10 здоровых супов, которые можно попробовать во время беременности

Содержание:

С волнением ребенка по пути люди часто начинают пристегивать свой ремень в течение 9 месяцев предостережения впереди. Хотя все, что делает будущая мать, находится под пристальным вниманием, одной из первых вещей, на которые она обращает внимание, является ее диета. Нужна диета, которая не только подходит матери в тошнотворные утра и бессонные ночи, но и полезна для плода. Супы очень питательны и легки в употреблении. Вот 10 рецептов супа, которые вы должны попробовать, если ожидаете:

10 вкусных и питательных супов для беременных

1. Томатный суп

Что-то острое, но наполненное, чтобы согреть вас в холодные дни.

Ингредиенты

• 5 нарезанных помидоров
• ¼ чашка желтого грамма
• ½ нарезанного лука
• 2 чайные ложки сахара
• ½ стакана молока
• Соль и черный перец по вкусу

метод

• Добавьте помидоры и грамм в 4 стакана воды и варите, пока помидоры не станут мягкими.
• Выключите пламя и измельчите смесь, как только она остынет.
• В кастрюлю добавьте масло и слегка обжарьте лук до светло-коричневого цвета.
• Добавьте томатную смесь, молоко, сахар, соль и перец к луку и хорошо перемешайте.
• Время от времени помешивайте, пока суп не закипит, а затем оставьте на медленном огне на 5 минут.

Выгоды

Помидоры являются богатыми источниками витамина А, витамина С и фолата. Они также содержат железо, которое помогает поддерживать силу матери и ребенка. Также известно, что томатный суп во время беременности уменьшает гипертонию, а волокна во фруктах помогают уменьшить неудобные ситуации, такие как диарея и запор.

2. Суп из брокколи

Абсолютно здоровый и все еще вкусный.

Ингредиенты

• 1 чашка брокколи
• 1 чайная ложка масла
• ½ стакана нарезанного лука
• ½ чашки молока
• Солить по вкусу

метод

• Обжарить лук в кастрюле с маслом, пока он не станет прозрачным.
• Налейте 1 ½ стакана воды с брокколи и варите на среднем огне с крышкой. Время от времени помешивайте.
• Дайте смеси остыть и смешайте.
• Вылейте смесь в кастрюлю с молоком, солью и перцем. Хорошо перемешать и довести до кипения.
• Подавать горячим.

Выгоды

Бульон брокколи, возможно, не первый в чьем-то списке «обязательно попробуйте», но он определенно стоит того! Брокколи является мощным источником витамина А и фолиевой кислоты. Это помогает матери поддерживать силы во время хрупкого первого и последнего триместра.

3. Суп из баранины

Что-то вкусное для не вегетарианцев.

Ингредиенты

• 250 грамм баранины
• 1 нарезанный лук
• 1 нарезанный помидор
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1 чайная ложка перца
• 4 тертых зубчика чеснока
• ½ тертого имбиря
• листья карри
• Листья кориандра

метод

• Добавьте все ингредиенты в скороварку с 4 стаканами воды.
• Добавить соль по вкусу.
• Готовьте бульон, пока не услышите 5 свистков.
• Подавать с чесночным хлебом.

Выгоды

Суп из баранины во время беременности полезен не только для беременной женщины с ее содержанием белка, железа и кальция, но и для ее здоровья после рождения ребенка.

4. Греческий лимонный суп с курицей и макаронами

Причудливый вариант для полноценного обеда.

Ингредиенты

• 6 чашек куриного бульона
• ½ чашки предпочтительной пасты (орсо, пенне, лента)
• 6 яичных желтков
• 1 ½ чашки измельченной курицы
• ¼ чашка свежего лимонного сока
• Соль и черный перец по вкусу

метод

• Доведите бульон до кипения в кастрюле. Добавьте макароны и варите около 7 минут.
• Взбить яичные желтки в миске до светлого цвета. Медленно добавьте одну порцию чашки горячего бульона, взбивая смесь. Убедитесь, что вы сильно взбиваете, но не готовите.
• Добавьте смесь в кастрюлю, готовьте на среднем огне и время от времени взбивайте.
• Варите 5-7 минут, пока консистенция не станет кремовой. Добавьте лимонный сок.
• Добавить курицу и варить, пока курица не нагреется. Добавить соль и перец и подавать с хлебными палочками.

Выгоды

Этот суп содержит яичные желтки, которые, как известно, помогают улучшить когнитивные функции ребенка. Курица в супе удовлетворяет потребность в белке для матери.

5. Курица шорба

Толстая, здоровая альтернатива для тех, кто любит более полные варианты пищи.

Ингредиенты

• 500 г куриных костей
• 100 грамм вырезанной курицы без костей
• 10 зубчиков мелко нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка масла
• 1 столовая ложка масла
• 1 ½ столовой ложки рафинированной муки (майда)
• Соль и перец по вкусу

метод

• Добавить куриные кости в 4 стакана воды с чесноком. Готовить до тех пор, пока не уменьшится до 2 ½ чашки
• Процедить и отложить в сторону.
• Обжарить курицу без костей на сливочном масле, пока она не станет нежной.
• В кастрюлю добавить масло и семена тмина. Тепло на некоторое время; добавьте майду и перемешайте в течение 1 минуты.
• Добавьте бульон, курицу, соль и перец.
• Варить на медленном огне 3-4 минуты и подавать горячим.

Выгоды

Этот суп, помимо высокого содержания белка, легко усваивается.

6. Сливочный суп из шпината

Рецепт супа из палака для беременных - такой же хороший, как хотелось бы Попай!

Ингредиенты

• 25 г сливочного масла
• 1 нарезанный лук
• 2 чайные ложки нарезанного зеленого лука
• 900мл овощной или куриный бульон
• 700 г свежего шпината
• 100 г сливочного сыра
• Мускатный орех по вкусу

метод

• Используя немного масла, пожарьте чеснок и лук до мягкости.
• Добавьте шпинат, бульон и лук.
• Варить и варить 5 минут.
• Смешайте смесь и добавьте сливочный сыр и мускатный орех.
• Варите на медленном огне еще несколько минут, пока не достигнете требуемой консистенции.
• Подавать с хлебом.

Выгоды

Этот суп с витаминами наполнит вас едой. Витамины, клетчатка и другие питательные вещества способствуют пищеварению, низкокалорийны и снижают гипертонию.

7. Суп из огурцов и мяты

Холодный суп для тех, кто борется с теплой погодой каждый день!

Ингредиенты

• 1 очищенный и нарезанный огурец
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 300 мл йогурта
• 3 столовые ложки свежих сливок
• 2 столовые ложки нарезанных листьев мяты
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• Соль и перец по вкусу

метод

• Добавьте все в миксер и взбивайте до получения кремообразной консистенции.
• Подавать с нарезанным огурцом или украсить листьями мяты.

Выгоды

Холодный суп, это отлично подходит для летних дней и его легче всего приготовить. В его состав входят витамины группы В, С, железо и цинк, которые необходимы для поддержания силы и здоровой беременности.

8. Фасолевый суп

Альтернатива для вашего обычного блюда Rajma Dal!

Ингредиенты

• ¾ чашки, пропитанные фасолью
• ½ стакана нарезанного лука
• 3 нарезанных помидора
• 1 чайная ложка нарезанного чеснока
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка масла
• ½ чайной ложки порошка чили
• Солить по вкусу

метод

• В кастрюле обжарить лук на 1 минуту. Добавить помидоры с чесноком, чили и солью и жарить 1 минуту.
• Залейте 3 чашки воды, а бобы и варите под давлением до мягкости.
• Смешайте смесь и добавьте лимонный сок.
• Подавать с кориандром.

Выгоды

Этот суп богат углеводами, клетчаткой и железом. В дополнение к этому, это также низко в калориях.

9. Суп из лука-порея и картофеля с беконом

Теплый и здоровый, с беконом. Нет ничего лучше, чем это.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 нарезанный лук
• 30 г рубленого бекона
• 1 большой или 2 средних нарезанных лука-порея
• 2 нарезанных картофеля
• 1 стакан молока
• Соль и черный перец по вкусу

метод

• Разогреть масло в кастрюле.
• Добавьте лук, бекон и лук-порей. Добавьте картофель, когда бекон приготовлен, и продолжайте готовить еще несколько минут.
• Добавьте бульон и доведите до кипения. Варите суп на медленном огне и разотрите картофель, чтобы добавить толщины супу. Добавьте молоко, соль и перец и варите, пока суп не станет сливочным.
• Подавать со свежими сливками.

Выгоды

Этот суп - отличная альтернатива томатному супу зимой. Лук-порей обеспечивает организм кальцием и витамином В6, которые помогают уменьшить ужасную утреннюю тошноту и укрепить кости.

10. Марокканский суп из нута

Для тех, кто не может отказаться от своих экзотических вкусов!

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 нарезанный лук
• 2 нарезанных сельдерея
• 600мл вареного овощного бульона
• 400 г замоченного нута
• 400 г нарезанных помидоров
• ½ лимона

метод

• Добавьте масло, мелко нарезанный лук, нарезанные сельдерей и 2 ложки порошка тмина в кастрюлю. Перемешать до мягкости.
• К этому добавьте бульон, помидоры и нут. Варить суп в течение 8 минут.
• Добавить лимон, соль и перец по вкусу и посыпать зеленью (по желанию).
• Подавать с хлебом.

Выгоды

Нут является источником калия и клетчатки, которые помогают контролировать кровяное давление матери и холестерина.

В деликатном состоянии здоровья, которое сопровождает беременность, женщина должна быть очень осторожной в отношении того, что входит в ее организм. Все, что женщина потребляет, также потребляется ребенком. Таким образом, важно перейти к более здоровым вариантам питания. Супы питательны, как и начинка. Для лучшего будущего для себя и своего ребенка, выбирайте маршрут жидкой диеты, когда ваше здоровье требует этого!

Читайте также: Здоровые и освежающие соки для беременных