Чтение панелей питания и пищевых этикеток для безопасности детей
В этой статье
- Пищевые этикетки
- Панели питания
- Что нужно искать и сравнивать в упакованной еде
- Срок годности и истечения срока годности
На каждом упакованном пищевом продукте присутствуют этикетки продуктов питания и панели питания, за исключением небольших пакетов продуктов питания и продуктов из местной пекарни. Они дают информацию о различных ингредиентах в еде. Пищевые панели также являются частью пищевой маркировки и рассказывают нам о питательных веществах, присутствующих в пище.
В настоящее время многие упакованные продукты доступны для детей. Эти упакованные продукты делают жизнь родителя легкой и удобной. Однако, поскольку вы покупаете эти продукты для своего ребенка, важно, чтобы эти продукты имели высокое содержание питательных веществ для обеспечения оптимального роста.
Чтение панелей питания и этикеток с пищевыми продуктами очень важно, потому что вы узнаете, сколько пищи получит ваш ребенок, а также предупредите вас о наличии аллергенов.,
Следующие категории обычно упоминаются в панели питания:
- энергии
- Жир
- углеводы
- натрий
- Размер порции
- энергии
- Диетическое волокно
Пищевые этикетки
Пищевая этикетка содержит названия ингредиентов, которые присутствуют в детском питании. Ингредиенты обычно пишутся в процентах и в порядке убывания веса. Это означает, что ингредиент, упомянутый первым, присутствует в наибольшем количестве. Однако, если ингредиент присутствует в очень небольшом количестве, то есть менее 5 процентов от общего веса, он не может быть указан в списке.
Панели питания
Все пищевые продукты имеют список из семи питательных веществ, упомянутых в панелях питания: общее количество жиров, насыщенных жиров, энергии, общих углеводов, натрия и сахара. Там могут быть включены другие питательные вещества. Сравнивая информацию, представленную на этой панели о различных продуктах питания, вы можете выбрать, какой купить для своего ребенка. Таким образом, вы можете сделать самый здоровый выбор.
Что нужно искать и сравнивать в упакованной еде
1. Энергия
Углеводы, жиры и белки обеспечивают вашего ребенка энергией, необходимой для его повседневной деятельности и роста. Снижение энергии может означать низкое содержание жира, что может быть хорошим выбором для взрослых, но не для детей. Детям следует давать продукты с полным содержанием жира. 
2. Жир, сахар и соль
Эти питательные вещества и ингредиенты обычно упоминаются на этикетках под разными названиями. Жиры могут иметь название сливок, растительных масел, шортенинга, сметаны, сливочного масла и т. Д., В то время как сахар может присутствовать в форме фруктозы, глюкозы, кукурузного сиропа, меда, лактозы и т. Д.
3. Пищевые добавки
Многие пищевые продукты содержат добавки, и обязательно, чтобы все добавки, содержащиеся в пищевых продуктах, были указаны на пищевой этикетке. Дети могут быть чувствительны к таким добавкам, как консерванты и искусственные красители. Они должны быть прочитаны очень внимательно, прежде чем покупать еду.
Срок годности и истечения срока годности
Все пищевые продукты имеют срок годности и не должны употребляться после истечения срока службы скорлупы. «Срок годности» и «срок годности», указанные на упаковке, указывают нам дату, до которой мы должны потреблять продукт.
В следующий раз, когда вы купите упакованные продукты для своего ребенка, убедитесь, что у вас есть вся вышеуказанная информация. Таким образом, вы можете сделать лучший выбор питания для вашего ребенка.