Хлеб с черносливом, грецким орехом и бананом
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
Этот буханка завтрака, если его выпить с чашкой кофе или молоком по утрам, станет прекрасным началом вашего дня. Вы можете слегка разогреть его в микроволновке и намазать небольшим количеством масла. Yum! Для всех любителей фитнеса в этом есть хорошие новости! Вы можете избежать сахара-рафинада и добавить 1/3 - 1/2 чашки нарезанных фиников - просто добавьте их в кипящую воду с черносливом!
| Подачи | Время подготовкиВремя готовки
| 8 человек | 15 минут45 минут
Ингредиенты
- чернослив 1 стакан нарезанный
- пищевая сода 1 чайная ложка
- кипяток ½ стакана
- сливочное масло 50 г, размягченное
- коричневый сахар 1 чашка
- ванильная эссенция 1 чайная ложка
- яйцо 1, взбитое
- бананы 2, пюре
- грецкие орехи 1 стакан, нарезанные
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- обычная мука 2 чашки
- смешанная специя ½ чайной ложки
метод
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 ° C / 355 ° F.
Шаг 2
Добавить чернослив и пищевую соду в миску. Залейте кипятком и немного растолочь чернослив.
Шаг 3
Взбейте масло, сахар и ваниль вместе до получения густого, легкого и кремового цвета. Затем взбить в яйце. Смешайте в пюре банан, орехи и пюре из чернослива.
Шаг 4
Просейте муку, разрыхлитель и смешанную специю вместе. Добавьте к влажной смеси и сложите две смеси вместе, пока хорошо не объединено. Не переусердствуйте.
Шаг 5
Выложить тесто в смазанную жиром форму для выпечки хлеба и примерно сгладить верх. Выпекать в духовке 45 минут. Вы можете проверить готовность - буханка должна отскочить назад при легком прикосновении. Оставить в жестяной банке на 10 минут, прежде чем получится.