Салат из белой фасоли

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Несколько самых простых ингредиентов объединяются в простой и быстрый салат, который может стать гарниром к вашему ланчу. Этот богатый белком салат может стать обильным обедом, когда он зажат между цельнозерновым хлебом, заправлен зеленью салата или заправлен складчатым лавашом. Вы также можете добавить ингредиенты, такие как тунец, овощи по вашему выбору, чтобы сделать его более вкусным и здоровым.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	5-10 минут	5-10 минут

Ингредиенты

• 2 банки белой фасоли или 1 чашка сушеной белой фасоли
• 1 красный лук, нарезанный
• 1 помидор, нарезанный
• 2 ч.л. винного уксуса
• 2 - 3 зубчика чеснока, рубленый
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 стакана свежего базилика
• Солить по вкусу
• Перец по вкусу

метод

Шаг 1

Промыть и процедить консервированные бобы. (Если консервированные бобы недоступны, используйте сухие бобы. Замочите бобы в холодной воде на ночь. На следующий день промойте и тщательно промойте бобы. Готовьте их до мягкости на слабом огне в большом количестве воды.)

Шаг 2

Смешайте фасоль, перец, соль, помидоры, уксус и базилик в миске.

Шаг 3

Разогреть масло на сковороде. Добавить измельченные зубчики чеснока и перемешать до ароматного.

Шаг 4

Добавьте смесь бобов и хорошо перемешайте. Выключи пламя.

Шаг 5

Держите в стороне в течение 25-30 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность

179 ккал10, 1 г4, 0 г41, 0 г0 мг191 мг687 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий