Мой 5-летний запланированный обед благодарения, и вот что случилось
Для меня каникулы - это определенно создание новых семейных традиций и наслаждение обществом друг друга. У детей, кажется, есть безграничное волнение, когда дело доходит до особых дней, и я не могу насытиться этим. Я всегда ищу способы вовлечь моих детей в праздник, от нарезки тыкв до нарезки индеек. (Все наши традиции не связаны с острыми орудиями, хотя мы также недавно провели несколько часов, вырезая снежинки из кофейных фильтров, так что, возможно, они делают ...)
Когда мой 5-летний сын проявил большой интерес к продовольственному аспекту Дня благодарения (и кто может его винить?), Я подумал, что было бы забавно позволить ему планировать, делать покупки и помогать готовить пир для нашей семьи. Я подумал: он будет одним из гостей, которые на самом деле едят во время еды, так почему бы не позволить ему протянуть руку для всех подготовительных работ? Кроме того, мне было интересно посмотреть, что будет с 5-летним. Что бы он подумал о том, что трапеза на День Благодарения должна быть обязательной? Какие блюда он пропустит? И знал ли он, сколько рубки было задействовано?
Эксперимент
Мой 5-летний был определенно взволнован Благодарением и стремился взять на себя такую важную роль в подготовке вещей. Я был взволнован, потому что это означало меньше работы для меня (хотя и больше надзора), и я был поражен тем, что он был настолько горд, чтобы принять участие в такой большой путь. Вот я и подумала, а почему бы и нет?
Я решил позволить моему сыну спланировать ужин на День Благодарения. Все от декора до основного блюда будет под его руководством. Что бы мы ели? Как готовится еда? Как бы он украсил?
Я собирался выяснить.
Шаг первый: Декор
Теперь, когда мой сын в детском саду, у нас нет недостатка в художественных работах для показа. Он с гордостью выбрал несколько страниц созданных им работ на тему Благодарения, чтобы их можно было увидеть в нашей художественной галерее столовой.
В продуктовом магазине мы просмотрели множество цветочных композиций. Он пошел прямо к осенним краскам и с радостью сунул букет в нашу тележку. (Бонусные баллы, потому что букет, который он выбрал, был действительно красивым!) Дома он накрывал на стол, стараясь сложить бумажные салфетки в самые аккуратные треугольники, которыми он мог управлять. Он очень серьезно относился ко всем своим обязанностям, и было приятно наблюдать.
Шаг второй: Приправа подноса
У моего сына была замечательная идея: мы бы как-нибудь вырезали изнутри яблоко, очистили апельсин и воткнули апельсин в яблоко. Идея заключалась в том, что все будут очень удивлены, когда мы нарежем яблоко и увидим - задыхайтесь! - это было не яблоко вообще, а appange. Или orple.
Я был игрой.
Возможно, эта задача не является невозможной, но я, конечно, не тот, кто ее спроектирует. Когда я понял, что не могу вырезать изнутри яблоко и держать кожу в такте, он был достаточно счастлив с подносом яблок и ломтиками апельсина, которые он помогал искусно организовать. (Фу.) Я думал, что блюдо было восхитительно, и я был взволнован, он выбрал что-то настолько здоровое и красочное, чтобы начать нашу еду. Большая часть Дня благодарения заполнена богатой, декадентской едой, которую мы все любим (и любим есть), но мне понравилось, что у нас будет что-то немного более легкое для начала.
Ох, а что касается orple? Это была любимая часть моей двухлетней дочери.
Шаг третий: основной курс
Поэтому, когда мы планировали меню, и я спросил его, каким он хотел бы видеть основное блюдо, он ответил: «Турция, конечно!» (Умный ребенок!) Но была только одна проблема: я никогда не готовил индейку. Я предложил взять курицу гриль из продуктового магазина вместо этого. Он был немного разочарован, но как только он получил свою барабанную палочку, он был в порядке с этим. (И я был благодарен, что мне не пришлось тратить весь день на мамонтовую индейку и беспокоиться, правильно ли я это сделал.)
Что касается сторон, он пошел традиционным. Он хотел кукурузу и картофельное пюре. Если честно, он хотел кукурузу в початках, но это довольно трудно найти в это время года, поэтому он согласился на консервированную кукурузу с условием, что нам все еще будет разрешено смазывать ее. Я имею в виду, конечно, что День Благодарения - это не День Благодарения без того количества масла, которое вы хотите. Я был поражен тем, насколько легко он прошел через каждый этап этого процесса. У нас не могло быть индейки, но он был в порядке с курицей; мы не могли получить кукурузу в початках, и он был так же доволен консервированной кукурузой. Это дало мне перспективу: если было что-то, что пошло не так с аспектом еды, почему я так переживаю из-за этого, когда я могу легко заменить его чем-то столь же вкусным? Он этого не знал, но я буду использовать эту тактику в будущем!
Я был (может быть, не так) в тайне от восторга, что он тоже выбрал пюре. Это моя любимая пища для комфорта на планете, и я знал, что ему понравится их пюре. Плюс масло. Картофельное пюре - это в основном транспортное средство для масла.
Мой сын любит хлеб. (Как следует.) Всякий раз, когда мы идем в магазин, он просит: «хороший хлеб». Дайте ребенку хрустящий хлеб или багет и немного масла (обратите внимание на тему здесь?), И он на небесах. В магазине он задумчиво просматривал пекарню. Когда он заметил эти красиво завязанные рулетики, промытые яйцом, он понял, что именно этого он и хотел.
За ужином он почти не касался других продуктов, которыми он был так взволнован всего несколько часов назад. Он приготовил весь этот праздник, и он почти застрял с хлебом и маслом для еды. Я имею в виду, роллы были хорошими, и он весело развевал их, выкапывал мягкую белую середину и разливал по ней масло, так что я действительно не могу жаловаться. Было потрясающе видеть, как он гордится собой и так наслаждается приготовленной им едой.
Шаг четвертый: десерт!
Я действительно люблю печь, поэтому, когда я спросила сына о выборе десерта, я надеялась сделать пирог, кексы или печенье. Но он сразу понял, какой десерт ему нужен: фруктовое мороженое. Меня точно не подвел его выбор - в конце концов, это было его шоу! - но мне было интересно посмотреть, как эскимо будет работать после нашего вкусного ужина.
Нашей последней остановкой в продуктовом магазине был проход морозильной камеры. Опять же, он был таким вдумчивым и серьезным, принимая все решения. Наконец он пошел с красным, белым и синим фруктовым мороженым, которое я ассоциирую с Днем памяти и четвертого июля. Он был очень доволен и хотел, чтобы десерт стал сюрпризом для всех.
Как прошло?
Честно говоря, мне нравилось делать это с моим сыном. Это только начало сезона семейного единения, и я могу видеть, что это становится традицией. Он хотел пригласить моего отца на праздник, и когда мой отец приехал, я увидел, насколько горд мой сын, демонстрируя все его гениальные идеи. Его счастье было заразительным!
Мы все «охали» и «болтали» за его традиционный выбор и его неожиданный десерт. Мы закончили вечер несколькими Безумными либами на тему Благодарения. Он был в абсолютном раю. В целом, это было прекрасно - фруктовое мороженое включено.
Когда я впервые взялся за этот эксперимент, я действительно думал, что мой сын выберет все свои любимые блюда. Я точно думал, что мы будем есть макароны с соусом песто, фруктовые чашки с вишней мараскино и желе. Но он так серьезно относился к сочетанию любимых блюд с традициями Благодарения. Я был так счастлив провести день с ним, готовясь к празднику. И наблюдение за тем, как он представляет каждое блюдо с такой большой гордостью, заставило меня улыбнуться.