Свекла пачади
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Свекла упакована с витамином С, железом и магнием. Что наиболее важно, это с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки и, следовательно, очень полезно для здоровья. Теперь для тех, кто планирует ребенка, следует употреблять свеклу ежедневно, так как она помогает поддерживать уровень гемоглобина и выводит токсины из организма. Но, если вы не предпочитаете иметь свеклу в салатах, лучший способ включить ее - это свекольный пачади. Скажем так, леди, сияй и светись этим красочным и вкусным гарниром.
Подачи | Время подготовки | Время готовки |
4 человека | 5-10 минут | 10-15 минут |
Ингредиенты
- 3 свеклы, приготовленные и тертые
- 1 столовая ложка масла / топленого масла
- 3 зеленых перца чили
- 1 ч.л. асафетиды
- 1 чайная ложка семян тмина
- 100 г творога
- 1 чайная ложка кунжута
метод
Шаг 1
Очистите свеклу и готовьте под давлением 2 свистка, пока они не станут мягкими и нежными.
Шаг 2
Теперь натрите их и держите в стороне.
Шаг 3
Взять творог в миску. Добавьте соль и щепотку сахара и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Положите кастрюлю с тяжелым дном на средний огонь и залейте маслом. Добавьте семена тмина и семена кунжута и дайте им побрызгать. Затем добавьте зеленый перец чили, листья карри, асафетиду и измельченный имбирь и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Теперь добавьте тертую свеклу в сковороду и жарьте 2 минуты. Снимите это с огня.
Шаг 6
Смешайте свеклу с творогом и снова перемешайте.
Шаг 7
Подавать свекольный пачади в качестве сопровождения с чапати или рисом.
Пищевая ценность
Калории | 101 ккал
Белки | 4, 4 г
Всего жиров | 5, 5 г
Всего углеводов | 8, 8 г
холестерин | 13 мг
натрий | 194 мг
калий | 229 мг
Совет: Вы можете добавить сушеный красный перец для большей остроты.