Руководство беременной женщины к рождественской еде
Беременна на Рождество? Немного планирования означает, что вы не пропустите всю вкусную еду.
Рождественская индейка, морепродукты или ветчина; однако вы решили поужинать в это Рождество, если вы беременны, есть несколько вещей, которые нужно помнить. Есть несколько различных видов бактерий, которые могут жить в вкусных лакомствах, которых вы хотите избежать в праздничный сезон.
Сырно-фруктовые блюда
В случае закусок и закусок, которые могут появиться до обеда, Управление по продовольствию штата Новый Южный Уэльс рекомендует беременным женщинам осторожно подходить к любым блюдам с сыром и фруктами. Фрукты можно есть, если они тщательно вымыты, но следует избегать мягких сыров, включая бри, камамбер, рикотту, фетту и голубой сыр, поскольку они могут нести бактерии листериоза.
У здоровых взрослых инфекция с листерией может вызывать симптомы гриппа, но ожидается, что женщины будут особенно сильно поражены, поскольку их иммунная система уже снижена. Это может также быть передано ребенку, который может быть очень опасным. Лечение антибиотиками.
Вместо обычных мягких сыров, попробуйте более сложные варианты, такие как чеддер, халлуми, джарлсберг, швейцарский или вкусный.
Творожные и сливочные сыры тоже хороши; так же, как и боккончини и моцарелла, если они были куплены в расфасовке, а не в гастрономе. Для другого варианта молочных продуктов, вы также можете иметь йогурт.
Основное блюдо
Для главного события, приготовленные в домашних условиях мясо очень вкусные - до тех пор, пока их готовят и едят, пока они еще горячие.
Если вы любите есть начинку, помните, что ее нужно готовить отдельно от остальной домашней птицы, а также употреблять в горячем виде.
Если в меню есть рыба, лучше узнать, к какому типу она относится, так как некоторые виды содержат большое количество ртути, которая может нанести вред развивающейся нервной системе ребенка. Хлопья (акулы) и рыбы-меч следует употреблять редко, но рыбные консервы можно употреблять до трех раз в неделю; Посетите веб-сайт Food Standards World в Новой Зеландии, где приведены рекомендации по употреблению рыбы в пищу для будущих женщин.
Когда дело доходит до домашних салатов, будьте осторожны и ешьте только то, что, как вы знаете, было правильно вымыто. И помните, что в зависимости от кулинарной способности шеф-повара и его желания готовить приправы, любой домашний майонез или айоли будет содержать сырые яйца, которые не следует употреблять.
Управление по контролю за продуктами питания штата Новый Южный Уэльс также запрещает готовые или предварительно упакованные салаты - включая фруктовые салаты - из салатных баров, сморгафшот или дели, так как они могут содержать неприятные бактерии. Они также рекомендуют, чтобы беременные женщины избегали всех ростков фасоли.
Когда праздник закончится, убедитесь, что все остатки охлаждены и съедены в течение дня, чтобы избежать нежелательных пищевых отравлений или бактерий.
Десерт
На десерт попробуйте пудинг - просто убедитесь, что мороженое, в котором вы его душите, из ванны, а не домашнего приготовления. С заварным кремом также все в порядке, пока ванна была только что открыта.
Для получения дополнительной информации о еде и беременности посетите веб-сайт NSW Food Authority, который предлагает удобный столик по безопасному питанию во время беременности. И всегда помните золотые правила безопасности: держите его в холоде, держите его в чистоте, держите его горячим и проверяйте этикетку!
Познакомьтесь с другими ожидающими женщинами, в том числе с женщинами, которые должны быть примерно в то же время, что и вы, на форуме.