Салат из макарон с овощами
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Этот салат можно есть как есть из миски в качестве отдельного блюда, так и вместе с основным блюдом. Он содержит в себе массу полезных веществ из-за овощей в нем и особенно богат марганцем, селеном, витаминами А и С и низким содержанием холестерина и натрия. Это тоже вкусно! Это делает его идеальным для тех привередливых детей, которые иначе никогда бы не ели свои ежедневные блюда из овощей.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
4 человека | 10-15 минут | 10-15 минут |
Ингредиенты
- 250 г сырой цельнозерновой пасты
- 150 г цветков брокколи, крупно нарезанных
- 50 мл оливкового масла
- 60 мл красного винного уксуса
- 30 мл меда
- 5 г черного перца
- 2 маленьких красных перца, нарезанных кубиками
- 80 мл черных оливок, нарезанных ломтиками
метод
Шаг 1
Держите макароны для приготовления пищи в большой кастрюле с кипящей водой до готовности (только что приготовленного). Это займет около 5-6 минут.
Шаг 2
Затем опустите соцветия брокколи в кипящую воду для макарон примерно за 2 минуты до окончания приготовления макарон. Это сделано, чтобы немного смягчить их.
Шаг 3
Слейте все в дуршлаг и отложите.
Шаг 4
В большой миске попросите вашего ребенка смахнуть вместе оливковое масло, уксус, мед и перец. Добавьте готовую пасту, оливки и перец в соус. Подбросить салат так, чтобы все правильно перемешалось.
Шаг 5
Охладите салат до холодного состояния и подавайте. Этот салат также можно подавать при комнатной температуре. Вы можете хранить салат в холодильнике до 5 дней.
Пищевая ценность
Калории | 255 ккал
Белки | 5, 0 г
Всего жиров | 13, 6 г
Всего углеводов | 31, 8 г
холестерин | 0 мг
натрий | 117 мг
калий | 258 мг