месяц».