Укусы фаршированные огурцом
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Эти фаршированные кусочки огурца изобилуют питательными веществами, а также богаты вкусом. Хорошая часть заключается в том, что блюдо может быть приготовлено за 10 минут до готовности, так как вам нужно просто вставить начинку в выдолбленные кусочки огурца. Идеально подходит для занятых мам, как ты!
Подачи | Время подготовкиВремя готовки
4 человека | 10 - 15 минут0 минут
Ингредиенты
- 1 большой огурец
Для фарша
- Hung чашка висела йогурт
- ¼ чашка нута, приготовленная
- 2 столовые ложки кориандра, нарезанные
- 2 столовые ложки нарезанного лука
- 1 столовая ложка стручкового перца, нарезанного
- 2-3 столовые ложки моркови, тертый
- Солить по вкусу
- Sp ч.л. красного молотого чили
- ½ чайной ложки жареного тмина
- 1 чайная ложка сахара
Для гарнира
- Половинки помидоров черри
- Листья кориандра и тертая морковь для украшения
- Листья салата
метод
Шаг 1
Чтобы приготовить начинку, смешайте все ингредиенты, перечисленные для начинки. Убедитесь, что нут хорошо покрыт йогуртом. Отложить в сторону.
Шаг 2
Очистите огурец и нарежьте его ломтиками ¾ до 1 дюйма. Выкопайте семена, чтобы получить огуречные кольца.
Шаг 3
На тарелке разложите листья салата, положите на нее огуречные кольца. Заполните начинку в отверстия. Не переполняйте это.
Шаг 4
Украсить тертой морковью, листьями кориандра и помидорами черри
Пищевая ценность
Калории | 78 К кал
Белки | 3, 0 г
Всего жиров | 1, 3 г
Всего углеводов | 13, 4 г
холестерин | 1 мг
натрий | 208 мг
калий | 277 мг
Совет: вместо нута можно также добавить вареную сахарную кукурузу.