Думаете о том, чтобы стать веганом? 9 веганских источников белка для включения в ваш рацион
Веганизм - это термин, который стал довольно популярным в последние пару лет благодаря растущему числу людей, принимающих чувство ответственности перед окружающей средой. Проще говоря, он исключает (насколько это возможно и практически) использование или потребление любого вида продуктов, полученных от животных, будь то мясо, яйца, молочные продукты, продукты из кожи животных и так далее. Это выбор образа жизни, который штурмом захватил западный мир, но все еще находится на начальной стадии (но быстро растущей) стадии в Индии.
Если вы хардкорный невегетарианец или не можете по-настоящему обходиться без стакана молока ежедневно, вам не всегда будет легко принять веганство. Одна из многих проблем, с которыми вы столкнетесь, может включать поддержание баланса в потреблении питательных веществ, чтобы убедиться, что вы не испытываете недостатка в любом из них; белок является одним из этих питательных веществ. Что ж, эти продукты могут побудить вас сократить потребление мяса и молочных продуктов, а также обеспечить соответствие ваших потребностей в белке!
9 веганских источников белка для включения в ваш ежедневный рацион
Вот различные продукты, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы убедиться, что вы соответствуете вашим потребностям в белке.
1. Немолочное молоко
Практически невозможно пропустить использование хотя бы одного стакана молока в индийском доме, будь то чай или кофе или любые закуски или сладости на молочной основе. Но животное молоко не все, что доступно на рынке. Используйте такие варианты, как соя или овес (в которых содержится около 4-6 граммов белка в одной порции), чтобы получать молоко и заменять его своим ежедневным стаканом коровьего молока. Здоровый, питательный, и вариант для тех, кто не переносит лактозу!
2. Фасоль, бобовые и чечевица
Будь то нут, фасоль, черная фасоль или любой другой вариант - в этом наборе продуктов содержится много белка. Здоровые и сытные, они также достаточно универсальны, чтобы их можно было использовать во множестве блюд, предоставляя вам массу возможностей для экспериментов и развлечений!
3. Хорошие старые овощи
Некоторые овощи загружены белком, и это лишь некоторые из этих вариантов - брокколи, картофель, зеленый горошек, авокадо, цветная капуста, бамия, желтая кукуруза и так далее. Скромная цветная капуста - один из тех овощей с низким содержанием аромата, который быстро завоевывает популярность благодаря разнообразию блюд, которые он может заменить мясом, таким как стейки, мясо тако - даже крылышки Баффало!
4. Джекфрут
По сравнению с фруктами, такими как манго и яблоки, джекфруты содержат более 3 г белка на чашку; но это не единственная причина, по которой веганы везде любят этот фрукт. Его мясистая текстура очень напоминает мясо (особенно в измельченном виде); и приправленный в самый раз, это будет ваша любимая замена мяса! Вы также можете есть его в сыром виде и наслаждаться его легкой сладостью.
5. Тофу
Paneer - это молочный продукт, но его замена, тофу, это продукт на основе сои, и так же, как и ням. Сам по себе он совершенно без запаха, но впитывает ароматы блюда, частью которого он является, что делает его весьма универсальным вариантом. Бургеры, супы, карри - есть разные варианты, которые вы можете попробовать! И если вы не вегетарианец и действительно согласны с утверждением - «панир на вкус как курица!», Тогда тофу тоже согласится с вами!
6. Грибы
Технически, большинство невегетарианцев согласились бы, что грибы больше, чем панир, могут обмануть наши вкусовые рецепторы, заставляя думать, что у нас есть наше любимое куриное блюдо! Есть несколько различных видов грибов и множество блюд, которые вы можете приготовить с этим грибком - согласен, если назвать его грибом, он станет немного менее привлекательным, но вкусные блюда из грибов сделают разговор!
7. Квиноа
Большие вещи часто приходят в маленьких упаковках - например, 8 граммов белка, упакованного в чашку киноа, эти крошечные похожие на семена вещи! Квиноа является членом семейства листьев, которое включает листья шпината и свеклы; Неудивительно, что здоровые орехи везде его обожают!
8. Орехи и ореховые масла
Другой пример «маленьких, но мощных» орехов, таких как миндаль, арахис, фисташки, кешью и т. Д., Содержит большое количество белка. Они делают для здоровых закусок, которые вы можете съесть, вместо того, чтобы нарезать их на батончик из молочного шоколада, как не веганский, так и вредный для здоровья!
9. Овес
Сделайте это несладким, сделайте это сладким, овес всегда будет любимым блюдом! Полстакана овса может содержать до 6 граммов белка и может заставить вас чувствовать себя достаточно сытым. Кроме того, в нем мало углеводов, сахара, а также много клетчатки - она полезна для здоровья! Овсяное молоко, как упомянуто выше, является еще одним вариантом для немолочного молока, доказывая, что оно может быть лучшим другом вегана.
Если вы стремитесь стать веганом, эти продукты и рецепты помогут вам начать правильный путь. Вам необходимо понять, что диета, которую вы потребляете, должна быть очень сбалансированной и содержать все питательные вещества, необходимые вашему организму. И если эти продукты могут удовлетворить ваши потребности в белке, это один шаг на пути к веганству!
Диета с высоким содержанием белка для вегетарианских мам
Планы диеты детокс, которые повышают ваше тело
Здоровые напитки, которые помогут вам похудеть