Фаршированные грибы

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Фаршированные грибы - потрясающая закуска для любого случая. Если вы ищете закуску, которая наверняка понравится вашим гостям, эти грибы, фаршированные рубленым луком, болгарским перцем, помидорами, цуккини и авокадо, сделают вкусный и легкий укус. Лучшая часть этой закуски? Вы можете набивать, покрывать и хранить эти грибы до полного дня. Говоря о питании, грибы известны как низкокалорийная функциональная пища, в которой много витаминов и минералов. Итак, все наблюдатели за весом, вот быстрый рецепт для вас!

Время подготовкиВремя готовки15 минут15 минут

Подачи

2 человека

Ингредиенты

• 12 больших белых грибов
• 1/2 красного перца
• ½ среднего лука
• 1/2 помидора
• 1/4 цуккини
• 1/4 авокадо
• 1 ч.л. орегано
• 4 столовые ложки тофу
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

метод

Шаг 1

Разогреть духовку до 400 ^o F.

Шаг 2

Очистите грибы и удалите стебли.

Шаг 3

Положите грибы на противень стороной вниз и запекайте.

Шаг 4

Дайте жидкости вытечь.

Шаг 5

Порежьте половину стеблей гриба на очень маленькие кусочки.

Шаг 6

Нарезать лук, красный перец, цуккини, помидоры и авокадо.

Шаг 7

Разогреть оливковое масло на сковороде.

Шаг 8

Добавьте овощи и соте.

Шаг 9

Добавьте кусочки тофу.

Шаг 10

Добавьте орегано, соль и перец.

Шаг 11

Обжарить около 5 минут, пока лук не станет мягким.

Шаг 12

Переложите начинку в миску и дайте немного остыть.

Шаг 13

Положите грибы стороной вверх на противень и заполните их начинкой.

Шаг 14

Выпекать 15 минут.

Шаг 15

Подавать теплым.

Пищевая ценность

Размер порции: 6 штук

150Калорий из жира9010 г 15%Насыщенный жир6 г 30%0гМононенасыщенные жиры0г35 мг 12%натрий260 мг 11%0 мг 0%Всего углеводов8 г 3%1 г 0%Sugars3g8 г 16%Отдыхай все0%

Калории

Всего жиров

Полиненасыщенные жиры

холестерин

калий

Диетическое волокно

белка

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Совет : если вы не хотите печь грибы, вы также можете жарить их на таве или сковороде в течение 10 минут, а затем начинять их сотейниками.