Чипсы, шоколадные и сердечные: диета, которая питает малышей
toddlersanack_420
Они едва гуляют, но уже знают, что им нравится. Сиднейские исследователи обнаружили, что более четверти общего количества потребляемой пищи малышами состоит из чипсов, подслащенных напитков, печенья и других "лишних питательных веществ" добавок. В первом исследовании Worldn выяснилось, что едят дети, переходя от молока к сухому веществу. пищевая диета.
Почти половина из 429 детей западного Сиднея - со средним возрастом 19 месяцев - ежедневно получали сердечные напитки, в то время как более половины имели горячие чипсы каждые два или три дня. Шоколад съедали через день более трети малышей, а две трети ели печенье чаще всего. Каждый пятый получал 37 процентов своих калорий из продуктов, кроме основных злаков, молочных продуктов, мяса, фруктов и овощей.
По словам Карен Уэбб, исследователя из Сиднейского университета Карена Уэбба, высокое потребление детьми жирных, крахмалосодержащих и сладких продуктов напрямую уменьшало количество здоровой пищи, которую они ели, оставляя им мало необходимых питательных веществ, таких как кальций и железо. По ее словам, их ранние предпочтения в еде могут стать предпочтением вкусов с высокой степенью переработки и привести к чрезмерному увеличению веса в детстве.
Доктор Вебб, диетолог и старший преподаватель в Школе общественного здравоохранения университета, сказала, что она с пониманием относится к проблемам кормления детей. «Будучи самим родителем, я знаю, как трудно контролировать потребление пищи», - сказала она. «Родители едят эти продукты. Они носят их по дому. Эти продукты рассматриваются как угощения, и родители могут использовать их для изменения поведения. У некоторых ужасные пары рано наступают».
По словам доктора Уэбба, ее результаты выявили пробел в официальных диетических рекомендациях, которые касаются только детей в возрасте от четырех лет и старше. Согласно рекомендациям правительства, дети более старшего возраста должны получать не более 10–20 процентов от общего потребления энергии из закусок и сладостей, но это исследование, опубликованное в журнале Public Health Nutrition, показало, что дети, все еще находящиеся в подгузниках, уже превышают верхний порог.,
По словам доктора Уэбба, исследовательская группа которого научила родителей тщательно взвешивать еду, предлагаемую их малышу, и вычитать вес остатков, которые родители не понимали, как накапливались в рационе их ребенка.
Кроме того, родители могут ослабить свои правила питания, если они обеспокоены сниженным низким потреблением пищи для своего малыша и не понимают, что это нормально для второго года жизни.
Малыши, которые ели самые несущественные продукты, были не жирнее, чем те, которые питались более здоровым. Но они потребляли значительно меньше питательных веществ, и их потребление кальция было ниже рекомендуемого уровня. Доктор Уэбб сказал, что маловероятно, что у детей разовьются недостатки.
Обсудите эту тему на форумах для малышей .