Запеченный сыр Mac
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Это классическое американское блюдо, приготовленное из макарон, также известно как макаронный сыр или макаронный пирог. Здесь макаронные макароны запекаются с сыром чеддер. Это хит среди детей, и взрослые тоже любят его!
К этому базовому рецепту вы можете добавить ароматизаторы по вашему выбору, делая соус, такой как говяжий фарш, бекон, чеснок и т. Д.
Подачи | Время подготовкиВремя готовки
4 человека |
Ингредиенты
- 2 чашки (приложение ½ фунта) Colavita Gomti (макаронные макароны)
- 3-4 столовые ложки панировочных сухарей
- 2 столовые ложки сыра пармезан
Для соуса
- 3 столовые ложки масла
- 3 столовые ложки муки общего назначения
- 2 чашки молока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 ч.л. порошка черного перца
- 3/4 стакана сыра чеддер
- 1/4 стакана сыра моцарелла
- 2 столовые ложки сыра пармезан
метод
Шаг 1
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Как только он растает, добавьте муку. Смешайте и варите около минуты.
Шаг 2
Добавляйте молоко понемногу, постоянно помешивая, пока не получите хороший соус. Добавьте соль и перец и выключите.
Шаг 3
Добавить тертый сыр и накрыть кастрюлю. Тепло соуса растопит сыр.
Шаг 4
Тем временем приготовьте пасту согласно инструкциям на упаковке.
Шаг 5
В глубокой большой кастрюле доведите до кипения много воды. Добавьте соль и пасту.
Шаг 6
Готовьте, пока паста не станет мягкой, но не мягкой. Слейте воду и добавьте ее в соус.
Шаг 7
Смешайте макароны с соусом до тех пор, пока соус хорошо не покрывает их.
Шаг 8
Вы можете подавать макароны с сыром как таковые или приготовить их. Выпечка выводит ее на совершенно новый уровень.
Шаг 9
Положите макаронный сыр в форму для выпечки или запеканку.
Шаг 10
Сверху выложить хлебные крошки и сыр пармезан.
Шаг 11
Сбрызните несколько капель оливкового масла поверх хлебных крошек.
Шаг 12
Выпекать в перегретом до 400 градусов F (200 градусов C) состоянии в течение 20 минут или пока соус не начнет пузыриться, а верх не подрумянится.
Шаг 13
Запеченные макароны с сыром готовы подавать со свежим гарниром.
Шаг 14
Наслаждайтесь вкусной кухней Colavita, испеченной с маком и сыром, с семьей или друзьями.
Пищевая ценность
Размер порции 1/2 чашки
Калории | 347Калорий из жира140
Всего жиров | 15, 5 г 24%Насыщенный жир8, 9 г 45%
Транс Фат | 0, 0 гхолестерин76 мг 25%
натрий | 1 мг 0%калий181 мг 5%
Всего углеводов | 36, 6 г 12%Диетическое волокно1, 1 г 4%
Sugars | 2, 3 гбелка14, 6 г
Витамин а | 9%Витамин C1%
кальций | 25%Железо12%
* На основе диеты 2000 калорий
Пищевые данные являются приблизительными и должны использоваться только в качестве руководства для приближения.
Подсказки:
- Оставшийся макинтош и сыр можно использовать, чтобы намазать на тост и сделать быстрый бутерброд с макаронами.
- Mac и сыр также могут быть использованы в качестве начинки для приготовления самос или рулетов.
- Если вы хотите более здоровый вариант, приготовьте овощи, такие как брокколи или сельдерей, и протрите их. Добавьте макароны с сыром, овощное пюре и немного бульона и варите его. Вы получите сырный суп в кратчайшие сроки.