Употребление голени (шаджан) во время беременности
В этой статье
- Что такое Drumstick?
- Безопасно ли есть голень во время беременности?
- Пищевая ценность Drumstick
- Польза для здоровья Потребление барабанных палочек во время беременности
- Побочные эффекты наличия барабанных палочек
- Как добавить барабанные палочки в диету для беременных?
- Советы, чтобы купить правильные барабанные палочки
- Как хранить барабанные палочки
Беременная женщина должна питаться здоровой пищей и следить за тем, чтобы она потребляла все питательные вещества, необходимые для здорового роста и развития ребенка. Барабанная палочка (также известная как шаджан на хинди) - это овощ, обладающий питательными качествами, которые принесут пользу как вам, так и вашему будущему ребенку. Эта статья рассказывает о пользе голени для беременных женщин.
Что такое Drumstick?
Барабанная палочка - это длинный, тонкий и мясистый стручок, который растет на дереве Moringa oleifera. Утреннее олефера или голень родом из северо-западной Индии. Это выращено широко в тропических регионах, где его семена, листья и молодые стручки семени используются в качестве овощей.
Голень настолько универсальна, что благодаря своим питательным качествам она используется не только как овощ, она также используется для очистки воды, мытья рук и в фитотерапии.
Безопасно ли есть голень во время беременности?
Полностью безопасно есть голень во время беременности. Как и в случае с другими овощами, перед употреблением их необходимо тщательно вымыть, чтобы избавиться от грязи и микробов. Как и любую другую питательную пищу, ее следует употреблять в меру. Листья, семенные коробочки и семена голени съедобны и полны пищи.
Пищевая ценность Drumstick
Барабанная палочка содержит несколько питательных веществ, которые полезны для будущей мамы и ее растущего ребенка. Листья являются очень питательной частью дерева голени. Всего лишь сто грамм листьев голени содержат большое количество пищевых волокон, углеводов и белков. Они также содержат 10% дневной рекомендуемой нормы рациона питания или дневной суточной нормы фолата, кальция (19% суточной нормы), железа (31% суточной нормы) и небольших количеств других важных минералов, таких как магний, марганец, натрий, калий, фосфор и цинк., Листья голени также содержат витамин A (47% от RDA), витамин B1 или тиамин (22% от RDA), витамин B2 или рибофлавин (55% от RDA), витамин B6 (92% от RDA) и витамины B3, B5 и C.
Длинные, нежные и мясистые семенные коробочки, которые дают название дереву, употребляются в основном в Южной Азии. Их готовят на пару до мягкости и добавляют в карри. Они содержат витамин С и являются отличным источником калия, пищевых волокон, магния и марганца.
Семена голени могут быть удалены и обжарены как орехи или даже съедены как горох. Они содержат витамин С и достаточное количество минералов и витамина В.
Польза для здоровья Потребление барабанных палочек во время беременности
Барабанные палочки наполнены несколькими витаминами, минералами и другими питательными веществами, необходимыми для нашего организма. Еда голени во время беременности имеет несколько преимуществ как для будущей мамы, так и для растущего ребенка в ее утробе матери.
Различные преимущества для здоровья Drumstick являются:
1. Уменьшает утреннее недомогание
Барабанная палочка уменьшает чувство вялости во время беременности и уменьшает тошноту и головокружение, вызванные утренним недомоганием. Регулярное употребление голени заставляет беременных чувствовать себя активными и свежими.
2. Помогает предотвратить врожденные дефекты, такие как расщелина позвоночника
Листья барабанной палочки содержат фолат, который является витамином, необходимым для формирования нервной трубки ребенка, которая продолжает формировать мозг и позвоночник. Дефицит фолата приводит к дефектам нервной трубки, таким как расщелина позвоночника, которые могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем у ребенка . Таким образом польза листьев голени во время беременности включают предотвращение врожденных дефектов.
3. Регулирует уровень сахара в крови
Барабанная палочка очень эффективна в регулировании уровня сахара в крови. Регулярное употребление голени помогает беременным женщинам поддерживать уровень сахара в крови и избегать опасных состояний, таких как гестационный диабет.
4. отлично подходит для здоровья мамы и ребенка
Барабанная палочка содержит высокий уровень кальция, железа и минералов, которые помогают в формировании крепких костей и в поддержании хорошего здоровья костей.
5. Предотвращает анемию
Большое количество железа в голени помогает повысить гемоглобин в крови и, таким образом, предотвращает анемию у будущих мам.
6. Предотвращает инфекции
Барабанная палочка обладает мощными антимикробными свойствами, она помогает предотвратить инфекции и укрепляет иммунную систему будущих мам.
7. Уменьшает Запор
Одним из побочных эффектов беременности является запор. Барабанная палочка содержит большое количество пищевых волокон, которые помогают смягчить стул и тем самым уменьшить запор.
8. Успокаивает расстройство желудка
Барабанные палочки обладают целебными свойствами, которые могут помочь успокоить или вылечить расстройство желудка у будущих мам. Листья барабанной палочки с нежной кокосовой водой дают для облегчения симптомов таких заболеваний, как дизентерия, холера, диарея и т. Д.
9. Помогает при родах
Барабанные палочки могут улучшить сокращения матки и уменьшить боль при родах, помогая тем самым родам и уменьшая осложнения до и после родов.
10. Помогает при лактации
Регулярное употребление голени помогает увеличить выработку грудного молока у кормящих матерей.
11. Уменьшает проблемы с дыханием
Чаша из теплого супа с голенищами помогает убрать застойные явления и облегчить боль в горле и кашель. Барабанная палочка используется в качестве естественного средства профилактики респираторных заболеваний, таких как бронхит и астма.
12. Уменьшает проблемы с кожей и очищает кровь
Регулярное употребление голеней помогает уменьшить проблемы с кожей, такие как прыщи. Барабанные палочки также обладают антибиотическими свойствами и помогают очищать кровь.
Побочные эффекты наличия барабанных палочек
Хотя барабанные палочки полны пищи и очень полезны для беременных женщин, есть некоторые части дерева голени, которые могут вызывать побочные эффекты. Кроме того, чрезмерное потребление может вызвать проблемы в организме.
- Потребление большого количества листьев голени может вызвать диарею, расстройство желудка и изжогу, поскольку листья известны своим слабительным эффектом.
- Кора и корни голени содержат токсичные химические вещества, которые могут вызвать выкидыш. Поэтому они небезопасны для еды. Корни содержат химическое вещество, которое может даже вызвать паралич.
- Цветы моринги также небезопасны для беременных и кормящих матерей, поскольку они могут содержать токсичные химические вещества.
Как добавить барабанные палочки в диету для беременных?
- Используйте листья в супе или готовьте его как шпинат.
- Листья и семена барабанной палочки можно высушить и измельчить в порошок, который можно посыпать на салаты или смешать с рисом.
- Стручки семян барабанной палочки обычно варят и добавляют в южно-индийское блюдо под названием «Самбхаар», которое представляет собой густой суп из чечевицы с овощами.
- Приготовьте листья, как шпинат, чтобы приготовить вкусный гарнир.
Советы, чтобы купить правильные барабанные палочки
Помните следующие советы при покупке голеней -
- Семенные коробочки должны быть нежными, ярко-зелеными и слегка сгибаемыми. Если они жесткие, имеют большие неровности и выцветшие, это означает, что голень не свежая.
- Листья должны быть свежими и темно-зеленого цвета.
- Подберите голени с гладкой кожей. Грубая кожа означает, что она старая и может иметь горький вкус.
Как хранить барабанные палочки
Барабанные палочки следует хранить в холодильнике, завернутые в липкую пленку. Лучше всего потреблять их в течение 2-3 дней с момента покупки. Перед использованием листья должны быть очищены и тщательно вымыты. Их можно хранить в герметичном ящике от 1 до 2 дней в холодильнике.
Преимущества Moringa Oleifera во время беременности являются многочисленными. Регулярное употребление умеренного количества голени очень полезно для здоровья как беременной женщины, так и ее развивающегося ребенка. Тем не менее, всегда желательно проконсультироваться с OBGYN, прежде чем включать барабанные палочки в свой рацион. После того, как доктор даст добро, вы сможете воспользоваться питанием и преимуществами употребления шаджана во время беременности.