Потребление тыквы во время беременности
В этой статье
- Пищевая ценность тыквы
- Польза для здоровья от употребления тыквы во время беременности
- Преимущества употребления тыквенных семечек во время беременности
- Побочные эффекты от приема тыквы во время беременности
- Быстрые тыквенные рецепты для беременных
Тыква - это питательный овощ желто-оранжевого цвета, который широко используется в кулинарных целях. Беременность требует от нас правильного выбора, когда речь заходит о еде. Итак, если вам интересно, как включить этот чудесный овощ в свой рацион во время беременности и извлечь из него максимальную пользу, то вы попали по адресу. В следующей статье мы поговорим о пользе и вероятных рисках употребления тыквы во время беременности. Мы также поделимся некоторыми восхитительными рецептами тыквы, чтобы оживить ваши обычные блюда.
Пищевая ценность тыквы
Тыквы очень питательны и богаты витаминами и антиоксидантами. У них может быть меньше калорий, но тыквы являются хорошим источником витамина А, витамина В-6, витамина С, железа и цинка. Семена тыквы также имеют огромную пользу для здоровья беременной женщины. Эти семена богаты витаминами, минералами, белками и омега-3 жирными кислотами. 100 граммов тыквы содержат около 26 калорий и не содержат холестерина или насыщенных жиров.
Польза для здоровья от употребления тыквы во время беременности
Если у вас есть вопрос, можем ли мы есть тыкву во время беременности, следующие преимущества для здоровья подтверждают утверждение о том, что мы едим тыкву во время беременности:
- Хороший источник питания: тыква, которая является хранилищем различных жизненно важных питательных веществ, обеспечивает достаточное питание не только для беременной женщины, но и для ее растущего плода. Он загружен белками, углеводами, витаминами и минералами.
- Контролирует уровень сахара в крови. Тыквы очень эффективны для контроля уровня сахара в крови во время беременности. Поэтому, чтобы получить максимальную выгоду от тыквы, вы должны потреблять тыквы без добавления дополнительного сахара.
- Помогает в предотвращении диареи: экзема и диарея являются одними из распространенных заболеваний беременности. Употребление тыквы полезно для удаления глистов из селезенки и кишечника, что снижает ваши шансы заразиться желудком во время беременности.
- С высоким содержанием белка: тыквы отлично подходят для беременности, так как они богаты белком. Они также с высоким содержанием клетчатки и помогает в сохранении запоров в страхе.
- Полезно при брюшных болях: тыквы действительно хорошо помогают контролировать судороги во время беременности. Вы можете употреблять тыкву в любой форме, чтобы избавиться от судорог во время беременности.
Преимущества употребления тыквенных семечек во время беременности
Ниже приведены некоторые преимущества для здоровья, которые вы можете получить, употребляя семена тыквы во время беременности:
- Хороший источник цинка: цинк очень полезен для беременной женщины, а тыквенные семечки являются хорошим источником цинка. Они не только помогают контролировать настроение, но и укрепляют иммунную систему.
- Держит ваше сердце здоровым: семена тыквы очень эффективны для здоровья вашего сердца. Они помогают вашему сердцу правильно качать кровь. Помимо этого, они также полезны для формирования костей и зубов вашего ребенка.
- Помогает вам лучше спать: беременность может привести к нарушению сна. Потребление семян тыквы за несколько часов до сна может помочь вам лучше спать. Триптофан, аминокислота в семенах тыквы, превращается в мелатонин, гормон сна в вашем организме и, таким образом, помогает лучше спать.
- Предотвращает диабет: семена тыквы отлично подходят для контроля уровня инсулина в организме и, таким образом, помогают в профилактике диабета во время беременности. Если у вас диабет или вы рискуете заболеть диабетом, вам может помочь потребление тыквы.
- Здоровый источник жиров: семена тыквы являются хорошим источником омега-3 жирных кислот и ненасыщенных жиров. Они помогают в развитии мозга плода.
Побочные эффекты от приема тыквы во время беременности
Тыква имеет огромную пользу для здоровья беременной женщины. Однако, если его употреблять в больших количествах, это может привести к дискомфорту в желудке или боли в животе из-за большого количества клетчатки. Потребление тыквы может вызвать аллергическую реакцию, которая может включать одышку, хрипы, рвоту или спазмы в животе, хотя нет достаточных научных доказательств в поддержку таких реакций у беременных женщин. Поэтому рекомендуется употреблять умеренное количество тыквы, чтобы избежать возможных осложнений со здоровьем во время беременности.
Быстрые тыквенные рецепты для беременных
Вот несколько простых и роскошных рецептов тыквы, которые вы можете попробовать:
1. Рецепт супа из тыквы и чечевицы:
Для тех, кто хочет, чтобы все было просто
Что тебе нужно -
- 1 столовая ложка масла
- 2-3 нарезанных зубчика чеснока
- 2 нарезанных лука среднего размера
- 1 маленькая тыква (примерно 700-800 грамм), без кожуры и семян
- 1 чашка или 100 грамм разделенной красной чечевицы
- 2-3 столовые ложки тимьяна
- Кувшин или 1 литр овощного бульона
- Соль по вкусу, щепотка сахара
- Полстакана свежих сливок
Как сделать-
- Разогреть масло в сковороде. Добавить лук и жарить до золотистого цвета. Добавьте чеснок, тимьян, мякоть тыквы и чечевицу и хорошо перемешайте. Теперь добавьте овощной бульон и готовьте с крышкой в течение примерно 20-25 минут или пока содержимое сковороды не станет мягким.
- Взбить эту тыквенную смесь в смеси. Добавьте немного сливок и снова смешайте.
- Украсьте этот суп тимьяном и свежими сливками.
2. Рецепт спагетти с шалфеем и тыквой:
Для тех, кто хочет итальянский опыт
Что вам нужно
- 700-800 грамм мякоти тыквы
- 15-20 нарезанных листьев шалфея
- 100 грамм масла
- 300-400 сушеных спагетти
- Сок лимона
- 1 чайная ложка сахарной пудры (золотистая)
- 50 г тертого пармезана
- Соль и перец по вкусу
Как сделать
- Поместите тыкву с сахаром и солью в кастрюлю. Добавьте несколько ложек воды и накройте крышкой. Готовьте, пока тыква не станет мягкой, но сохранит свою форму.
- Положите масло и шалфей в кастрюлю. Один начинает шипеть, добавить лимонный сок, тыкву и пармезан.
- Добавьте спагетти и хорошо перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Рецепт пряных семян тыквы:
Для тех, кто хочет немного остроты в жизни.
Что вам нужно
- 1 ½ чашки сырых тыквенных семечек
- 2-3 ч.л. вустерширского соуса
- Щепотка чесночной соли
- 1 столовая ложка масла
- Солить по вкусу
Как сделать
- Разогреть духовку до 140 градусов С.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты и положите их в неглубокую форму для выпечки.
- Выпекать в течение часа или до готовности.
Употребление в пищу тыкв во время беременности - хороший способ получить питание. Тем не менее, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять тыкву в свой рацион беременности.