Здоровые Рецепты Яйца для Младенцев и Детей

Содержание:

В этой статье

• Вкусные и быстрые яичные рецепты для вашего малыша
• Вкусные яичные рецепты для детей

Ваши дети растут огромными темпами, а хорошая пища действует как топливо для организма. Яйца содержат 6 грамм белка на порцию; Этот белок помогает в обеспечении здорового роста вашего ребенка. Кроме того, они легко усваиваются, что делает его идеальным для детей, чья пищеварительная система все еще развивается.

Вкусные и быстрые яичные рецепты для вашего малыша

Вот некоторые рецепты яичного желтка, которые идеально подходят для детей в возрасте от 8 до 12 месяцев.

1. Яичный желток вкрутую

Это вкусное угощение можно сочетать с йогуртом, который содержит пробиотики и полезен для пищеварения.

Ингредиенты, необходимые

• Вареное яйцо
• Йогурт
• Горох или груши или яблоко или сладкий картофель для аромата

Как сделать

• Разрезать вареное яйцо на более мелкие кусочки
• Выложите желток и разомните.
• Смешайте йогурт для приготовления пюре из яиц.

2. Яичница-болтунья

Яичница-болтунья с сыром - хороший источник кальция, который препятствует развитию ломких костей у вашего ребенка.

Ингредиенты нужны

• 1 яйцо (отдельный желток)
• ¼ чашки грудного молока или смеси
• 1цп масла
• Тертый сыр

Как сделать

• Взбить яйцо с ½ столовой ложки грудного молока или формулы
• Нагрейте немного масла на сковороде
• Вылить яйцо в сковороду
• Размешайте смесь осторожно и добавьте немного соли (по желанию) в яйцо
• Переложите его на тарелку, когда яйцо посажено, но мягкий
• Добавьте немного тертого сыра сверху

3. Яйцо доса

Dosa богата железом и снижает вероятность анемии у вашего ребенка.

Ингредиенты, необходимые

• яйца
• Доса Бэттер
• Поваренная соль
• 1 ст. Л. масло

Как сделать

• Разбейте яйцо на досу после распространения теста
• Переверните это и приготовьте обе стороны досы
• Приправить солью
• Убедитесь, что яйцо приготовлено и разбейте его на длинные кусочки, прежде чем подавать его ребенку

4. Топленый рис и вареный яичный желток

Для тех детей, которые могут иметь аллергию на молочные продукты, гхи является хорошим вариантом, так как он лишен казеина и лактозы.

Ингредиенты, необходимые

• ½ чашки риса (приготовленный)
• 1 ст. Л. топленое или очищенное масло
• Соль по вкусу
• Перец (щепотка)
• 1 яичный желток (вареный)

Как сделать

• Добавьте рис в миску
• Вы можете добавить необходимое количество топленого масла, перца и соли.
• Смешайте и разомните это хорошо. Подавать с яичным желтком.

5. Яйцо на пару

Яйца, приготовленные на пару, лишены масла, сохраняют большую часть питательных веществ и легки для желудка.

Ингредиенты, необходимые

• 2 яйца
• 6 половинок яйцо скорлупы кипяченой воды
• соевый соус и кунжутное масло на вкус

Как сделать

• Добавить взбитые яйца и добавить кипяченую воду в соотношении 1: 1, 5.
• Смешайте их и пропустите через сито в блюдо, которое является паронепроницаемым.
• Установите подставку с водой в вок и доведите до кипения.
• Поставьте блюдо с взбитыми яйцами на подставку. Накройте крышку.
• Опустить пламя и готовить на пару в течение 15 минут. Выньте яйца, приготовленные на пару, и добавьте немного соевого соуса и кунжутного масла.

6. Банановые оладьи с яйцами

Бананы являются хорошим источником калия и помогают снизить вероятность преждевременного диабета.

Ингредиенты, необходимые

• Банан - 1 большой или 2 маленьких
• Яйца - 2 маленьких
• Масло / масло - для приготовления блинов

Необязательные ингредиенты

• Тертого кокоса - 1 ст. Л.
• Сахар - 1 ст. Л.
• Нарезанные орехи - 2 ч. Л.

Как сделать

• Возьмите бананы и тщательно разотрите их рукой или вилкой.
• Добавьте яйца и тщательно взбейте их бананами, используя венчик, чтобы получить однородную смесь. Держите это готовым
• Разогрейте сковороду или таву и добавьте в нее небольшой ковш из смеси для блинов и разложите, чтобы получился тонкий круг. Не распространяйте это слишком много. Посыпать немного масла.
• Варить до коричневого цвета с одной стороны в течение 5 минут и перевернуть блин
• Готовьте в течение минуты и удалите из тава.
• Подавать с ломтиками бананов сверху и тертым кокосом в качестве топинга

7. Яйцо Картофельная Схватка

Картофель, богатый клетчаткой, способствует легкому пищеварению.

Ингредиенты, необходимые

• яйца
• Картофель
• лук
• Стручковый перец / сладкий перец (по желанию
• Семена тмина
• Sp ч.л. соли по мере необходимости
• Sp чайная ложка куркумы
• масло / масло

Как сделать

• Хорошо взбить яйца и посыпать порошком куркумы
• Картофель натереть на терке, добавить мелко нарезанный лук и отложить в сторону
• Нагрейте чайную ложку масла / масла в кастрюле и добавьте семена тмина. Пусть это трещит по швам. Затем добавьте нарезанный лук вместе с тертым картофелем и жарьте до полного приготовления картофеля.
• Выключите огонь, как только вы все перемешаете. Добавьте все к взбитым яйцам и хорошо перемешайте
• Теперь разогрейте сковороду и выложите на нее смесь из яиц и картофеля. Продолжайте помешивать, пока яйца не будут хорошо приготовлены
• Подавать горячим

8. Вегетарианский яичный рис

Овощи, такие как морковь, богаты витамином А, который помогает улучшить зрение.

Ингредиенты, необходимые

• 1 яйцо (вкрутую)
• 1 чашка приготовленного коричневого риса
• ¼ чашки мягко приготовленных овощей, таких как морковь, горох, картофель, брокколи

Как сделать

• Размять яйца на мелкие кусочки и хорошо перемешать с рисом и овощами
• Сделайте это так, чтобы текстура соответствовала вашим предпочтениям.

9. Сырный омлет

Этот вкусный и быстрый рецепт яйца для вашего ребенка может быть подан на завтрак для всей семьи.

Ингредиенты, необходимые

• Яйца - 2
• Тертый сыр - ½ стакана
• Перец порошок - ⅛ ч.л. (по желанию)
• Сливочное масло - 1 ч.л.

Как сделать

• Держите все ингредиенты наготове, а затем взломайте яйца.
• Хорошо взбейте яйца, пока они не станут пенистыми и пушистыми с помощью вилки или венчика.
• Разогреть сковороду или тава с маслом и вылить в нее смесь из яиц.
• Готовить на слабом огне 3-4 минуты
• Как только омлет приготовлен на одной стороне, распределите измельченный сыр. Уменьшите количество сыра, если хотите, чтобы он был легким
• Готовьте дальше, пока сыр полностью не растает. Выключите, если сделано, и подайте его горячим

10. Яичный заварной крем

Если у вашего ребенка сладкоежка, но он не любит есть яйца, попробуйте этот рецепт!

Ингредиенты, необходимые

• 2 стакана молока или смеси
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 ч.л. кукурузной муки
• 4 яичных желтка
• 5 ст. Л. сахар (по желанию)

Как сделать

• Возьмите кастрюлю, включите огонь, залейте молоком и ванильным экстрактом. Готовьте ниже точки кипения
• В другую миску добавьте яичные желтки, кукурузную муку и сахар.
• Как только это будет сделано, хорошо взбейте смесь.
• Медленно перенесите смесь в яичные желтки, постоянно взбивая
• Приготовьте смесь в кастрюле на слабом огне. Продолжайте помешивать, чтобы крем не прилипал ко дну.
• Выключите, как заварной крем густеет
• Подавать в горячем виде или в холодильнике

Вкусные яичные рецепты для детей

Вот несколько вкусных рецептов, по которым ваш ребенок обязательно станет любителем яиц

1. Яичная овсяная каша

Овес богат бета-глюканом, типом клетчатки, которая может помочь пищеварению и препятствует перееданию.

Ингредиенты, необходимые

• 1 чашка приготовленной овсянки
• 2 яичных желтка
• ¼ мягко приготовленные овощи или фрукты
• 1 чайная ложка оливкового масла

Как сделать

• Используйте сковороду для разогрева оливкового масла.
• Хорошо взбейте 2 яичных желтка в миску
• Добавьте овсяную кашу и фрукты или овощи в разогретую сковороду, а затем добавьте взбитый яичный желток сверху
• Аккуратно взбить яйца и жарить до полного приготовления желтка
• Подавать горячим

2. Яичная пицца

Вопреки распространенному мнению, пицца является здоровой закуской, если вы отказываетесь от всего рафинированного мяса и избегаете большого количества соли.

Ингредиенты, необходимые

• тесто для пиццы
• Соус для пиццы
• Сыр
• яйца

Как сделать

• Замесить тесто для пиццы и выложить на противень.
• Нанесите соус для пиццы и любую другую начинку на ваш выбор
• Сыр натереть на терке и положить в духовку, чтобы запекать 10-15 минут.
• Выньте это и ложкой сделайте углубление в пицце не близко к основанию
• Затем взломать яйцо в углубление
• Снова запекать 6-7 минут
• Подавать горячим

3. Яичная буррито

Мексиканский рецепт вкусных яиц для детей всех возрастов

Ингредиенты, необходимые

• Яичница-болтунья с большим количеством овощей
• плоская маисовая лепешка
• Соус сальса

Как сделать

• Сначала приготовьте яичницу-болтунью (хорошо ее приготовьте) и добавьте в нее много овощей, таких как помидоры, шпинат, морковь и брокколи.
• В другой кастрюле разогрейте лепешку (ее можно купить в магазине и можно купить в большинстве супермаркетов).
• Наполните лепешку яичницей с овощной смесью и плотно закрепите
• Нагрейте обертки, подождите, пока цвет тортильи не станет золотисто-коричневым
• Подавать с соусом сальса

4. Яичный сэндвич

Простой простой рецепт завтрака с яичницей для детей

Ингредиенты, необходимые

• 2-4 яйца
• Овощи - лук, помидоры, сладкий перец
• Черный хлеб
• Сыр

Как сделать

• Вы должны сначала выкопать яйца в кастрюле и отложить их в сторону
• Теплый бутербродница или тава
• Возьмите два куска черного хлеба и нанесите масло
• Добавить овощи, такие как лук, помидоры, сладкий перец, а затем яичницу и немного тертого сыра сверху
• Нагрейте бутерброды в течение 5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми

5. Вкусные яйца с ягодным йогуртом

Это еда, которую можно приготовить за считанные минуты, и это благословение для работающих мам.

Ингредиенты, необходимые

• яйца
• Молоко
• Хлеб
• Йогурт
• Сливочное масло

Как сделать

• Возьмите кусок хлеба и нарежьте круглое зелье посередине с помощью печенья
• Приготовьте кусок хлеба, наложив на него хлеб, а затем вылейте в него яичный желток
• Приготовьте яичный желток и хлеб, пока он не станет золотисто-коричневым
• Теперь вы можете подавать это с «Ягодным йогуртом» или любым другим ароматизированным йогуртом.

6. Яичная Парата

Есть ли у вашего ребенка склонность к употреблению только яйца и парантхи без ее овощей? Используйте этот классный рецепт, чтобы с удовольствием обмануть их, пожирая морковь и паприку!

Ингредиенты, необходимые

• 3-4 яйца
• Овощи (морковь, паприка, лук, помидор, кориандр, зеленый перец чили)
• Пшеничная мука

Как сделать

• Разбейте 3-4 яйца в миске, а затем добавьте овощи
• Возьмите примерно две миски пшеничной муки и замесите тесто после наливания в него яичной смеси.
• Сделайте parathas (chapattis) и подавайте с чатни или йогуртом

7. Яичные Тако

Еще одна мексиканская закуска, они идеально подойдут для вечерней закуски

Ингредиенты, необходимые

• 4 больших яйца
• 1 ст. Л. пресное масло
• Свежемолотый перец
• ½ авокадо тонко нарезанный
• Чипсы "Тортилла
• Консервированная кукуруза или бобы
• ¼ чашка сальсы
• ¼ чашка тертого сыра
• Добавьте немного свежей кинзы или кориандра

Как сделать

• Взбить яйца и добавить a чайной ложки соли в миску
• В таве или сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне, чтобы приготовить яйца до мягкости
• Яйца положить в чипсы из тортильи и сверху положить авокадо, сальсу, сыр и кинзу

8. Яйцо и макароны

С высоким содержанием клетчатки и без глютена, это помогает предотвратить такие проблемы, как запоры у детей.

Ингредиенты, необходимые

• макароны локтя
• -10 яиц (используйте только 2 целых, остальные только белые)
• 2 маленьких луковицы (мелко нарезанные)
• ½ чайной ложки масла
• 1 чайная ложка горчицы
• 1 чайная ложка черного грамма
• 1 чайная ложка бенгальского грамма
• 3 зеленых перца чили
• ½ чайной ложки чесночно-имбирной пасты
• ½ чайной ложки порошка куркумы
• 4 -6 литров воды
• 2 ½ чайных ложки соли
• чайные ложки оливкового масла

Как сделать

• Варите макароны в большой кастрюле, пока они не станут мягкими
• Слить макароны, добавить масло и отложить в сторону.
• В другой кастрюле нагрейте оставшееся масло, добавьте горчицу, когда она горячая, затем черный грамм и бенгальский грамм.
• Как только граммы станут коричневыми, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
• Добавьте приправу, затем сделайте яичницу-болтунью и подайте это с пастой

9. Сладкий французский тост

Хлеб с высоким содержанием углеводов - отличный способ зарядить энергией своих детей на целый день.

Ингредиенты, необходимые

• Хлеб - 4 ломтика
• Яйца - 2
• Коричневый сахар - 2 ст. Л.
• Молоко - ⅛ чашка
• Топленое масло / масло - по мере необходимости тост
• Ванильная эссенция - 1 ч.л.

Как сделать

• Взбить яйца с молоком, пока они не станут заметно пушистыми.
• Переложить в миску и добавить сахар и ванильный экстракт.
• Теперь снова все хорошо перемешайте и взбивайте до образования пены. Теперь хорошо окуните хлеб с обеих сторон
• Немедленно перенесите его на горячую сковороду и хорошо поджаривайте с обеих сторон.

10. Яичный пудинг

Отличное десертное блюдо, оно может стать отличным стартовым блюдом, чтобы представить ваших детей яйцам.

Ингредиенты, необходимые

• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 2 капли ванильной эссенции
• Щепотка корицы

Как сделать

• Добавьте молоко и яйца в миску и тщательно взбейте
• Добавьте корицу, ваниль и хорошо перемешайте
• Переложить в теплостойкую миску и готовить на пару
• Наконец, поместите его в скороварку на два свистка с достаточным количеством воды

Совершенство яичных желтков и целых яиц покорит вашу семью. Здоровые привычки к плотным завтракам можно привить каждому ребенку с помощью питательной пищи, содержащей яйца. Попробуйте некоторые из этих рецептов сегодня!