Макароны из морковной кукурузы в сливочном соусе кешью

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Как маме, вы должны постоянно вводить новшества и пробовать новые рецепты, чтобы порадовать молодых суетливых едоков. Вот быстрый рецепт пасты для коробки для завтрака вашего ребенка, который гарантирует, что он слизывает свой tiffin в чистоте. Вы также можете добавить другие овощи по вашему выбору - горох, брокколи, грибы и т. Д., В зависимости от того, что любит ваш ребенок. Здесь также есть питание из соуса кешью, которое мы здесь приготовили.

Время подготовки

Время готовки

10-15 минут15-20 минут

Подачи

2 человека

Ингредиенты

• Nuts чашки орехов кешью, нарезанные
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• Макароны по 100 г
• 1 мелко нарезанный лук
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанный
• 3 столовые ложки стручкового перца, нарезанные
• 1 чайная ложка сушеного итальянского базилика
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки масла
• ½ чашки моркови, нарезанные
• ½ стакана сахарной кукурузы, вареной

метод

Шаг 1

Замочите кешью в воде на ночь. Для быстрого замачивания поместите кешью в воду в микроволновой печи. Микроволновая печь это в течение 2 минут на высоте; отложить для охлаждения.

Шаг 2

Чтобы сделать соус, в банку миксера добавьте высушенные орехи кешью, лимонный сок, кукурузный крахмал, 1 столовую ложку масла и ½ стакана воды. Смешайте это в гладкий соус.

Шаг 3

Отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Когда приготовлено, зарезервируйте 1 стакан воды пасты и истощите пасту.

Шаг 4

В большой кастрюле добавить немного масла, обжарить лук на среднем огне около 2-3 минут. Добавьте чеснок и тушите пару минут. Добавить морковь; готовить, пока морковь не станет мягкой. Добавьте подготовленный соус и приправу. Размешать.

Шаг 5

В этот момент, если соус слишком густой, добавьте немного зарезервированной воды для макарон, если необходимо.

Шаг 6

Теперь добавьте приготовленную пасту и вареную кукурузу и перемешайте. Соус должен покрывать овощи и макароны. Проверьте приправу и отрегулируйте согласно вкусу. Уложите его в коробку для завтрака вашего ребенка.

Пищевая ценность

466 К кал10, 9 г23, 4 г56, 2 г37 мг58 мг

565 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий

Совет: используйте макароны из цельной пшеницы для увеличения содержания клетчатки. Увеличьте количество овощей, чтобы увеличить его коэффициент питания.