Картофельный и шпинатный суп

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Этот быстрый, питательный суп состоит из картофеля, наполненного энергией, и шпината, наполненного питательными веществами. Шпинат содержит много питательных веществ, таких как железо, кальций, антиоксидант бета-каротин, витамин С и многие другие жизненно важные питательные вещества, необходимые для развития вашего ребенка.

Время подготовкиВремя готовки5 минут15 минут

Подачи

2 человека

Ингредиенты

• 1 чайная ложка масла
• 1 картофель, очищенный и нарезанный
• 1 (100 г) пакетик свежих листьев шпината
• 1/2 литра воды
• Соль и свежемолотый черный перец при необходимости

метод

Шаг 1

Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавьте нарезанный картофель; готовить, пока они слегка не приготовятся и золотистого цвета, примерно 5 минут.

Шаг 2

Добавьте листья шпината; налить в воду.

Шаг 3

Разрешить варить; уменьшите огонь и дайте кипеть в течение 10 минут.

Шаг 4

Снять с огня. Используйте ручной блендер, чтобы протереть суп или смешайте его в блендере.

Шаг 5

Если хотите, подавайте с черным перцем и сливками.

Пищевая ценность

Размер порции: 1 порция

95, 9Всего жиров0, 6 г0, 2 гПолиненасыщенные жиры0, 2 г0, 0 гхолестерин1, 2 мг405, 6 мгкалий927, 1 мг18, 3 гДиетическое волокно3, 9 г0, 8 гбелка6, 4 г190, 1%Витамин в12 3, 9%6 20, 4%Витамин C68, 3%6, 2%Витамин е9, 8%18, 6%медь10, 5%52, 7%Железо17, 8%25, 2%марганца50, 9%6, 9%Пантотеновая кислота4, 5%15.0%Рибофлавин17, 5%3, 7%Тиамин10, 3%6, 5%

Калории

Насыщенный жир

Мононенасыщенные жиры

натрий

Всего углеводов

Sugars

Витамин а

Витамин в

Витамин Д

кальций

фолат

магниевый

Ниацин

фосфор

Селен

цинк

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий.
Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.