Клюква во время беременности - польза для здоровья и риски

Содержание:

В этой статье

• Количество калорий и пищевая ценность клюквы
• Преимущества употребления клюквы и клюквенного сока во время беременности
• Риски, связанные с употреблением клюквы во время беременности
• Рецепты клюквы для беременных

Клюква - это полезная смесь антиоксидантов, витаминов и минералов. Все это вместе поможет в контроле свободных радикалов организма, а также в лечении многих заболеваний. Это очень эффективно в борьбе с инфекциями во время беременности. Тем не менее, клюква во время беременности имеет свою долю побочных эффектов. Особенно следует избегать беременных женщин, страдающих диабетом, так как высокое содержание сахара в ягоде может повысить уровень сахара, причиняя больше вреда, чем пользы. Кроме того, слишком много ягоды может вызвать диарею, головокружение, усталость, головную боль и частое мочеиспускание, что может усилить физический дискомфорт у беременной женщины.

Количество калорий и пищевая ценность клюквы

Клюкву, которая очень кислая, обычно принимают в форме сока, подслащивая ее или смешивая с другими фруктовыми соками.

100 граммов сырой клюквы состоят из 46 калорий, около 90% воды, 12 граммов углеводов, 4 грамма сахара (простой сахар - сахароза, глюкоза и фруктоза), 5 граммов клетчатки и очень номинального количества белка и жира., омега 3 и омега 6.

Преимущества употребления клюквы и клюквенного сока во время беременности

Беременность - это время, когда вашему организму требуется много витаминов, минералов и пищи. Таким образом, ежедневное потребление различных видов фруктов помогает в здоровом росте плода, а также в лечении заболеваний или инфекций у беременной женщины. Клюква является одним из таких фруктов, который имеет несколько преимуществ и который, когда его употребляют во время беременности, может помочь избежать многих проблем со здоровьем.

Ниже перечислены некоторые преимущества употребления клюквы во время беременности.

1. Уменьшает и помогает в лечении воспаления

Воспаление является основной причиной ряда заболеваний, таких как болезни сердца, аутоиммунные заболевания, диабет, аллергия и т. Д. Говорят, что клюква содержит наибольшее количество антиоксидантов, необходимых для защиты клеток нашего организма от любого повреждения, вызванного радикалы. Эти антиоксиданты естественным образом помогают в борьбе с воспалением.

2. Улучшает иммунитет

Женщины во время беременности и после родов имеют низкий иммунитет. Поэтому клюква с высоким содержанием проантоцианидинов помогает организму поддерживать высокий уровень иммунитета. Кроме того, клюква может остановить накопление и рост бактерий в слизистой оболочке кишечника. Это помогает иммуностимулирующим бактериям расти и защищать организм от всех болезней.

3. Предотвращает ИМП

Матка растет и сдавливает мочевой пузырь во время беременности, блокируя дренаж мочи из мочевого пузыря. Это вызывает инфекцию в мочевыводящих путях.

Специфические антиоксиданты в клюкве не позволяют бактериям прилипать к стенкам мочевыводящих путей, тем самым сводя к минимуму вероятность инфекции.

4. Полезно в гигиене полости рта

Многие испытывают проблемы с зубами во время беременности. Употребление горсти клюквы или стакана клюквенного сока в день может помочь в предотвращении разрушения зубов, образования зубного налета и кариеса.

5. Предотвращает запор

Запоры распространены во время беременности. Клюква, которая, как говорят, богата клетчаткой, помогает предотвратить ее.

6. Увлажняет организм

Необходимо поддерживать организм увлажненным, особенно во время беременности. Клюква на 90% состоит из воды. Таким образом, регулярное употребление клюквы помогает сохранить организм увлажненным.

7. Предотвращает задержку воды (отеки)

Отеки очень распространены во время беременности. Клюквенный сок является натуральным мочегонным средством. Поэтому регулярное употребление клюквенного сока во время беременности может предотвратить или вылечить задержку воды.

Риски, связанные с употреблением клюквы во время беременности

Говорят, что клюква делает чудеса, если принимать ее во время беременности. Это предотвращает много многих связанных с беременностью осложнений. Тем не менее, это также связано с большим количеством рисков. Точно так же, как слишком много чего-либо ужасного, так и слишком много сока клюквы, как считается, приносит больше вреда, чем пользы беременным женщинам. Поэтому следует соблюдать осторожность при принятии во время беременности.

• Слишком много клюквы или ягодного сока может вызвать свободные движения или понос.
• Употребление слишком большого количества концентрированных таблеток клюквы может увеличить количество щавелевой кислоты в моче, вызывая камни в почках.
• Беременные женщины, страдающие хроническими заболеваниями печени, гастритом или язвой желудка, должны избегать приема клюквы в любой форме.

Рецепты клюквы для беременных

Кислая клюква - удовольствие для вкусовых рецепторов во время беременности, когда большинство из нас страдает от тошноты. Сушеная клюква во время беременности так же хороша, как и свежая. Ниже перечислены несколько рецептов, которые можно сделать из этих фруктов.

1. Клюквенный рассол

Рассол представляет собой смесь клюквы с горчичным маслом и индийскими специями. Это легко сделать и имеет прекрасный вкус с воздушным рисом, parathas или миской горячего риса и дал.

Ингредиенты

• Клюква: 500 г
• Горчичное масло: 500 мл
• Семена горчицы: 2 столовые ложки
• Семена жиры: 5 столовых ложек
• Семена дхании: 4 столовые ложки
• Семена пажитника: 1 ст. Л.
• Порошок чили: 2 ст. Ложки (или больше, если хотите, чтобы он был острее)
• Солить по вкусу

метод

• Вымойте клюкву и высушите их полностью.
• Разрежьте все ягоды на равные половины.
• Смешайте их с порошком чили и солью. Оставьте это на солнце после покрытия муслиновой тканью и иногда бросайте это.
• Держите его на солнце 5-7 дней, пока он не станет сморщенным и сухим.
• Высушите вместе всю масалу и измельчите ее.
• В стеклянную банку налейте высушенную клюкву, горчичное масло и молотый масала.
• Хорошо встряхните и хорошо перемешайте.

2. Клюквенный сок

«Полезен ли клюквенный сок для беременности?» - часто задаваемый вопрос. Предотвращает многие недуги и болезни, связанные с беременностью.

Ингредиенты

• клюква
• вода
• Сахарный сироп (по желанию)

метод

• В большую кастрюлю добавить воду и клюкву. Довести до кипения.
• Уменьшить огонь и варить, пока ягоды не распахнутся и не станут мягкими.
• Процедите сок с помощью фильтра или муслиновой ткани.
• Вы можете добавить сахарный сироп, если сок окажется слишком кислым или смешать его с медом.
• Вы также можете добавить сок некоторых других фруктов.

3. Клюквенный джем

Это один из самых простых и вкусных рецептов, который можно приготовить из клюквы.

Ингредиенты

• Свежая клюква: 250 г
• Вода: 1 чашка
• Сахар: 1 чашка
• Jaggery: 2 чашки
• Уксус: ½ стакана
• Кардамон: ½ ч. Л.

метод

• Вымойте клюкву и готовьте их в воде, пока кожа не выскочит.
• Приготовить пюре из полуготовой клюквы.
• Возьмите сковороду и добавьте сахар, ящерицу, уксус, порошок кардамона и доведите до кипения.
• Добавьте пюре и варите, пока оно не станет похожим на варенье.

Клюква может быть названа чудо-ягодой, так как это лекарство от многих болезней, которые появляются чаще, когда тело слабое, нежное и имеет низкий иммунитет во время беременности. Клюквенный сок для ИМП во время беременности также является известным средством. Тем не менее, имея слишком много ягоды может иметь свои недостатки. Поэтому рекомендуется принять меры предосторожности и проконсультироваться с врачом, прежде чем включать его в свой ежедневный рацион.