Овес для похудения - эффективный способ избавиться от калорий

Содержание:

В этой статье

• Как овес помогает похудеть?
• Различные способы приготовления овса
• Вкусные рецепты индийского овса для похудения
• Есть ли побочные эффекты овсянки?
• Вопросы и ответы

Когда мы хотим похудеть, распространенная ошибка, которую совершает большинство из нас, это слишком много тренироваться, не обращая внимания на то, что мы едим. Сбалансированная диета является основным вкладом в достижение потери веса. Есть много функциональных продуктов, которые могут помочь с потерей веса, и овес является одним из них. Это цельные зерна, которые полезны для похудения и жизненно необходимы для борьбы с ожирением. Конечно, потеря веса является медленным процессом, который требует терпения и преданности делу. Но употребление в пищу продуктов, таких как овес, может значительно улучшить процесс. Давайте посмотрим, как мы можем включить овес в нашу ежедневную диету и какую пользу для здоровья она приносит.

Как овес помогает похудеть?

Овес играет важную роль, помогая вам похудеть. Некоторые из его преимуществ:

• Это снижает уровень холестерина ЛПНП («плохого» холестерина) в вашем организме. Волокно в овсе является растворимым и помогает уменьшить поглощение холестерина в кровь.

• Полезные волокна и бета-глюканы, присутствующие в овсе, могут улучшить ваше сердечно-сосудистое здоровье.

• Цельнозерновой овес, особенно с минимальной обработкой или порезкой стали, может улучшить обмен веществ в организме. Это происходит потому, что организму приходится работать усерднее, чтобы расщепить эти сложные углеводы, и, следовательно, ваш метаболизм увеличивается, что помогает вам чувствовать себя полнее в течение нескольких часов.

• Употребление в пищу овса может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, повысить уровень энергии и снизить тягу к еде. Это потому, что ваше тело медленно переваривает овес, помогая вам долго чувствовать себя довольным и не поддаваться искушению перекусить между ними.

• Овес содержит полезные питательные вещества, такие как сложные углеводы, белки и некоторые моно- и полиненасыщенные жиры. Рецепты овсянки также содержат меньше калорий.

• Волокно в овсе может связываться с жирами в кишечнике, что затрудняет усвоение жира.

• Овсянка предотвращает повышение уровня глюкозы в крови и, следовательно, отлично подходит для контроля уровня сахара в крови.

Различные способы приготовления овса

Важно знать различные способы приготовления овса, чтобы сохранить свое питание и по-прежнему есть здоровую, сбалансированную еду. Ниже приведены три основных способа приготовления овса:

1. Овсяные хлопья

В кастрюле смешайте одну чашку овсяных хлопьев и 2 чашки воды. Довести до кипения. Перейдите на слабый огонь. Варите на медленном огне 5 минут, пока накрыты. Снимите сковороду с плиты и оставьте на две минуты, прежде чем подавать овес.

2. Овсянка

В большой кастрюле смешайте одну чашку стального нарезанного овса и 3 чашки воды. Довести до кипения. Варите на медленном огне около 20-25 минут, пока овес не станет мягким, и жидкость почти не исчезнет. Снимите сковороду с плиты и дайте ей постоять 5 минут, пока она не накрыта перед подачей на стол.

3. Овес быстрого приготовления или овес быстрого приготовления

В большой кастрюле смешайте 2 стакана воды и 1 стакан овсяных хлопьев. Доведите до кипения при перемешивании. Уменьшите огонь и перемешивайте в течение одной минуты, пока он не закрыт. Снимите сковороду с плиты и дайте ей постоять около 20 секунд, прежде чем подавать.

Вкусные рецепты индийского овса для похудения

Если вы хотите придерживаться низкокалорийной диеты из овса для похудения, то вот несколько вкусных индийских рецептов с использованием овса, который вы можете есть в любое время, на завтрак, обед или ужин!

1. Овес Хичди Рецепт

Это здоровый поворот в популярном индийском рецепте хичди, который является пикантным и насыщенным.

Ингредиенты

• 1/3 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1/3 чашки Мунг Дал
• ½ ложки семян тмина
• Sp чайная ложка куркумы
• 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• 1 средний помидор, мелко нарезанный
• ¼ ст. красный молотый чили
• 45 г зеленого горошка
• 1 мелко нарезанная морковь
• ½ ч.л. зеленого чили, нарезанного
• Sp чайная ложка имбиря, мелко нарезать
• 2, 5 стакана воды
• солить по вкусу
• ½ ст. Л. оливковое масло
• ½ ст. Л. листья кориандра (для украшения)

метод

Разогреть масло в скороварке и добавить семена тмина. Как только семена потрескивают, добавьте лук и варите, пока они не станут прозрачными. Добавить имбирь, зеленый перец чили и обжарить. Добавьте порошок куркумы, красный молотый чили и помидоры. Готовьте, пока они не станут мягкими. Добавьте овощи, промытый даль и овес. Обжарить на несколько секунд. Добавьте воду и соль по вкусу. Готовить под давлением около 8 минут. Дайте ему остыть и подавайте с гарниром из кориандра и йогуртом.

2. Рецепт овса чилла для похудения

Это здоровое, быстрое и вкусное блюдо из овса, которое можно взбить менее чем за 20 минут.

Ингредиенты

• 1 стакан овсяных хлопьев или овсяных хлопьев
• ¼ чашка безана или муки из нута
• 11/4 стакана воды
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1/8 чайной ложки порошка куркумы
• ½ чашки тертой моркови
• 2 столовые ложки нарезанного лука
• 1-2 нарезанных зеленых перца чили
• солить по вкусу
• 2 ч.л. топленого масла
• 2 столовые ложки нарезанного кориандра, чтобы украсить

метод

Присыпьте овес в блендере и положите в миску. Добавьте в миску все остальные ингредиенты, кроме масла. Налейте воду в миску и перемешайте до получения жидкого теста средней консистенции. Разогреть кастрюлю и смазать маслом. Вылейте один ковш жидкого теста в кастрюлю. Разложите его как блин и добавьте масло по краям. Готовьте, переворачивайте и делайте то же самое с другой стороной. Готовьте чили до появления коричневых пятен. Подавать их теплыми с гарниром из кориандра сверху.

3. Рецепт смузи из шоколадного овса

Густой и насыщенный коктейль, который будет держать ваш желудок полон и доволен в течение всего дня.

Ингредиенты

• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка миндального масла
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 чашка миндального молока
• ½ чайной ложки ванильного экстракта

метод

Положите все ингредиенты в миску и перемешайте. Заморозить смесь на несколько часов в холодильнике. Выньте его и смешайте в блендере, пока не получите желаемую консистенцию смузи. Подавать с несколькими шоколадными перьями, посыпанными сверху, чтобы сделать его особенным.

4. Рецепт супа из овса

Это блюдо готовит для легкого ужина или быстрого завтрака. Это вкусно, сытно и сливочно.

Ингредиенты

• ¼ овсяные хлопья
• 1 ½ стакана овощей (морковь, горох, фасоль и т. Д.) Нарезать
• 1 столовая ложка масла
• 1 чайная ложка имбиря, мелко нарезанного
• Sp ч.л. красных хлопьев чили
• 2 стакана воды
• Солить по вкусу
• Лимонный сок (по желанию)
• 1 чайная ложка чеснока, мелко нарезанный
• ¼ до ½ измельченного перца

метод

Добавить масло в разогретую сковороду и обжарить в нем чеснок. Добавить овес и варить 1-2 минуты. Добавить овощи и тушить 2 минуты. Добавьте воду и варите, пока овощи не станут мягкими. Добавьте больше воды, если необходимо, и посыпьте перцем и зеленью. Добавить соль и снять с огня. Подавайте овсяный суп в горячем виде с добавлением лимонного сока и нескольких красных хлопьев чили сверху.

5. Рецепты овса Масала

Этот индийский рецепт идеально подходит для быстрого ужина с быстрым ремонтом.

Ингредиенты

• ¾ чашки овощей (морковь, горох, фасоль и т. Д.)
• 2 нарезанных помидора среднего размера
• 1 луковица, тонко нарезанная
• ¾ стакан воды
• 1 чашка овса
• солить по вкусу
• 1 щепотка порошка куркумы
• ½ чайной ложки тмина
• 1/2 чайной ложки имбирной чесночной пасты
• ½ чайной ложки порошка гарам масала
• Powder ч.л. красного молотого чили
• масло
• 1-2 зеленых перца чили

метод

Жарьте овес на сковороде до золотистого цвета и отложите в сторону. Разогрейте сковороду с маслом и тушите тмин. Добавьте имбирно-чесночную пасту и жарьте до тех пор, пока не исчезнет запах сырой ткани. Жарьте лук, пока он не станет прозрачным, и добавьте овощи. Обжарить 2-3 минуты, добавить помидоры, соль и куркуму. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими. Добавьте порошок чили и порошок гарам масала. Готовить 2–3 минуты. Залейте водой и доведите до кипения. Добавить овес и варить под крышкой несколько минут. Добавьте больше воды, если необходимо. Подавать горячим, украшенным листьями кориандра, рядом с чатни или раитой .

6. Рецепт овса Идли

Для тех, кто заботится о своем здоровье, овсянка idli на завтрак - идеальное сочетание здоровья и вкуса.

Ингредиенты

• Для овсяного порошка: 2 стакана овса
• 1 столовая ложка масла
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная ложка чана дал
• 1 ч.л. урад даль
• ½ чайной ложки порошка куркумы
• 1 зеленый перец чили
• 1 стакан моркови, мелко нарезанный
• ½ чашки листьев кориандра, нарезанные
• солить по вкусу
• Для жидкого теста: ½ чайной ложки соли, 2 стакана йогурта

метод

• Для овсяного порошка - высушить жареные овсяные хлопья на сковороде до золотистого цвета и растереть их до образования порошка. Отложите это в сторону.

• Для жареной смеси - в другой кастрюле разогреть масло на среднем огне. Добавьте семена горчицы и подождите, пока они не потрескаются и не осыпаются. Добавьте урад и чана дал, порошок куркумы и зеленый перец чили. Обжарить и перемешать, пока они не станут светло-коричневыми. Добавьте листья кориандра и нарезанную морковь. Добавить соль и варить смесь 2 минуты. Дайте остыть.

• Для Идли Бэттер - Поместите порошок овса в большую миску. Добавьте соль и жареную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте йогурт и постоянно помешивайте в одном направлении. Как только вы получите жидкое тесто средней консистенции, дайте ему постоять под крышкой в ​​течение нескольких минут. Смажьте плесень idli с топленым маслом или маслом и вылейте жидкое тесто в каждую форму. Поместите их в пароварку и оставьте на 15 минут на среднем огне.

Как только идли приготовлены должным образом, вы можете подавать их в горячем виде с кокосовым чатни .

Есть ли побочные эффекты овсянки?

Как и в любой диете, есть несколько побочных эффектов, которые сопровождают овсянку. Oни:

• Может раздражать промежность
• Может вызвать растяжение кишечника
• Может уменьшить поглощение любых лекарств
• Может вызвать слабость в некоторых случаях

Вопросы и ответы

Ниже приведены несколько часто задаваемых вопросов вместе с их ответами относительно овсяной диеты:

1. Какие продукты хорошо сочетаются с овсом, а какие нет?

Такие продукты, как брокколи, шпинат, рыба, индейка, куриная грудка, обезжиренный йогурт, чай, салат, ягоды, свекла, морковь, редька, сельдерей, сладкий картофель, фасоль, чечевица, грибы, мед, кленовый сироп, лайм, лимон, и фрукты хорошо сочетаются с овсом. Искусственные подсластители, газированные напитки, алкоголь, ароматизированный йогурт, продукты с высоким содержанием натрия, упакованные фруктовые соки, кукурузный хлеб и пончики плохо сочетаются с овсом и не помогут вам похудеть.

2. Можете ли вы есть овсянку после другой диеты для похудения?

Да. Вы можете есть овес, даже если вы следуете другой диете. Овсянка с высоким содержанием клетчатки, которая помогает предотвратить отложение жира, а также помогает, если вы страдаете от запоров.

3. Должны ли кормящие мамы соблюдать диету из овсянки?

Если вы кормите грудью после беременности, просто подождите некоторое время, прежде чем перейти на овсяную диету, чтобы похудеть. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать диету самостоятельно.

4. Какой вес я могу потерять, следуя диете из овсянки?

Если вы строго соблюдаете различные этапы овсяной диеты и готовите блюда из овса без сахара или искусственных подсластителей, вы можете потерять до 10 килограммов в течение 6 недель. Это будет еще более ускорено, если вы добавите регулярные тренировки наряду с овсяной диетой.

Овсянка - это пища, которая полезна для вашего здоровья, независимо от того, есть ли у вас серьезная цель похудения или нет. Это чрезвычайно питательная пища, которая может повысить ваш метаболизм, сохранить стабильный уровень сахара в крови и уменьшить эту надоедливую тягу к еде. Так что начните включать больше овса в свой рацион как можно скорее!