#TricolourRecipe Instant Appam

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод

Appam - простая в использовании, мгновенная версия idlis и вкус потрясающий !! Хрустящий снаружи и требует очень меньше масла. Здоровая закуска для всех в любое время дня!

Время подготовкиВремя готовки25 минут10 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 1 чашка рава / манная крупа
• 6 столовых ложек йогурта
• 2 столовые ложки шпинатной пасты для зеленого аппама
• 2 столовые ложки морковного пюре для апельсина
• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя или 1/2 пакетика Ино
• Соль (по вкусу)
• 1/3 стакана воды
• 2-4 столовые ложки масла для приготовления пищи

метод

Шаг 1

Взбить йогурт с 1/3 стакана воды в течение 2-3 минут. Следите за тем, чтобы не осталось комков.

Шаг 2

Добавьте раву к этой смеси, медленно перемешайте и сделайте жидкое тесто, добавив больше воды, если требуется. Тесто должно быть средней консистенции - ни слишком тонким, ни слишком толстым. Держите это в стороне в течение 10 минут.

Шаг 3

Теперь добавьте разрыхлитель и соль к смеси. Если у вас нет разрыхлителя, вы можете добавить 1/2 пакетика эно (фруктовая соль).

Шаг 4

Разделите тесто на три равные части в трех отдельных контейнерах.

Шаг 5

В первый контейнер добавьте пюре из моркови. Хорошо перемешать.

Шаг 6

Во второй контейнер добавьте еще немного йогурта. Хорошо перемешать.

Шаг 7

В третий контейнер добавьте пасту из шпината. Хорошо перемешать.

Шаг 8

Все три баттерса должны быть одинаковой консистенции.

Шаг 9

Слегка смажьте маслом кастрюлю с растительным маслом или оливковым маслом. Добавьте семена горчицы к маслу.

Шаг 10

Вылейте жидкое тесто тщательно в кастрюлю; посыпьте маслом немного и дайте ему готовиться в течение 5 минут на слабом или среднем огне.

Шаг 11

Переверните их и позвольте другой стороне готовить.

Шаг 12

Удалите их, когда они приготовлены, и они готовы быть поданными.

Шаг 13

Наслаждайтесь ими с чатни или горячим самбаром!