Рава Ладдос

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Rava Laddoos - это классика, проверенная временем и супер легкая в приготовлении! Эти простые сладости делают туры во время праздничного сезона. С ингредиентами, которые почти всегда доступны на наших кухонных полках, rava laddoo можно сделать в один миг. Rava Laddoos может храниться в течение двух недель и может также быстро перекусить.

Время подготовки

Время готовки

10-15 минут

15-20 минут

Подачи

5 человек

Ингредиенты

• 1 чашка рава
• 1 чашка сахара
• 10 орехов кешью
• 15 изюма
• 1/4 ч.л. порошка кардамона
• 1/2 чашки топленого масла
• 1/4 стакана молока

метод

Шаг 1

Нагрейте 2 чайные ложки топленого масла и жареного рава на слабом огне, пока рава не станет золотисто-коричневой, и вы получите приятный аромат жареного рава.

Шаг 2

Дайте Раве остыть на тарелке, а затем измельчите ее до грубого порошка в миксере. Измельчение рава до мелкого порошка не даст желаемой текстуры.

Шаг 3

После рава растереть сахар в мелкий порошок.

Шаг 4

К измельченному рава добавьте молотый сахар и порошок кардамона. Смешайте три хорошо.

Шаг 5

Теперь, разделите орехи кешью на более мелкие кусочки и обжарьте их вместе с изюмом в топленом масле и добавьте их в смесь порошка рава-сахар-кардамон.

Шаг 6

Теперь добавьте молоко к вышеупомянутой смеси понемногу. Поместите смесь в ладонь и проверьте, держится ли она. Если это произойдет, сделайте laddoos и положите их на тарелку для охлаждения. Добавьте больше молока, пока смесь не выдержит.

Шаг 7

Проверьте, затвердели ли ладду и подали ли они.

Пищевая ценность

291 Ккал3, 9 г14, 4 г39, 4 г26 мг6 мг180 мг

Калории

Белки

Жиры

углеводы

холестерин

натрий

калий