Лучшие 10 советов для младенцев и детей, которые не будут есть мясо
Придирчивые едоки ... Требуется умение есть только спагетти и оставлять мясо, но некоторые ловкие мясники справляются с этим!
Если есть определенные основные группы продуктов питания, которые ваш ребенок не ест, есть риск, что он упустит определенные питательные вещества. Однако дети часто проходят через фазы с привычками питания: любить сыр или бананы в течение нескольких недель, а затем полностью отказаться от них. Но если ваш ребенок отказывается от определенной пищи, есть множество тактик, которые вы можете попытаться помочь ему достичь максимально сбалансированной диеты. Следующие советы должны помочь, если ваш ребенок решил не есть мясо.
1. Если вашему ребенку не нравятся кусочки мяса и ему трудно их жевать, дайте мясные блюда, приготовленные из рубленого мяса, такие как творожный пирог или спагетти-болоньез. Вы также можете получить фарш из индейки и использовать его для приготовления запеканки или пасты соуса.
2. Дети, которые не любят кусочки мяса в смешанном блюде, иногда едят его в качестве закуски. Куриная ножка может быть хорошей, так как ее легко держать, и ваш ребенок может сосать и жевать или жевать мясо медленнее.
3. Попробуйте разные виды мяса - красное мясо имеет более сильный вкус, чем курица, и имеет другую текстуру.
4. Дайте ребенку рыбу. Вся рыба содержит белок и железо, как и мясо, и имеет дополнительное преимущество: она содержит меньше насыщенных жиров. Выбирая жирную рыбу, вы также будете давать ребенку жирные кислоты омега-3 с длинной цепью.
5. Используйте мясные заменители, такие как фарш Quorn или соевые мыши, чтобы готовить такие блюда, как болоньез или кусочки тофу вместо курицы, когда вы готовите жаркое.
6. Дайте альтернативы мясу, таким как нут, бобы и чечевица. Они обеспечивают многие из тех же питательных веществ, что и мясо.
7. Сделайте несколько новых мясных блюд. Если вы обычно даете определенные блюда, такие как говядина в соусе болоньез или курица в запеканке, возможно, это общий вкус блюда, которое вашему ребенку не нравится, а не само мясо.
8. Приготовьте мясной паштет, пюре из оставшихся мясных блюд, таких как фарш, и положите его на тост.
9. Вашему ребенку по-прежнему нужны разнообразные продукты, богатые белками, чтобы он мог получать необходимые аминокислоты и другие питательные вещества. Попробуйте дать их в виде:
- хорошо приготовленные яйца
- цельное молоко, сыры и йогурт
- бобы, в том числе почки, каннеллини и фасоль
- нут, в том числе хумус и фалафель
- чечевица
- семена (лучше всего измельчать, например, в тахини)
- протеин пшеницы - он также содержится в таких продуктах пшеницы, как хлеб, иногда используется в вегетарианских продуктах, таких как вегетарианские колбаски
- зерновые, такие как кукуруза, пшеница и рис - они также поставляют белок.
10. Помните, что вегетарианская диета может быть такой же здоровой, как и пища, содержащая мясо, поэтому старайтесь не беспокоиться!