Спаржа для младенцев - польза и рецепты

Содержание:

В этой статье

• Что такое спаржа?
• Когда можно вводить спаржу детям?
• Польза для здоровья от спаржи для вашего ребенка
• Пищевая ценность спаржи
• Как приготовить спаржу для детей?
• Как правильно выбрать и хранить спаржу для детского питания?
• Продукты, которые можно смешивать со спаржей для младенцев
• Рецепты спаржи для детей
• Меры предосторожности для рассмотрения

Составление планов питания для вашего ребенка при попытке отучить его и знакомство с овощами может быть довольно сложной задачей. Вы можете склоняться к более обычным овощам. Тем не менее, вы можете рассмотреть вопрос о спарже, поскольку она не только полезна для здоровья, но и обеспечивает отличную пищу для пальцев, с которой ребенок может легко справиться. Спаржа вкусна как одна, так и в смеси с другими овощами.

Что такое спаржа?

Спаржа считается деликатесом растительного царства. Они являются молодыми побегами культивируемых растений лилии и обладают обычно интенсивным, пикантным ароматом. Молодая, стройная спаржа (спру) обычно предпочтительнее. Старые растения имеют тенденцию становиться древесными. Спаржа доступна в фиолетовом, зеленом и белом вариантах. Все виды богаты витаминами А и С, железом, клетчаткой, кальцием и калием. Он также содержит аминокислоту аспарагин, что делает его естественным мочегонным средством.

Когда можно вводить спаржу детям?

Спаржа может не стать идеальным выбором в качестве первого овоща вашего ребенка. Спаржу малыша при отлучении от груди следует делать с осторожностью. Крошечный животик ребенка, который все еще находится в стадии развития, может быть немного трудно переваривать. Спаржа может вызвать вздутие живота и газистость у детей. Поэтому целесообразно предлагать его детям в возрасте от 8 до 10 месяцев.

Польза для здоровья от спаржи для вашего ребенка

Некоторые из преимуществ для здоровья могут быть:

1. Повышает иммунитет

Дети более уязвимы для инфекций и аллергий. Следовательно, ваш ребенок может получить пользу от употребления спаржи, так как он полон антиоксидантов, улучшающих иммунную систему. Он имеет высокий уровень витаминов А и С, которые играют важную роль в выработке иммунных клеток.

2. Улучшает пищеварение

Спаржа содержит большое количество пребиотиков, которые могут улучшить здоровье кишечника вашего ребенка и улучшить его пищеварение. Это также может снизить вероятность расстройства желудка и других проблем с пищеварением.

3. Мочегонное свойство

Спаржа действует как естественное мочегонное средство, что означает, что она способствует удалению дополнительных солей и жидкостей из организма посредством повышенного мочеиспускания. Таким образом, включение спаржи в рацион вашего ребенка может предотвратить возникновение инфекций мочевыводящих путей.

4. Отменяет свободные радикалы

Обмен веществ в организме генерирует свободные радикалы, которые могут оказать негативное влияние на здоровье. Спаржа содержит глутатион, который является детоксифицирующим веществом, жизненно важным для разрушения разрушающих клетки свободных радикалов и, следовательно, необходимым для благополучия вашего ребенка.

5. Способствует развитию мозга

Эта весенняя вегетарианская пища богата фолиевой кислотой, которая может стимулировать здоровое когнитивное развитие вашего ребенка.

Пищевая ценность спаржи

Пищевая ценность спаржи такова:

Стоимость (за 90 г)12, 9 г202 мг20, 7 мг0, 8 мг905 МЕ6, 9 мг0, 01 мг134 мкг1.8g

питание

углеводы

калий

кальций

Железо

Витамин а

Витамин C

Витамин В-6

фолат

Диетическое волокно

Как приготовить спаржу для детей?

Некоторые простые способы приготовления спаржи для детей могут быть:

• Вы можете предложить вашему ребенку приготовленную на пару спаржу в качестве закуски. Вы можете готовить на пару с помощью пароварки или просто варить в кипящей воде в течение 6-7 минут или до готовности.
• Вы можете пюре свежей спаржи после правильного мытья ее водой. Смешайте это в гладкую последовательность или согласно вкусу Вашего ребенка.
• Жареная спаржа может быть другим жизнеспособным вариантом. Разрезать копья на кусочки ½ дюйма. Вы можете оставить советы в целом, если хотите. Обжарить кусочки в масле до мягкости (от 4 до 5 минут).
• Если вы заморозили спаржу, вы можете разогреть ее в закрытой микроволновой печи с небольшим количеством воды в течение 5-7 минут при 100% мощности, переставляя или перемешивая один раз.

Как правильно выбрать и хранить спаржу для детского питания?

Примите во внимание, что все копья в связке, которые вы покупаете, относительно однородны, так как их легче приготовить. Также внимательно осмотрите кончики побегов. Они должны быть твердыми и не слишком мягкими.

Продукты, которые можно смешивать со спаржей для младенцев

Некоторые продукты, которые хорошо сочетаются со спаржей для младенцев, могут быть:

• Картофель
• морковь
• коричневый рис
• Чечевица
• Курица
• Макаронные изделия

Рецепты спаржи для детей

Некоторые полезные рецепты спаржи для детей могут быть:

1. Суп из спаржи

Этот суп не только прост в приготовлении, но и очень полезен для вашего малыша.

Ингредиенты

• 250 г спаржи
• Лук
• Столовая ложка имбирно-чесночной пасты
• Поваренная соль
• Перец
• Сливочное масло
• 2 стакана воды

Как сделать

• Нарежьте кончики спаржи и нарежьте остальное на 1/4 дюйма.
• Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне.
• Обжарить лук, имбирно-чесночную пасту и добавить нарезанную спаржу.
• Посыпать солью и перцем и варить несколько минут.
• Налейте воду и накройте кастрюлю крышкой.
• Позвольте этому кипеть в течение 10 минут.
• Удалите из пламени и протрите смесь блендером.
• Процедите пюре перед подачей на стол.

2. Сырная Спаржа

Это вкусное блюдо обязательно порадует малыша.

Ингредиенты

• Стебли спаржи (приготовленные на пару)
• Тертый сыр

Как сделать

• Приготовьте приготовленную на пару спаржу в оливковом масле в течение нескольких минут.
• Добавьте немного тертого сыра и дайте ему растаять.

3. Пюре из спаржи

Если вы хотите узнать, как приготовить пюре из спаржи для ребенка, вот простой рецепт.

Ингредиенты

• Свежие спаржевые копья

Как сделать

• Промойте свежую спаржу чистой водой и кипятите 4-5 минут, используя очень мало воды.
• Передайте вышеупомянутое и смешайте это к гладкой последовательности.
• Напрягите смесь, чтобы избавиться от любых последовательностей спаржи.

4. Пюре из яблок и спаржи

Это вкусное блюдо может предоставить вашему ребенку множество питательных веществ.

Ингредиенты

• Половина яблока (нарезанная и порезанная)
• Немного спаржи
• Домашний овощной бульон

Как сделать

• В кастрюлю добавить нарезанное яблоко и спаржу копья и накрыть бульоном.
• Доведите до кипения и дайте кипеть около 5-6 минут.
• Снять с огня и смешать до получения однородного пюре.

Меры предосторожности для рассмотрения

Мамы могут спросить, вызывает ли спаржа газ у детей. Ответ - да, может. Следовательно, разумно кормить их в ограниченных количествах. Несколько других предупредительных советов, которые следует учитывать:

• Если вы собираетесь сочетать спаржу с другим продуктом, помните, чтобы смешать ее с тем, что ваш ребенок уже съел.
• Предлагайте спаржу в небольших количествах, когда впервые даете ее ребенку, чтобы учесть любую возможную аллергическую реакцию.

Знакомство вашего ребенка с разными овощами может быть захватывающим временем. В то же время вам необходимо учитывать возможные последствия. В целом спаржа может быть здоровым вариантом для вашего малыша.