Клетчатое печенье

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Эти элегантно выглядящие печенья сразу привлекут внимание вашего ребенка. Они не просто великолепно выглядят, но и имеют прекрасный вкус - они представляют собой идеальное сочетание шоколада и ванили - ароматов, которые дети любят больше всего. Один взгляд на них, и вы, вероятно, подумаете, что они слишком сложны, чтобы сделать их дома. Но с нашим полным рецептом доказательства и пошаговым процессом они становятся довольно простыми. Проверьте рецепт сейчас.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
10 человек	10-15 минут	15-20 минут

Ингредиенты

• Мука общего назначения 200 г / мейда
• 100 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1-2 столовые ложки молока

метод

Шаг 1

В миску добавьте сливочное масло и сахар и хорошо взбейте до образования сливок. Добавьте ванильную эссенцию и снова перемешайте.

Шаг 2

Просеять майду и добавить в сахарно-масляную смесь. При необходимости добавьте ложку молока и замесите тесто для печенья.

Шаг 3

Разделите тесто на три равные части. Отложите две белые части и в третью половину добавьте какао-порошок и немного молока для образования шоколадного теста.

Шаг 4

Поместите один белый шарик для теста и один шарик для шоколадного теста на отдельные пластиковые листы. Накройте их другим листом пластика и, используя скалку, равномерно раскатайте тесто. Снимите верхний пластик. Это делается главным образом для того, чтобы тесто не прилипало к поверхности и не отрывалось.

Шаг 5

Далее, используя нож для пиццы, нарежьте ½-дюймовые полоски теста. Удалите все отходы с боков.

Шаг 6

Теперь поместите одну полоску белого теста рядом с полоской шоколадного теста, а затем снова белую полоску. Затем, сверху белой полосы, поместите шоколадную полосу, затем белый и снова шоколад. Руками сдвиньте тесто так, чтобы слои были запечатаны, и вы получили клетчатый бревно.

Шаг 7

Чтобы вам было легче понять сборку полос, допустим, что белая полоса = 1, а шоколадная полоска = 2. Итак, чтобы получить клетчатый дизайн, вы должны поместить полосы как 121, затем 212, затем 121, друг на друга

Шаг 8

Теперь раскатайте оставшееся белое тесто вокруг слоистых полос и используйте его, чтобы покрыть подготовленное бревно. Оберните бревно липкой пленкой и храните в морозильной камере 20 минут.

Шаг 9

Тем временем разогрейте духовку до 180 С и смажьте большой противень.

Шаг 10

Возьмите печенье из морозильника и нарежьте его на кусочки 1/3 ”. Поместите их на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут.

Шаг 11

Когда закончите, выньте его из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры перед хранением.

Пищевая ценность

189 ккал2, 5 г8, 5 г26 г22 мг60 мг53 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий