Паста Гнездо с жареными овощами

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Тяга к пасте? На этот раз добавьте в свой обычный рецепт макарон. Загрузите его с овощами по вашему выбору и сделайте его здоровым и интересным. Это блюдо может пойти в качестве гарнира, а также изумительной вечерней закуски. Идеальное блюдо для удовольствия толпы, поверьте нам, когда мы говорим, что оно оставит ваших гостей ошеломленными вкусом.

Время подготовкиВремя готовки15-20 минут10 - 15 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 1 баклажан, нарезанный
• 2 кабачка
• 1 лук, расколотый
• 8 грибов, нарезанных ломтиками
• 1 морковь, нарезанная ломтиками
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1/2 чайной ложки морской соли
• 1/2 ч.л. черного перца, свежемолотый
• 200 г спагетти
• 50 г сладкой кукурузы (по желанию)
• Листья базилика для гарнира (по желанию)
• Красный и желтый сладкий перец (по желанию)

метод

Шаг 1

В кастрюле возьмите спагетти и добавьте воду, соль и сбрызните немного масла. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте спагетти готовиться, пока она не станет мягкой. Выключите огонь и слейте лишнюю воду.

Шаг 2

Возьмите вок и поместите его на средний огонь. Добавьте масло, нарезанный лук и жарьте, пока лук не станет прозрачным. Далее добавьте нарезанные пуговицами грибы, баклажаны, морковь и красный перец. Соте, пока они не станут мягкими. Теперь посыпьте порошком черного перца, солью, сушеным орегано, тимьяном и перемешайте. Снимите это с огня.

Шаг 3

На тарелке расположите спагетти, как птичье гнездо.

Шаг 4

Разложите жареные овощи (как показано на рисунке) над спагетти и подавайте в горячем виде.

Пищевая ценность

156 К кал3, 1 г11, 0 г15, 0 г0 мг250 мг507 мг

Калории

Белки

Жиры

углеводы

холестерин

натрий

калий