Салат из огурцов и тофу с помидорами

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Здесь представлен легкий веганский салат с большим количеством белков. Фирменный тип тофу на вкус и ощущение, будто он кусается в кубики свежей моцареллы - только вместо того, чтобы заправляться оливковым маслом и бальзамическим уксусом, он покрыт кунжутным маслом и соевым соусом. Этот салат из тофу и овощей очень похож на Восток и Запад, соединенные в некоторой степени этим блюдом. Проверьте это !!

Время подготовкиВремя готовки10 минут3-5 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• Тофу от 300 до 350 г (желательно тофу шелк)
• 1/2 помидора
• 1/2 авокадо
• Сок 1 лимона
• 2 щепотки соли

Для одевания

• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка семян кунжута
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/2 чайной ложки сахара
• перец черный молотый по вкусу

метод

• 1 Смешайте все ингредиенты для заправки.
• 2 Разрежьте помидор и тофу на 5 мм кубиками.
• 3 Нарезать огурец.
• 4 Поместите ломтики огурца в салатник, как показано на рисунке. Посыпать лимонным соком и солью.
• 5 Поместите помидоры и авокадо в центр чаши.
• 6 Залить заправкой сверху и посыпать молотым перцем и семенами кунжута.

Пищевая ценность

96Калорий из жира28%3, 1 г 5%Насыщенный жир0, 4 г 2%0, 0 гхолестерин0 мг 0%192 мг 8%калий480 мг 14%10, 0 г 3%Диетическое волокно1, 4 г 6%3, 9 гбелка6, 2 г5%кальций9%9%Железо13%

Калории

Всего жиров

Транс Фат

натрий

Всего углеводов

Sugars

Витамин а

Витамин C

* На основе диеты 2000 калорий
Пищевые данные являются приблизительными и должны использоваться только в качестве руководства для приближения.