Яичница-болтунья на тостовых треугольниках

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Яичница-болтунья - быстрое, легкое и популярное блюдо на завтрак. Они также подходят для легкого обеда или ужина. Некоторые из немногих называют яичницу-болтунью, идеальный английский завтрак. Яичница-болтунья на тосте - это безупречный классический рецепт завтрака, который можно купить в фаст-фуде или легко приготовить дома. Калории будут меняться соответственно и зависят от количества яиц, количества сливочного масла, а также типа и количества используемого хлеба.

Время подготовкиВремя готовки5 минут5 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 8 больших яиц свободного выгула
• Солить по вкусу
• Свежемолотый черный перец
• Небольшая ручка из несоленого масла или 2 ч. Л. Оливкового масла

метод

Шаг 1

Разбейте яйца в миску.

Шаг 2

Добавьте щепотку соли и перца.

Шаг 3

Взбейте их вместе, используя вилку или венчик для яиц.

Шаг 4

Положите среднюю кастрюлю на медленном огне.

Шаг 5

Добавьте несоленое масло или оливковое масло.

Шаг 6

Как только масло растает или масло нагревается, аккуратно вылейте яйца.

Шаг 7

Медленно перемешайте деревянной лопаточкой.

Шаг 8

Аккуратно перемешайте, пока яйца не станут шелковистыми, слегка недооцененными.

Шаг 9

Выключите огонь, жарка сковороды продолжит готовить яйца до совершенства.

Шаг 10

Тост ломтик хлеба в тостере или на тава.

Шаг 11

Разрежьте ломтик пополам по диагонали, как показано на рисунке, чтобы сформировать 2 треугольника из 1 ломтика тоста.

Шаг 12

Подавать теплые яичницы на тостовых треугольниках.

Пищевая ценность

245натрий42 мг26 гкалий0 мг0 гВсего углеводов46 г0 гДиетическое волокно6 г0 гSugars12 г0 гбелка26 г0 мгВитамин а4%0%Витамин C0%0%

Калории

Всего жиров

насыщенный

полиненасыщенный

Мононепредельный

Транс

холестерин

кальций

Железо

* Процентные суточные значения основаны на диете 2000 калорий.
Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Подсказки :

• Для дополнительного аромата, вы можете добавить к взбитой смеси несколько веточек свежих мягких трав, свежего красного перца чили, мелко нарезанного или даже мелко нарезанного гороха.
• Для тех, кто хочет приготовить омлет с низким содержанием жира, используйте только яичные белки, или вы можете добавить два яичных желтка к восьми яичным белкам и взбить их вместе. При этом калории сократятся почти на 100 калорий.