Предоставление Jaggery (Гур) для детей

Содержание:

В этой статье

• Можете ли вы добавить Jaggery в детское питание?
• Когда вы можете ввести Jaggery для ребенка?
• Удивительные преимущества Jaggery для младенцев
• Риски предоставления Jaggery для детей
• Здоровые Рецепты Jaggery для Младенцев

Jaggery, называемый Gur на хинди, является нерафинированным сахаром, сделанным из сока сахарного тростника или сока финиковой пальмы. Это сделано, кипятя сок сахарного тростника или сок финиковой пальмы, пока это не становится толстым сиропом и затем охлаждая это, пока это не укрепляется. Он используется в сладких и соленых блюдах в нескольких странах Южной Азии, включая Индию. Jaggery используется в Индии в качестве подсластителя в детском питании. В этой статье подробно объясняются преимущества и риски кормления ребенка.

Можете ли вы добавить Jaggery в детское питание?

Вы, должно быть, задаетесь вопросом, полезна ли няня для детей или нет? Ответ - да, но его следует использовать с осторожностью. В сельских районах Индии врачи могут порекомендовать включить в пищу ягуры для детей младше года, чтобы бороться с анемией, поскольку язвы являются хорошим источником железа. Таким образом, включение Jaggery в рацион вашего ребенка зависит от методов кормления, образа жизни и индивидуальных предпочтений.

Когда вы можете ввести Jaggery для ребенка?

Jaggery следует вводить в рацион ребенка только после 1 года. Однако это может варьироваться в зависимости от состояния здоровья ребенка и совета врача. Педиатры рекомендуют, чтобы детям не давали какую-либо форму сахара, пока они не повернут один. Для детей младше года лучше использовать различные фруктовые пюре для подслащивания пищи.

Удивительные преимущества Jaggery для младенцев

Jaggery имеет несколько преимуществ для здоровья детей, хотя это не рекомендуется для детей младше года. Младенцам старше одного года можно давать неровности. Польза для здоровья от jaggery:

Предотвращает анемию:

Джаггери является хорошим источником железа. 10 г ягдеринга содержат 0, 3 мг железа, что составляет 3% или рекомендованную суточную норму рациона (RDA). В результате, включение в рацион питания вашего малыша может предотвратить анемию, вызванную дефицитом железа в крови.

Укрепляет кости:

Jaggery содержит фосфор и кальций, которые являются минералами, необходимыми для развития крепких, здоровых костей. Следовательно, употребление зубочистки может помочь укрепить кости вашего ребенка.

Детоксифицирует печень:

Jaggery это нерафинированный сахар, который может помочь вывести токсины из организма. Очищает и выводит токсины из печени.

Увеличивает иммунитет:

Jaggery богат антиоксидантами и минералами, такими как кальций, фосфор, магний, селен и цинк. Он также содержит витамины В4, В5, В6 и холин. Все это вместе помогает повысить иммунитет вашего ребенка.

Лечит симптомы гриппа, кашля и простуды:

Jaggery традиционно использовался в качестве домашнего средства для лечения симптомов простуды, кашля и гриппа в Индии. Теплая вода, смешанная с небольшим количеством неровностей, предоставляется детям, страдающим от простуды, кашля или гриппа. Это дает ребенку немедленное облегчение. Jaggery обладает способностью охлаждать тело. Наличие теплой воды с неровной болью снижает температуру тела, когда у вашего ребенка грипп.

Предотвращает запор:

Jaggery стимулирует регулярные движения кишечника, тем самым предотвращая запоры. Это также помогает в пищеварении, активируя пищеварительные ферменты в желудке и кишечнике.

Устраняет проблемы с желудком и червей:

Jaggery охлаждает тело и успокаивает боли в животе. Jaggery также дает облегчение от червей и колючих жар.

Обеспечивает мгновенную энергию:

Так как он на 97% состоит из сложных углеводов, для усвоения тела требуется больше времени. Это обеспечивает вашего ребенка большей энергией на более длительный срок.

Помогает поддерживать кровяное давление:

Содержание минералов в ягуре помогает в регулировании кровяного давления и поддержании кровяного давления устойчивым.

Хорошо для здоровья кишечника:

Магний в сосудах способствует хорошему здоровью кишечника и помогает пищеварению. 10 г джаггери содержат почти 4% суточной суточной нормы магния.

Риски предоставления Jaggery для детей

Jaggery содержит около 97% сахара. Поэтому чрезмерное использование может быть вредным для вашего ребенка. Риски, возникающие из-за непослушания детям:

Слишком много калорий:

Jaggery содержит около 38 калорий на 10 г. В результате чрезмерное употребление jaggery может привести к тому, что ребенок получит слишком много калорий, что вызовет повышенный риск высокого кровяного давления, болезней сердца и диабета на более поздних этапах жизни.

Сахарная зависимость:

Из-за непослушания дети могут стать зависимыми от сладкой пищи, что приводит к диабету.

Неблагоприятные реакции:

У некоторых детей могут быть неблагоприятные реакции на неровности, такие как сыпь или проблемы с желудком.

Кариес:

Чрезмерное потребление неровностей может привести к появлению кариеса в зубах вашего ребенка.

Ожирение и диабет:

Слишком много jaggery может вызвать ожирение и диабет у детей, когда они вырастут.

Здоровые Рецепты Jaggery для Младенцев

Вот несколько полезных рецептов для детей:

1. Суджи Халва:

Sooji или манная каша используются, чтобы сделать сладкое блюдо наряду с jaggery.

Ингредиенты:

Sooji или манная крупа, ящерица, вода и порошок кардамона.

Как сделать:

Вскипятить воду с небольшим количеством неровностей. Обжарить сужи на сковороде до золотистого цвета. Добавьте его в кипящую воду, постоянно помешивая, пока он не загустеет до кашевидного твердого вещества. Также добавьте порошок кардамона. Тщательно перемешайте, и ваша суши-халва будет готова.

2. Сироп Jaggery:

Рецепт сиропа Jaggery для детей прост и легок сделать. Его можно хранить до 2 месяцев в холодильнике и использовать для подслащивания детской каши.

Ингредиенты:

Джаггери и вода.

Как сделать:

Растопить некоторые неровности с одной столовой ложкой воды в кастрюле на слабом огне. Просейте это в другую кастрюлю и откажитесь от комков. Добавьте 1 стакан воды и доведите до кипения. Держите его на огне еще пару минут, а затем дайте ему остыть. После охлаждения он должен выглядеть как густой золотисто-коричневый сироп. Храните этот сироп в холодильнике и используйте его для подслащивания детской каши.

Jaggery имеет много пользы для здоровья для детей, хотя лучше проконсультироваться с вашим педиатром, прежде чем включать его в рацион вашего ребенка. Предоставление ребенку неловкости также сопряжено с определенными рисками, поэтому его обычно не рекомендуют детям младше года. Вы можете подсластить детское питание, используя фруктовые пюре, такие как пюре из бананов, пюре из фиников или яблочное пюре.