Томатный суп с пастой алфавиты

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Вовлеките своих детей, готовя этот суп, попросив их собрать ингредиенты и нарезать овощи - вы можете просто сдать тупые детские ножницы и попросить их нарезать любой овощ, который они могут. Выбирайте буквы из алфавита для быстрого урока во время еды!

Подачи	Время подготовки	Время готовки
6 человек	20-25 минут	15-20 минут

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 чашка нарезанной моркови
• 1/3 стакана рубленого сельдерея
• 1 1/2 стакана овощного бульона
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1/4 ч.л. черного перца
• 500 г нарезанных кубиками помидоров
• 300 г паста с алфавитом, приготовленная
• 1 стакан молока с пониженным содержанием жира

метод

Шаг 1

Положите масло в кастрюлю и растопите на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, морковь и сельдерей; жарить 5 минут или до готовности. Теперь добавьте овощной бульон, базилик, перец, помидоры и доведите до кипения.

Шаг 2

Уменьшите огонь и дайте ему кипеть в течение 15 минут. Размешайте в 1/2 макароны. Снять с огня; оставьте на 5 минут.

Шаг 3

Разделите томатную смесь на части. Поместите первую половину в блендер и обрабатывайте до получения однородной массы. Вылейте пюре из супа в большую миску. Повторите ту же процедуру с оставшейся томатной смесью.

Шаг 4

Вылейте пюре из супа обратно в кастрюлю; добавить оставшиеся макароны и молоко и перемешать.

Шаг 5

Готовьте на среднем огне 2 минуты или до полного нагревания при постоянном помешивании. Не кипятить.

Шаг 6

Ваш томатный алфавитный суп готов к употреблению.

Пищевая ценность

534 К кал11, 0 г17, 6 г87, 0 г124 мг286 мг352 мг

Калории

Белки

Всего жиров

Всего углеводов

холестерин

натрий

калий

Подсказка - В нашей версии томатного супа мы использовали пасту вместо сливок или кукурузной муки для загущения супа. Вы можете использовать сливки или кукурузную муку, если хотите.