Здоровые и легкие тыквенные рецепты для детей

Содержание:

Тыквы часто заставляют людей думать о Джек-о-Фонари на Хэллоуин, но это еще не все, чем просто быть частью декорации Хэллоуина. Блюда из тыквы довольно распространены в течение осени, и есть много блюд, которые можно приготовить с ним. Тыквы богаты витаминами и минералами и низким содержанием калорий, что делает их отличным выбором пищи для хорошего здоровья.

8 простых и вкусных рецептов тыквы для детей

Вашему ребенку может не нравиться есть тыкву масала, но вы всегда можете незаметно добавить тыкву в свою еду, приготовив вкусные рецепты тыквы. Ваш ребенок может извлечь пользу из минералов и питательных веществ, которые они обеспечивают, поэтому попробуйте эти вкусные рецепты тыквы.

1. Тыква Халва

Этот десерт, наполненный питательными веществами, понравится вашим детям.

Ингредиенты

• Две чашки, нарезанная желтая тыква
• Четверть стакана
• Три столовые ложки топленого масла
• 1/8 чайная ложка порошка кардамона
• Cup ^й стакан воды
• Шесть кешью
• Одна чайная ложка изюма

метод

• Нагрейте столовую ложку топленого масла в скороварке на слабом огне, а затем добавьте в нее порезанную тыкву.
• Хорошо обжарьте на слабом огне, пока не увидите, как вода вытекает из нарезанных тыкв.
• Поджарить тыкву с водой в течение двух-трех свистков.
• Выключите огонь и дайте остыть приготовленным тыквам. Как только это остынет, размять их хорошо.
• Возьмите столовую ложку топленого масла на сковороде и жарьте кешью и изюм, пока они не станут золотисто-коричневыми.
• Добавить пюре из тыквы в сковороду, пожарить его две минуты.
• Добавьте к нему ягожу и порошкообразный кардамон и хорошо перемешайте. Продолжайте жарить смесь.
• Вы можете добавить к нему топленое масло, и когда смесь станет густой и плотной (не прилипающей к сковороде), выключите огонь.
• Добавьте кешью и изюм и хорошо перемешайте халву.
• Подавать теплым.

2. Тыква Хир

Тыквенный хир любят люди всех возрастов, особенно малыши. Сделайте улыбку на лице вашего ребенка, удивив его тыквенным хером.

Ингредиенты

• ¼ чашка тыквенных кубиков
• Молоко вареное
• 4 миндаля
• 1 столовая ложка, топленое масло
• 2 столовые ложки сахара
• Powder чайной ложки порошка кардамона
• вода

метод

• Варить тыквенные кубики минут пятнадцать, пока они не станут мягкими.
• Замочите миндаль в ¼ стакане теплого молока.
• Смешайте приготовленные на пару кубики тыквы, пропитанный миндаль и немного молока, чтобы получилась тонкая паста.
• Нагрейте немного топленого масла в кастрюле на слабом огне и варите тыквенное пюре около трех минут.
• Добавьте оставшееся молоко вместе с порошком кардамона и варите еще пять минут.
• Позвольте этому кипеть и затем шевелитесь.
• Как только его консистенция будет соответствовать вашему вкусу, выключите огонь и подайте теплым.

3. Тыквенные оладьи

Дети любят блины, и этот рецепт тыквы обязательно порадует вашего малыша.

Ингредиенты

• 1 с половиной чашки муки
• 1 столовая ложка сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• 1 чашка молока
• ½ стакана тыквенного пюре
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сливочного масла

метод

• Возьмите муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске и хорошо перемешайте.
• В другой миске смешайте тыквенное пюре, яичный белок, сливочное масло, молоко и взбейте.
• Добавьте вышеуказанные протертые ингредиенты в смесь муки и тщательно перемешайте.
• Возьмите большую кастрюлю и вылейте половину тыквенно-мучного теста и хорошо приготовьте его с обеих сторон.
• Готовьте до золотистого цвета.
• Подавать с медом или кленовым сиропом.

4. Тыквенный смузи

Быстрый и полезный вариант, когда у вас меньше времени, что может послужить отличным и здоровым началом вашего и вашего малыша дня.

Ингредиенты

• 1 чашка тыквенных кубиков
• 1 стакан молока
• ½ замороженного банана
• Щепотка тыквенной специи

метод

• Смешайте тыквенные кубики, молоко и замороженный банан вместе. Вы также можете добавить щепотку тыквенных специй, если хотите.
• Вылейте это в стакан и охладите это в течение некоторого времени.
• Дайте это вашему ребенку, когда он остынет.

5. Тыквенный суп

Этот рецепт тыквенного супа идеально подходит для того, чтобы согреть ребенка холодной осенней ночью.

Ингредиенты

• 1 чашка тыквенных кубиков
• Две столовые ложки мелко нарезанного лука
• Два миндаля
• Два грецких ореха
• Поваренная соль
• Перец
• вода
• Оливковое масло

метод

• В скороварке разогрейте немного масла, обжарьте лук и чеснок.
• Добавьте тыквенные кубики и перемешайте, затем добавьте нарезанные грецкие орехи и миндаль и хорошо перемешайте.
• Добавить воду и соль по вкусу.
• Готовь все под давлением для двух свистков.
• Как только пар выпущен, откройте и опрысните немного порошка перца.
• Как только он остынет, смешайте его с водой и подайте теплым.

6. Тыквенный французский тост

Тыквенный французский тост делает для вкусного завтрака; Вы можете подавать это просто или с начинками.

Ингредиенты

• ¼ чашка тыквенного пюре
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Четыре яйца
• 1 щепотка мускатного ореха
• Восемь ломтиков хлеба
• Сливочное масло

метод

• В миске возьмите тыквенное пюре, корицу и мускатный орех, яичные белки и хорошо перемешайте.
• Окуните ломтики хлеба в смесь.
• Положите немного масла на сковороду и обжарьте каждый ломтик хлеба.
• Ваш домашний тыквенный французский тост готов к употреблению.

7. Тыквенный пирог

Эти рецепты тыквенного пирога для детей наверняка сделают их счастливыми.

Ингредиенты

• 1 с половиной чайной ложки специи из тыквенного пирога
• ¾ чашки сахара
• ½ чайной ложки соли
• 2 стакана тыквенного пюре
• 2 яйца, взбитые
• 1 ¼ чашки сгущенного молока
• 1 готовая корочка для пирога

метод

• Разогреть духовку до 218 ° С.
• В миске смешайте все ингредиенты.
• Вылейте смесь в корку пирога и запекайте в течение 45 минут.
• Дайте ему остыть и подавать.

8. Тыква Доса

Здоровый южно-индийский завтрак, который может быть подан с самбхаром или чатни.

Ингредиенты

• 1 чашка сырого риса
• ¼ чашка урад даал
• 3 красных перца чили
• Имбирь, очищенный
• 1 чашка нарезанной тыквы
• Поваренная соль

метод

• Замочите урад даал и рис на ночь.
• На следующий день слить воду из даала и риса и растереть их, чтобы получилась паста, добавляя воду по мере необходимости. Сделав это, вылейте его в миску.
• Измельчите тыкву, имбирь и перец чили в пасту.
• Добавьте эту смесь тыквы, имбиря и чили к смеси даала и риса.
• Добавьте воду по мере необходимости, чтобы получить консистенцию Dosa.
• Добавьте соль в жидкое тесто.
• Разогрейте антипригарную кастрюлю на слабом огне. Как только сковорода станет горячей, налейте половину жидкого теста, разложив ее круговыми движениями.
• Готовьте это хорошо с обеих сторон.
• Подавать теплым.

Все от листьев до семян тыквы можно употреблять в пищу и быть здоровыми. Тыква является отличным источником бета-каротина и клетчатки и может защитить от некоторых видов рака, сердечных заболеваний, астмы и запоров. Итак, в следующий раз, когда вы будете в магазине фруктов и овощей, возьмите несколько тыкв и попробуйте некоторые из этих рецептов. Ваш ребенок будет любить их всех!