Соевые бобы во время беременности - преимущества и риск
В этой статье
- Что такое соя?
- Пищевая ценность соевых бобов
- Преимущества принятия соевого боба во время беременности
- Безопасно ли употреблять соевое масло во время беременности?
- Эдамаме безопасно есть во время беременности?
- Риск потребления соевых бобов во время беременности
- Что следует учитывать при употреблении соевых бобов во время беременности
Все взволнованы и рады приветствовать Ваш маленький пучок радости! Если вы по неосторожности относились к своей диете и питанию в нерабочее время, то это идеальное время, чтобы вернуть его в нужное русло. Если некоторые продукты считаются полезными для вашего будущего ребенка, другие не должны соблюдать диету для беременных. В каком списке должен быть соевый боб, если это щекочет ваш мозг, пройдите этот пост! Этот пост рассказывает о различных факторах, касающихся соевых бобов в рационе и многое другое.
Что такое соя?
Соевые бобы относятся к семейству бобовых, и это один из лучших источников белка. Родные в восточной части Азии, эти бобовые в настоящее время также выращиваются во многих других частях мира. Первоначально эти бобовые были желтыми, но есть и зеленые, коричневые и черные сорта.
Пищевая ценность соевых бобов
Соевый боб очень питателен, и чашка этого боба богата железом, магнием, клетчаткой, омега-3 жирами, витамином К, марганцем, фосфором и медью. Наряду с этим, соя также является хорошим источником флавоноидов и изофлавоноидов, фитоалексинов, фитостеролов, фенольных кислот, белков, сапонинов и пептидов.
Преимущества принятия соевого боба во время беременности
Этот суперпродукт поставляется с обильными питательными веществами. Некоторые из преимуществ потребления этой удивительной еды включают следующее:
1. Загружен с белком
Белок необходим беременной женщине, и если вы вегетарианец, то ежедневная доза белка может стать проблемой. Тем не менее, соевый боб является отличным вариантом для удовлетворения ваших потребностей в белке во время беременности.
2. Великий источник кислот Омега-3
Омега-3 имеет решающее значение для развития растущего плода. Рыба является отличным источником омега-3 кислот; однако, если вы не любите рыбу или вы вегетарианец, может помочь включение соевых бобов в ваш рацион.
3. Хорошо для людей с непереносимостью лактозы
Если вы не переносите лактозу, то включение соевого молока в ваш рацион может оказаться идеальным заменителем молока.
4. Помогает в снижении уровня холестерина
Вы можете включить в свою диету подходящее количество бобовых, таких как соевые бобы, чтобы снизить уровень холестерина.
5. Полезно в борьбе с ожирением
Ожирение является основной причиной других медицинских заболеваний, и оно может быть неприятным во время беременности. Включая в свой рацион соевый боб, вы можете контролировать свои муки голода и, таким образом, следить за прибавкой в весе.
6. Обеспечивает питание плода
Будучи загруженным таким большим количеством питательных веществ, соевый боб обеспечивает хорошую дозировку для вашего будущего ребенка.
7. Помогает в предотвращении врожденных дефектов
Соевые бобы являются хорошим источником фолиевой кислоты и цинка. Оба эти минерала полезны для предотвращения любых врожденных дефектов.
Безопасно ли употреблять соевое масло во время беременности?
Соевые бобы богаты фитиновой кислотой. Эта кислота помогает блокировать поглощение тяжелых металлов в организме, таких как уран, свинец, ртуть и т. Д., Которые вредны для нашего здоровья. Тем не менее, это может вызвать помехи в усвоении многих других минералов, таких как железо, магний, цинк и кальций, которые важны для развития плода. Кроме того, соевый боб снижает уровень холестерина, но холестерин необходим во время беременности для производства гормонов беременности, таких как прогестерон, эстроген и витамин D. Из-за всех этих причин можно задаться вопросом, полезен ли соевый боб для беременности? Ответ: да, это хорошо, но вы должны употреблять его в меру, чтобы спасти себя от его вредных последствий. Вы можете безопасно употреблять одну или две порции соевых бобов в день.
Эдамаме безопасно есть во время беременности?
Да, вы можете употреблять эдамам или любые соевые продукты во время беременности, если у вас нет аллергии на какие-либо соевые продукты. Кроме того, перед тем, как приехать, убедитесь, что вы тщательно вымыли эдамам, чтобы снизить риск контакта с токсоплазмозом (опасными бактериями), которые могут нанести вам вред.
Риск потребления соевых бобов во время беременности
Будь то соевые куски во время беременности или соевый соус во время беременности, вы должны знать о его рисках, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой план питания для беременных. Вот некоторые из рисков:
1. Повышает риск рака молочной железы
Потребление большего количества соевых продуктов во время беременности может повысить уровень эстрогена в организме. Увеличение количества эстрогена связано с увеличением вероятности рака молочной железы
2. Увеличение количества остатков пестицидов
Было обнаружено, что на соевых бобах содержится значительное количество остатков пестицидов. Эти остатки были связаны со многими проблемами со здоровьем, такими как репродуктивные проблемы и гормональный дисбаланс.
3. Причины урологических дефектов
Наблюдалось, что мать, которая употребляла достаточное количество соевых продуктов во время беременности, родила детей (мальчиков) с урологическими дефектами.
4. Вызывает помехи в минеральной абсорбции
Будучи хорошим источником фитиновой кислоты, потребление соевых продуктов может препятствовать усвоению организмом необходимых минералов. Некоторые из этих минералов, такие как цинк, железо, кальций и т. Д., Являются обязательными для оптимального развития плода.
5. ухудшает усвоение белка
Трипсин - это компонент, содержащийся в сыром соевом бобе. Трипсин препятствует усвоению белка в организме. Другие составляющие лектины, которые присутствуют в соевых продуктах, реагируют с внутренней оболочкой кишечника и препятствуют усвоению питательных веществ.
6. Присутствие фитоэстрогенов
Присутствие фитоэстрогенов в соевых бобах влияет на уровень эстрогена в организме матери, а растущий плод очень чувствителен к изменяющимся уровням эстрогена.
Что следует учитывать при употреблении соевых бобов во время беременности
Вот некоторые вещи, которые вы можете рассмотреть, прежде чем включать сою в свой список продуктов для беременных:
- Включите сою в модерацию.
- Вы можете проконсультироваться с врачом, какая должна быть идеальная дозировка соевого боба в вашем рационе.
- Исследования показали, что дети чувствительны к повышению уровня эстрогена в организме, который может быть вызван употреблением соевых бобов.
Соевые бобы очень богаты различными питательными веществами; Тем не менее, получение профессиональной помощи перед добавлением этой пищи в ваш рацион может быть мудрым решением.