Паста Пенне в красном соусе с рыбой

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Макароны - это очень универсальное блюдо - оно всегда связано с ингредиентами, которые влияют на это. Мы чувствуем, что красота макаронных изделий заключается в том, что они просты, с несколькими хорошими ингредиентами, добавленными таким образом, что они абсолютно поют, когда их объединяют. Мы подумали о добавлении в обычную пасту изюминки, добавив в блюдо рыбу. Приготовь это в эти выходные и принеси итальянские ароматы на обеденный стол.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	20-25 минут	15-20 минут

Ингредиенты

• 400 г пасты пенне
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанный лук
• 3 - 4 зубчика чеснока, измельченный
• Соус пасты 400 г
• 1/2 стакана сливок
• 50 г оливок без косточек
• 1/2 чашки петрушки, нарезанные
• Скумбрия 200 г, нарезанная на кусочки

метод

Шаг 1

Возьмите воду в большую кастрюлю и держите ее до кипения. Варите пасту в воде в течение 4-5 минут или до появления аль-денте. Слейте пасту и оставьте 1/3 стакана воды.

Шаг 2

На сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить лук, чеснок и жарить 3 - 4 минуты. Добавить соус для пасты и варить в течение 2 - 3 минут, постоянно помешивая до почти кипения.

Шаг 3

Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливки, оливки, половину петрушки, соль и перец.

Шаг 4

Накрыть крышкой и дать ему готовиться еще 5 минут. Аккуратно наденьте кусочки рыбы и варите 4 - 5 мин.

Шаг 5

Положите в кастрюлю макароны и зарезервированную воду. Добавьте оставшуюся петрушку и хорошенько перемешайте.

Шаг 6

Подавать горячим.

Пищевая ценность

798 ккал24, 1 г47, 7 г72 г116 мг1520 мг481 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий