Как сделать сок Amla (крыжовник) в домашних условиях

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты, которые вам понадобятся
• Шаги, чтобы сделать свежий сок Amla в домашних условиях
• Вопросы и ответы

Амла, иначе известный как индийский крыжовник, традиционно использовался в течение многих веков в индийской медицине из-за его пищеварительных и вяжущих свойств. Он также имеет много других преимуществ для здоровья и является удивительным стимулом для людей, страдающих простудой, поскольку он повышает их иммунную систему и помогает облегчить симптомы простуды. Амла также очень хороша для ваших волос - она ​​предотвращает появление седых волос.

Вот как приготовить сок амла (крыжовник) и хранить его в течение нескольких дней.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

• 1 кг ягод амлы (2, 2 фунта - около 1 кг)
• 1 стакан воды
• 2 ч.л. меда
• Щепотка черной соли
• смеситель
• Ткань (для натяжения)

Шаги, чтобы сделать свежий сок Amla в домашних условиях

• Первый шаг - правильно вымыть их, а затем разрезать каждую имеющуюся ягоду пополам, чтобы удалить семена. Поместите эти половинки в большую миску или банку.

• Когда вы закончите срезать их все, правильно раздавите ягоды. Раздавить их, пока они не превратятся в пасту.

• Теперь поместите эту пасту в ситечко и поместите ее в миску. Сожмите содержимое плотно, чтобы вы получили сок в миску. Сожмите это, пока вы не вынули весь сок.

• Отложите миску в сторону. Выньте остатки мякоти из ткани и положите в соковыжималку или миксер. Добавьте полученную жидкость и смешайте.

• Не забудьте почистить ткань, так как вы будете использовать ее снова. Процедите сок, полученный после смешивания.

• Вы получите около 650 мл сока амла из этого сока.

• Затем вы можете добавить 1 стакан воды и смешать все это вместе. Вы можете хранить это в холодильнике около пятнадцати дней.

• Когда вы собираетесь подавать свой сок, вы можете добавить одну щепотку черной соли и две чайные ложки меда. Это придаст вашему соку удивительный вкус. Сок более приятен, когда подается прохладно.

Вопросы и ответы

Мы отвечаем на некоторые часто задаваемые вопросы о соке амлы ниже:

1. Почему хорошо употреблять сок Amla?

Известно, что Амла контролирует уровень холестерина, сахара в крови и триглицеридов. Это также помогает уменьшить шансы метаболического синдрома. Любое состояние здоровья может быть снижено, когда вы едите амла наряду с регулярными физическими упражнениями.

2. Как хранить сок Amla?

Если вы хотите сохранить свой сок amla, емкость банки, в которой вы хотите его хранить, должна быть равна количеству сока. Итак, в пластиковую емкость или стакан емкостью 500 г возьмите 500 мл сока и положите 2 столовые ложки лактата натрия. Хорошо перемешайте сок.

Теперь вы сможете сохранить его на 8-10 месяцев. Вы можете получить лактат натрия в любом магазине, где продаются пищевые химикаты.

3. Сколько дней вы можете сохранить сок Amla?

Без использования консервантов вы можете хранить сок в холодильнике в течение примерно пятнадцати дней.

4. Можете ли вы заморозить сок Amla?

Да, вы можете заморозить сок амлы и сохранить его в форме кубиков льда.

Из-за удивительной пользы для здоровья Amla вы можете подавать сок Amla своей семье каждое утро. Попробуйте этот метод!