Продукты, которых следует избегать во время кислотного рефлюкса или изжоги
В этой статье
- Продукты, которые могут сделать вашу кислоту рефлюкс хуже
- Дополнительные диетические советы, чтобы избежать кислотного рефлюкса или изжоги
Кислотный рефлюкс - это когда желудочная кислота, также известная как желчь, возвращается в пищевую трубку и вызывает жжение и раздражение. Это ощущение известно как изжога. Кислотный рефлюкс возникает, когда нижний сфинктер пищевода, который отделяет желудок от пищевода, не функционирует эффективно, позволяя желудочной кислоте возвращаться обратно.
Это может быть вызвано такими факторами, как ожирение, курение, неправильные физические упражнения, потребление вредных продуктов питания и другие нарушения в желудке.
Продукты, которые могут сделать вашу кислоту рефлюкс хуже
В то время как есть несколько триггеров, которые могут вызвать кислотный рефлюкс, предпочтения в еде могут быть существенным фактором в облегчении состояния. Продукты, которые могут вызвать кислотный рефлюкс и которых следует избегать, включают:
1. Алкоголь
Как оказалось, как и в большинстве случаев, алкоголь не помогает при изжоге. Несколько исследований и исследований показали, что постоянное употребление алкоголя может привести к ряду связанных с желудком проблем, таких как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). Алкоголь может ограничить нормальное функционирование желудка и пищевода и вызвать повреждение слизистой оболочки, присутствующей в этих органах. Отказ от алкоголя или ограничение его от 1 до 2 напитков в неделю очень важно для поддержания здоровья органов.
2. Кофе / Чай
Другой напиток, который не очень дружелюбен к проблеме кислотного рефлюкса, это кофе с кофеином. Кофе повышает кислотность в желудке и снижает давление в нижнем пищеводном сфинктере. Это облегчает поступление кислот вверх, что приводит к увеличению изжоги и рефлюкса. То же самое относится и к обычному чаю.
3. Цитрусовые
Фрукты, такие как апельсин, лимон, лайм и грейпфрут, имеют высокое содержание кислоты, которая может раздражать пищеварительный тракт и ухудшать состояние, особенно если употреблять натощак. В то время как желудок может справиться с количеством кислоты, производимой этими фруктами, пищевод может не справиться с этим, вызывая дискомфорт и беспокойство. Фрукты, такие как яблоко и бананы, являются лучшими вариантами в таком сценарии.
4. Помидоры
Помидоры известны своей пользой для здоровья и широко потребляются в сыром виде. Однако, когда речь идет о кислотном рефлюксе, большое количество аскорбиновой кислоты, лимонной кислоты и яблочной кислоты в томатах не приносит пользы желудку, и его следует избегать. Поскольку эти кислоты могут увеличить скорость желудочной кислоты в желудке, кислоты могут попасть в пищевод и вызвать сильную изжогу.
5. Шоколад
Это может быть душераздирающим для всех любителей шоколада, но правда в том, что какао может заставить клетки сфинктера пищевода расслабиться, позволяя желудочной кислоте легко подниматься обратно. Шоколад содержит теобромин и кофеин, которые способствуют проблеме кислотного рефлюкса. Кроме того, содержание молока повышает уровень жира в шоколаде, что делает его немного сложнее для переваривания. Это также может вызвать кислотный рефлюкс.
6. Газированные напитки
В дополнение ко всем другим проблемам, которые они создают, газированные напитки также не годятся в случае кислотного рефлюкса. Такие напитки с высоким содержанием кислоты и могут вызвать проблемы, увеличивая уровень кислоты в желудке, вызывая тем самым изжогу и рефлюкс. Кроме того, пузырьки шипения расширяются внутри желудка, и это также может вызвать сильный рефлюкс.
7. Жирная пища / мясо
Продукты с высоким содержанием жира нуждаются в дополнительном времени для переваривания и более продолжительного сидения в желудке, в результате чего желудок расширяется под давлением на нижний пищеводный сфинктер. Жареная фаст-фуд также может отрицательно повлиять на процесс пищеварения, ослабив слизистую оболочку кишечника. Лучше всего избегать жирной пищи, если вы страдаете от изжоги.
8. Чеснок
Чеснок также может вызвать изжогу и замедлить процесс опорожнения желудка, что приводит к кислотному рефлюксу. Чеснок также помогает снизить давление на пищеводный сфинктер, благодаря чему пищеварительные кислоты легко растекаются. Хотя чеснок очень полезен для здоровья, лучше употреблять его в очень ограниченных количествах, если вы страдаете от изжоги. Лук также может вызывать сходные симптомы и его следует избегать.
9. Сыр
Это одна из основных причин возникновения изжоги. Переваривание сыра может привести к тому, что желудок выделит большое количество кислот, что облегчит поступление кислотного содержимого вверх. Следует избегать сыра с высоким содержанием жира, такого как чеддер, сливочный сыр и пармезан. Вы можете потреблять обезжиренный сыр, такой как рикотта или творог, в ограниченных количествах.
10. Мята перечная
В то время как мята перечная кажется безвредной, она может расслабить нижний пищеводный сфинктер и усугубить проблему кислотного рефлюкса. Мята перечная очень эффективна, когда речь идет об урегулировании расстройства желудка, но ее следует полностью избегать, если вы страдаете от изжоги или проблемы с рефлюксной кислотой.
Кроме того, такие продукты, как картофель фри, картофельные чипсы, пахта, сливки с высоким содержанием жира, мороженое, жареные во фритюре луковые кольца, масло и цельное молоко - это продукты, позволяющие избежать кислотного рефлюкса во время беременности и кормления грудью.
Дополнительные диетические советы, чтобы избежать кислотного рефлюкса или изжоги
В дополнение к отказу от продуктов, перечисленных выше, следующие советы по питанию помогут вам избежать проблем с кислотным рефлюксом / изжогой.
- Избегайте переедания: от пяти до шести небольших приемов пищи лучше, чем от двух до трех больших, полностью загруженных блюд. Не перегружайте свой желудок, употребляя большие порции еды; вместо этого разделите свой ежедневный рацион на несколько небольших приемов пищи через равные промежутки времени. Это не только решит вашу проблему с изжогой, но также принесет с собой множество других преимуществ для здоровья.
- Еда перед сном строго запрещена: ложь облегчает подъем содержимого желудка и его попадание в пищевод. Дайте себе как минимум два часа, прежде чем лечь. Это позволит желудку обработать пищу и передать ее в тонкую кишку.
- Избегайте употребления острой пищи, если вы страдаете от изжоги. Избегайте всевозможных жареных и упакованных продуктов.
- Свежие травы и специи. При приготовлении пищи используйте свежие органические травы и специи. Избегайте использования высушенных или обработанных трав, так как они чаще вызывают кислотный рефлюкс и вызывают изжогу.
- Потребляйте зеленые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, огурец, зеленая фасоль, шпинат и другие листовые овощи. Эти овощи содержат мало жира и сахара и помогают в пищеварении. Потребляйте полезные жиры, такие как грецкие орехи, льняное семя, оливковое масло, подсолнечное масло и авокадо.
Проблема кислотного рефлюкса или изжоги может показаться не очень серьезной на начальных стадиях, но она может вызвать большой дискомфорт и длительные проблемы с пищеварением, если не позаботиться о них. В то время как есть лекарства, доступные для контроля этого состояния, постоянное использование антацидов может создать избыточную зависимость и ограничить естественную способность организма правильно переваривать пищу. Проблема кислотного рефлюкса может быть преодолена путем внесения изменений в образ жизни и замены нездоровой, обработанной пищи здоровые коллеги, тренирующиеся правильно и регулярно.
В случае, если проблема сохраняется или симптомы изжоги не проходят в течение определенного периода времени, лучше проконсультироваться с врачом и проконсультироваться о том, как справиться с этим заболеванием.