Запеченное картофельное пюре

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Запеченный картофель, или картофель в мундире, имеет пушистую внутреннюю поверхность и свежую кожуру. Подавайте с начинками и приправами, такими как масло, сыр, овощи или ветчина. Запекать картофель в обычной газовой или электрической духовке, конвекционной печи, микроволновой печи, на гриле для барбекю или в / на открытом огне. В противном случае считается, что откорма печеный картофель считается более здоровым вариантом.

Время подготовкиВремя готовки2 минуты45 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 4 средних картофеля
• 1 чайная ложка масла для чистки зубов
• соль (по желанию)

метод

Шаг 1

Разогрейте духовку до 350 градусов и разместите стойки в верхней и нижней третях.

Шаг 2

Картофель тщательно вымыть холодной проточной водой.

Шаг 3

Высушите, затем, используя стандартную вилку, проткните 8-12 глубоких отверстий по всей картошке, чтобы влага могла вытекать во время приготовления.

Шаг 4

Положите в миску и слегка смажьте маслом.

Шаг 5

Посыпать солью и положить картофель прямо на решетку в середине духовки.

Шаг 6

Положите противень на нижнюю полку, чтобы уловить капли, если таковые имеются.

Шаг 7

Выпекайте в течение 45 минут или пока кожа не станет свежей, а мякоть внизу - мягкой.

Шаг 8

Дайте немного остыть.

Шаг 9

Снимите кожу и разомните ее рукой или ложкой.

Шаг 10

Подавать теплым.

Пищевая ценность

113Калории из жира1%0, 1 г <1%Суббота. Жир<0, 1 г <1%0 мг 0%натрий6 мг <1%26, 3 г 9%Диетическое волокно1, 8 г 7%2, 1 гбелка2, 4 г6, 1 мгкалий477 мг

Калории

Всего жиров

холестерин

Всего углеводов.

Sugars

кальций

Совет: если вы готовите более 4 картофелин, вам нужно увеличить время приготовления до 15 минут.