Знакомство с сыром для детей

Содержание:

В этой статье

• Когда ребенок может есть сыр?
• Польза для здоровья сыра для детей
• Список безопасных и небезопасных сыров для младенцев
• Как представить сыр детям?
• Меры предосторожности при кормлении детей сыром
• Вкусные рецепты сыра для детей

Сыр не только имеет прекрасный вкус, но также питателен и насыщен такими необходимыми веществами, как белки, калории, витамин А, D и B12. Когда ваш ребенок подрастет, вам не терпится добавить сыр в свою еду для дополнительного вкуса и питания. Продолжайте читать все, что вам нужно знать о том, как познакомить ребенка с сыром.

Когда ребенок может есть сыр?

Большинству детей можно предлагать сыр, как только они начинают жевать или жевать различные продукты. Обычно это начинается примерно от 6 до 9 месяцев. В зависимости от того, где вы находитесь, эксперты расходятся во мнениях о том, когда следует начинать кормить детей сыром. Некоторые предлагают подождать не менее 8 месяцев, а некоторые говорят, что это должен быть год.

Это колебание связано с тем, что сыр является молочным продуктом, а молочные белки в них, как известно, вызывают расстройство желудка у детей младше года. Однако некоторые утверждают, что молочные белки разрушаются по мере созревания сыра и не вызывают никаких проблем. С другой стороны, у некоторых детей может быть аллергия на молоко и молочные продукты. Поэтому таким детям следует давать сыр только тогда, когда его педиатры дают ему зеленый свет.

Польза для здоровья сыра для детей

Сыр восхитителен, и его легко включать в разнообразные продукты. Мало того, что ваш ребенок будет есть без особой суеты, он также получит много пользы для здоровья от сыра. Вот некоторые из них:

1. Сыр богат кальцием. Это необходимо для развития крепких зубов и костей.
2. Сыр богат белком, необходимым для построения организма, и такими питательными веществами, как витамин D.
3. Вегетарианские семьи получают большую пользу от сыра, так как он богат витамином B12 и белком, которые в изобилии содержатся в мясе.
4. Сыр загружен калориями, которые обеспечат ребенка энергией, необходимой ему в течение дня.
5. Если ребенок испытывает трудности с набором веса и имеет особые потребности в питательных веществах, сыр является прекрасным дополнением к диете.
6. Сыр полезен для зубов и предотвращает разрушение зубов.
7. Известно, что дети с аллергией на молоко быстрее перерастают свою аллергию, когда в их рацион вводят запеченный сыр.

Список безопасных и небезопасных сыров для младенцев

Есть много разных сортов на выбор, когда вы ищете лучший сыр для ребенка. Однако не все сыры подходят для детей; особенно следует избегать тех, которые сделаны из непастеризованного молока любой ценой.

1. Безопасные сыры для младенцев

Женщины должны быть особенно осторожны при выборе молочных продуктов, таких как сыр, так как это несет в себе риск заражения листерией - бактериальной инфекцией пищевого происхождения, которая может быть смертельной для детей. Поэтому желательно употреблять только сыр из пастеризованного молока.

Для тех, кто интересуется, какой сыр может съесть ребенок, вот список:

• чеддер
• эдам
• пармезан
• Colby
• Колби Джек
• Моцарелла
• швейцарцы
• Романо
• Валютный домкрат
• Paneer
• Babybel
• Красный Лестер
• проволоне
• Jarlsberg
• Чешир
• Ланкашир
• Гауда
• Грана Падано

Вот список мягких сыров для детей, которых избегает большинство людей. Тем не менее, для детей вполне нормально иметь:

• Творог
• Маскарпоне
• Рикотта
• Сливочный сыр
• Сырные спреды, которые сделаны из настоящего сыра.

2. Сыры, которых можно предпочитать избегать в течение как минимум одного года

Вот список сыров, которых вы должны избегать в течение первого года, так как они часто состоят из сырого / непастеризованного молока:

• камамбер
• бри
• Шевр
• Кесо Фреско
• Кеско Бланко
• стильтон
• Датский синий
• сага
• горгонзола
• Wensleydale
• рокфор

3. Избегайте плавленого сыра

Обработанный сыр не совсем сыр. Хотя они могут выглядеть и иметь вкус как сыр, они обычно загружены химическими веществами. Они изготовлены на основе настоящего сыра, но с усилителями вкуса и консервантами, чтобы сделать их дольше. Поэтому старайтесь не покупать какой-либо плавленый сыр, чтобы накормить ребенка; эти химические вещества не подходят для них. Ищите натуральные сыры в органических магазинах, которые используют все натуральные ингредиенты.

Как представить сыр детям?

Когда вы решите представить сыру своего ребенка, есть несколько хороших способов сделать это. Не забудьте начинать только с тех сыров, которые имеют мягкий вкус. Жесткие или острые сыры могут иметь отталкивающий вкус и сразу же вызвать неприязнь. Вот несколько способов начать с:

1. Расплавить сыр

Растопить сыр над кусочком хлеба или крекерами, чтобы накормить их в качестве закуски.

2. Нарезать сыр на кусочки

Дайте им крошечные кусочки сыра, достаточно маленькие, чтобы они могли их собрать. Убедитесь, что биты меньше, чем их ногти, чтобы избежать удушья.

3. Смешать с овощами

Растопить сыр с нарезанными кубиками овощами и подождать, пока они высохнут. Пусть они будут достаточно маленькими, чтобы их можно было легко подобрать.

4. С яйцами

Приготовьте немного омлета, чтобы приготовить яичницу.

5. С пастами

Сливочный сыр для ребенка можно начинать с макарон. Они хорошо распространяются и имеют прекрасный вкус.

Меры предосторожности при кормлении детей сыром

Как и с любой другой новой пищей, к которой вы их вводите, сыр также несет в себе риск аллергии. Проверьте эти меры предосторожности, прежде чем начать:

1. Тщательно соблюдайте

Аллергическая реакция может начаться уже через 20 минут или в течение первых нескольких часов. Ищите симптомы, такие как опухшие губы, покраснение глаз и лица и сыпь на коже; это показатели аллергической реакции. Если у вашего ребенка непереносимость лактозы, у вас могут появиться газы, спазмы желудка и диарея.

2. Проконсультируйтесь с педиатром

Если известно, что у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, экзема или астма, поговорите с педиатром о кормлении сыром и делайте это только под их контролем.

3. Попробуйте разные сыры

Ваш ребенок может развить вкус к одному сыру и не любить многих других. Поэтому, если им не нравится то, что вы им даете, еще не все потеряно. Продолжайте пробовать разные сорта сыра.

Вкусные рецепты сыра для детей

Лучшая вещь о сыре - то, как легко они могут быть включены во многие продукты, которые вы готовите. Вот три отличных идеи для некоторых вкусных рецептов сыра для детей:

1. Сырный омлет

Яйца и сыр - вкусная комбинация. Чтобы увеличить его питательный коэффициент, добавьте в него рубленые овощи, которые ваш ребенок может легко проглотить и переварить.

Что тебе понадобится:

• Одно яйцо
• Одна чайная ложка молока или воды
• Одна столовая ложка тертого сыра
• Одна чайная ложка масла

Как сделать:

• Взбейте молоко и яйцо вместе в миске
• Установите кастрюлю на средний огонь и растопите на ней масло. Как только он перестанет пузыриться, вылейте в него смесь из яиц
• Распределите смесь равномерно по сковороде
• Позвольте этому готовить, пока смесь не скрепляется в омлет
• Посыпать омлет тертым сыром и сложить пополам
• Готовьте еще 30 секунд
• Разрежьте его на кусочки размером с кусочек и подавайте

2. Сырный рис

Если вы уже познакомили ребёнка с рисом, самое время сделать его вкуснее.

Что тебе понадобится:

• Две столовые ложки детского риса
• 2 моркови
• 100 грамм цветной капусты
• 1 столовая ложка тертого сыра чеддер

Как сделать:

• Готовь овощи. Вымойте, очистите и нарежьте их.
• Отварить овощи вместе, пока они не станут мягкими.
• Сохраните воду после того, как вы процедите овощи. Вам понадобится около 60 мл, чтобы смешать овощи.
• Налейте в него детский рис вместе с сыром и готовьте.
• Размешайте смесь, пока сыр не расплавится.
• Подавать теплым.

3. Сырная паста

Макароны вкусные, добавленные в сыр, и вашему малышу это понравится.

Что тебе понадобится:

• 1 чашка приготовленной пасты
• Полстакана нарезанной мягкой вареной моркови или в пюре
• Тертый сыр, который нравится вашему малышу

Как сделать:

• Смешать нарезанную морковь с макаронами.
• Посыпать тертым сыром сверху.
• Подавать теплым.

Сыр - отличное дополнение к еде вашего ребенка. Экспериментируйте с разными типами, чтобы понять, что им нравится.