Безопасно ли употреблять в пищу салат Цезарь во время беременности?
В этой статье
- Что такое салат Цезарь?
- Безопасно ли принимать салат Цезарь во время беременности?
- Что следует помнить перед употреблением салата «Цезарь» во время беременности
- Рецепты салатов Цезарь без яиц, которые можно есть во время беременности
Большинству из нас нравится наслаждаться чашей, полной салата Цезарь. Тем не менее, вы можете насладиться этим мексиканским наслаждением во время беременности? Позвольте нам выяснить, является ли мудрым решение о том, есть ли салат Цезарь во время беременности или вам нужно отказаться от этого деликатеса на девять месяцев!
Что такое салат Цезарь?
Салат Цезарь - это деликатес, возникший в Мексике, и благодаря своему уникальному вкусу он вскоре завоевал популярность во всем мире. Оригинальный рецепт салата состоял из вустерширского соуса, чеснока, винегрета, лимонного сока и сырого яйца. Однако в настоящее время для приготовления этого лакомства также используются чеснок, сыр пармезан, винегрет, гренки, салат ромэн и яйцо.
Безопасно ли принимать салат Цезарь во время беременности?
Яйца входят в состав салатов Цезарь и используются как в сыром, так и в смешанном виде. Это известный факт, что беременные женщины не должны употреблять сырые яйца в любой форме из-за потенциального риска заражения сальмонеллой. Это связано с тем, что присутствие сальмонелл, бактерий, которые обычно содержатся в птичьем помете, может привести к пищевому отравлению и может привести к летальному исходу во время беременности. Поэтому заправка для салата Цезарь во время беременности должна быть сделана без яиц или не должна содержать яиц.
Что следует помнить перед употреблением салата «Цезарь» во время беременности
Если вы большой поклонник салата Цезарь и жаждете этого салата во время беременности, убедитесь, что вы выбрали салат без яиц. Если вы едите вне дома, убедитесь, что в ресторане используются либо пастеризованные яйца, либо в салате нет яиц. Вам также следует избегать приготовления этого салата в домашних условиях, если только вы не уверены, что для приготовления салата не использовались яйца или пастеризованные яйца. Не рискуйте есть во время беременности сырые яичные препараты, такие как домашний майонез, мороженое, мусс и т. Д.
Рецепты салатов Цезарь без яиц, которые можно есть во время беременности
Если ваше сердце не прислушивается к вашему разуму, и вы жаждете этого вкусного салата, мы рекомендуем вам попробовать некоторые из этих рецептов салата Цезарь без яиц.
1. Салат Цезарь без яиц с анчоусной пастой
Этот рецепт салата Цезарь с пастой из анчоусов вкусен и прост в приготовлении.
Что вам нужно
- Анчоусная паста - 3 столовые ложки
- Лимонный сок - 3 столовые ложки
- Рубленый чеснок - ½ столовой ложки
- Тертый сыр пармезан - от 3 до 4 столовых ложек
- Оливковое масло - от 3 до 4 столовых ложек
- Рапсовое масло - от 3 до 4 столовых ложек
- Вустерширский соус - ½ столовой ложки
- Черный перец - ½ столовой ложки
- Салат - по необходимости
Как сделать
- Возьмите большую миску и положите в нее все вышеупомянутые ингредиенты. Хорошо перемешайте, и ваша заправка для салата готова.
- Кроме того, вы можете поместить все ингредиенты в кухонный комбайн и смешать его.
2. Салат Цезарь без яиц с капустой
Вы можете добавить капусту для дополнительного зинга к этому рецепту салата Цезарь без яиц.
Ингредиенты
- Букет из свежих листьев капусты
- Расколотые анчоусы - 4
- Мелко нарезанный чеснок - ¼ столовая ложка
- Сыр пармезан - 2 столовые ложки (тертый); оставить немного для украшения
- Оливковое масло первого отжима - ¼ чашки
- Дижонская горчица - 1 ½ столовой ложки
- Морская соль - ¼ столовая ложка
- Оливковое масло первого отжима - ¼ чашки
- Порошок черного перца - ¼ столовая ложка
Как сделать
- Возьмите миску и смешайте в ней анчоусы, лимонный сок, горчицу и чеснок. Налейте в эту смесь оливковое масло и хорошо перемешайте.
- Добавить соль, перец и тертый сыр.
- Добавьте свежие листья капусты и хорошо перемешайте.
- Украсить тертым сыром и подавать.
3. Салат Цезарь без яиц с жареной курицей
Это полезная еда для будущей мамы.
Ингредиенты
- Кусочки курицы гриль - ½ стакана
- Сухарики - ½ стакана
- Салат Ромейн - 1 головка (порванная на мелкие кусочки)
- Тертый сыр пармезан - 3 столовые ложки
- Оливковое масло - 6 столовых ложек
- Вустерширский соус - несколько капель
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Крупная соль - щепотка
- Филе пюре из анчоусов - 1
- Нарезанный чеснок - 2 столовые ложки
- Черный перец - щепотка
Как сделать
- Смешайте анчоусы, вустерширский соус, лимонный сок, чеснок и соль в смеси; продолжайте добавлять капли оливкового масла во время сбивания.
- Положите смесь в миску, добавьте сыр и хорошо перемешайте.
- Добавить листья салата, гренки, курицу-гриль и хорошо перемешать.
- Украсить тертым сыром и подавать.
Наслаждайтесь рецептами салатов Цезарь без яиц и здоровой беременности!