10 простых рецептов Kheer для детей

Содержание:

Kheer - это сливочный, вкусный десерт, приготовленный из медленно кипящего молока с добавлением сахара вместе с любым из ваших любимых компонентов - рисом, poha, paneer, rava и т. Д. Для придания вкуса сгущенному молоку специи часто добавляют вместе с сухофруктами. Kheer является популярным десертом, которым наслаждаются взрослые, и его делают в особых случаях и на религиозных мероприятиях. Однако кеер также можно давать детям, когда вы вводите их в твердую пищу, потому что он легко усваивается. Вы можете сделать kheer питательным, добавив фруктовое пюре вместо сахара в качестве подсластителя.

Список рецептов Kheer для детей

Вот список из 10 рецептов, которые понравятся вашему малышу.

1. Яблоко-Рава Хир

Этот простой в приготовлении яблочный хир использует рава или суджи и яблоки, и его можно есть в качестве вкусной закуски.

Ингредиенты

• 1, 5 чайной ложки прекрасного рава, жареного
• 1 маленькое яблоко или половина одного большого яблока
• ¼ стакан воды
• Чайная ложка топленого масла
• ½ стакана грудного или молочного молока (коровье молоко для детей старше 1 года)

Направления следовать

• Очистить кожу и мелко натереть яблоко. Смешивание это также работает, поскольку это дает гладкую последовательность.
• В разогретой кастрюле с топленым маслом обжарить рава в течение 3 минут. Позже добавьте ¼ стакана воды к нему.
• Готовьте смесь, пока рава полностью не приготовится. Добавить смешанное яблоко и варить 3 минуты, постоянно помешивая.
• Теперь добавьте ½ стакана молока к приготовленной смеси и хорошо перемешайте. Выключите огонь и дайте ему остыть.
• Подавать теплым или прохладным.

2. Сабудана / Саго Хир

Этот сабудана хеер для детей может быть приготовлен в кратчайшие сроки.

Ингредиенты

• ¼ чашка сабудана
• 250 мл пастеризованного молока
• 1 столовая ложка сахара
• Powder чайной ложки порошка кардамона
• 1 чайная ложка топленого масла
• 1 чайная ложка нарезанных орехов (по желанию для гарнира)
• вода

Направления следовать

• Замочите сабудану в воде на 15-20 минут в зависимости от сорта. Тщательно вымойте его под струей воды.
• Добавьте вымытый сабудан в кастрюлю и налейте воду до полного погружения. Готовьте на слабом огне, пока он не станет прозрачным.
• Добавьте молоко в приготовленную сабудану и варите около 5 минут, пока оно не загустеет.
• Добавьте порошок кардамона и хорошо перемешайте.
• Добавьте сахар и перемешивайте, пока он полностью не растворится.
• Готовьте еще 5 минут, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
• Выключите огонь и украсьте мелко нарезанными орехами или топленым маслом.

3. Поха-Морковь Хир

Если у вас на уме была морковь, попробуйте этот восхитительный рецепт с poha для вашего малыша.

Ингредиенты

• 4-5 столовых ложек густого поха
• 2 моркови, среднего размера, приготовленные на пару и пюре
• 2 чашки грудного или молочного молока (коровье молоко для детей старше 1 года)
• Powder чайной ложки порошка кардамона
• Джаггери по вкусу
• 1 столовая ложка топленого масла
• 3-4 черных изюма (по желанию)

Направления следовать

• Доведите молоко до кипения в кастрюле и добавьте poha. Продолжайте помешивать поху.
• Тем временем в другую разогретую сковороду добавьте топленое масло и морковь. Размешайте в течение нескольких минут и выключите огонь.
• Как только poha полностью приготовлено, добавьте протертую морковь и кипите в течение нескольких минут.
• Добавьте порошок кардамона и перемешайте смесь. Выключи огонь.
• Вскипятите немного воды в сосуде и добавьте в него неровности.
• Вылейте растворенное влагалище в kheer и хорошо перемешайте.

4. Райс Хир

Это рисовое масло идеально подходит для вашего 6-месячного ребенка.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки белого риса
• 1 стакан воды
• 2/3 заброшенных дат
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка топленого масла
• 2-3 миндаля, замоченные и очищенные
• 1 чайная ложка пюре с изюмом

Направления следовать

• Замочите рис в воде на 10-15 минут.
• Замочите финики и миндаль в теплой воде на 5 минут. Затем смешайте в пюре.
• Слить рис и вымыть. Измельчить в гладкую пасту.
• Сварите молоко на сковороде и на среднем огне и добавьте смешанный рис.
• Продолжайте помешивать, чтобы не образовывать комков.
• Добавьте миндально-изюминное пюре и размешайте смесь на медленном огне.
• Варите 2 минуты, пока смесь не закипит, и выключите огонь.
• Наконец, добавьте топленое масло.

5. Сладкий картофель хеер

Этот сладкий картофель kheer - действительно быстрый и легкий рецепт.

Ингредиенты

• 1 батат
• 2 чашки молока
• Джаггери по вкусу
• Powder чайной ложки порошка кардамона

Направления следовать

• Вымойте и очистите сладкий картофель и очистите кожу.
• Разрежьте его на мелкие кусочки и готовьте под давлением.
• Мелко растолочь приготовленный сладкий картофель.
• Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
• Добавьте пюре из сладкого картофеля в молоко вместе с порошком кардамона и немного неровностей.
• Кипятите смесь до получения густой консистенции и регулярно перемешивайте.

6. Раги (Просо) Хир

Ragi kheer насыщен питательными веществами, будучи вкусным.

Ингредиенты

• 2 стакана жирного молока
• ¼ чашка раги муки
• 2 чайные ложки сахара или ягода
• 1 столовая ложка тертого кокоса
• 1 столовая ложка порошкообразного кешью
• 1 чайная ложка топленого масла

Направления следовать

• В разогретую кастрюлю добавьте топленое масло, затем порошок кешью и тертый кокос.
• Добавьте ¼ стакана муки раги и перемешивайте на медленном огне в течение 30 секунд.
• Добавьте половину молока и размешайте до получения густой и сливочной массы.
• Добавить оставшееся молоко и сахар и довести до кипения. Размешайте как следует.
• Варите на медленном огне около минуты, помешивая.
• Выключите огонь и дайте ему остыть.

7. Овес и финики Хир

Эта еда с высоким содержанием питательных веществ и клетчатки.

Ингредиенты

• 120 мл жирного молока
• 60 грамм овса
• 1 чайная ложка меда или сахара или ячменя
• 1 мелко нарезанные финики
• 1 чайная ложка миндального порошка

Направления следовать

• Вылейте все ингредиенты в разогретую кастрюлю и хорошо перемешайте.
• Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения, продолжая помешивать.
• Готовьте на медленном огне около 5 минут, как только он закипит.
• Когда он достигнет кремовой текстуры, выключите огонь и добавьте мед.

8. Семи (Вермишель) Хеер

Это забавный и вкусный рецепт.

Ингредиенты

• 200 мл густого молока
• 60 грамм тонкой полуфабрикатов
• 2 чайные ложки сахара-сырца или ягуара
• 1 чайная ложка мелко нарезанного изюма
• 1 столовая ложка топленого масла
• 1 чайная ложка порошка кешью
• Щепотка порошка кардамона

Направления следовать

• К разогретой сковороде добавьте топленое масло.
• Добавьте изюм и порошок кешью и перемешивайте в течение 30 секунд.
• Добавить полуфабрикат и варить 30 секунд.
• Вылейте половину молока в смесь и размешивайте около 20 секунд.
• Добавьте оставшееся молоко, сахар и кардамон и нагрейте до кипения.
• Позвольте этому кипеть в течение приблизительно 10 минут и иногда шевелитесь.

9. Хлеб Хеер

Для простой, быстрой закуски.

Ингредиенты

• 1 ломтик хлеба
• 1 стакан молока (согласно необходимой консистенции)
• ½ чайной ложки топленого масла
• Sugar чайной ложки сахара
• Щепотка порошкообразного кардамона
• Нить кесар, пропитанная молоком

Направления следовать

• Вылейте топленое масло в разогретую сковороду и добавьте порошок кардамона.
• Добавить панировочные сухари и жарить до золотистого цвета.
• Добавить молоко и сахар в смесь и хорошо перемешать.
• Доведите смесь до кипения, пока хлеб не станет мягким.
• Добавьте замоченное молоком кесар и перемешайте.

10. Банан Хир

Это простой и вкусный рецепт кхер.

Ингредиенты

• ½ банановое пюре
• Молоко согласно необходимой последовательности
• Чайная ложка топленого масла
• Щепотка порошка кардамона

Направления следовать

• Нагрейте топленое масло в кастрюле и добавьте щепотку измельченного кардамона.
• Добавьте молоко и доведите до кипения, пока не появится сильный аромат кардамона.
• Охладить молоко, добавить пюре из банана и размешать.
• Превратите его в пюре, если ваш ребенок все еще употребляет жидкость.

С некоторыми базовыми ингредиентами и техникой приготовления вы можете приготовить вкусный кеер, который понравится вашему ребенку. Вы можете дать своему ребенку вкусный и питательный хеер в качестве закуски или самого блюда.

Читайте также: Мгновенные рецепты каши для младенцев