Пирожки с картофельным хлебом

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Мягко приправленная картофельная начинка в хрустящей корочке из хлеба, подается с зеленым чатни или кетчупом! Эта закуска является одним из тех блюд, которые могут мгновенно вызвать улыбку на лице вашего малыша. Это глубокое жареное наслаждение, которое может легко найти место в списке тех специальных блюд, которыми вы иногда хотели бы угостить своих детей.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	15-20 минут	15-20 минут

Ингредиенты

• 2 средних картофеля, вареные, очищенные и пюре
• 3 столовые ложки зеленого горошка, приготовленные
• 2 ч.л. имбирно-чили пасты
• 2 столовые ложки нарезанных листьев кориандра
• 1 чайная ложка красного порошка чили
• 3 столовые ложки изюма
• 3 столовые ложки кешью, нарезанные
• 1/2 чайной ложки высушенного порошка манго
• 1/2 чайной ложки гарам масала
• 1 столовая ложка масла
• солить по вкусу
• 12 ломтиков хлеба
• Масло для жарки во фритюре

метод

Шаг 1

Разогрейте сковороду и добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте имбирно-чили пасту, кешью, затем горох, картофель и остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы начинка была равномерно приправлена.

Шаг 2

Замочите кусочек хлеба в небольшом количестве воды, поместите его между ладонями и отожмите. Поместите приблизительно 1-2 столовых ложки начинки в середину и соберите края вместе, чтобы сформировать пирожок.

Шаг 3

Повторите процесс с остальными кусочками хлеба.

Шаг 4

Разогреть масло на сковороде и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 5

Подавайте их в горячем виде с кетчупом и зеленым чатни. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность

240 ккал5, 5 г7, 6 г39, 2 г12 мг238 мг579 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий

* Для жарки добавьте примерно 10 грамм жира на порцию из расчета 9 ккал / грамм жира.

Совет: Вы можете варьировать наполнение по вкусу вашего ребенка. Используйте панир или смешанные овощи вместо картофеля.