Топ 15 рецептов здорового питания для беременных

Содержание:

Беременность, связанная с неопределенностью и запутывающими элементами, может стать одним из самых сложных изменений, с которыми нужно справиться. Как и любой здравомыслящий человек, комфортная еда кажется лучшим вариантом, чтобы помочь справиться с таким кризисом. Однако матери, как правило, не уверены в том, какие продукты они могут потреблять, не подвергая риску здоровье ребенка. Эти индийские рецепты беременности от первого триместра до последнего будут держать вас здоровыми и сытыми.

15 лучших рецептов беременности

Диета будущей мамы является одним из наиболее важных факторов, обеспечивающих здоровье вашего ребенка, поэтому к ней также не следует относиться легкомысленно. Утешение нездоровой пищи неизбежно кажется лучшим вариантом, но следует позаботиться о том, чтобы избежать такой мягкой, не содержащей пищи пищи. Вот несколько рецептов для беременных, которые вы можете попробовать.

1. Рецепт курицы и томатной пасты
   

Невегетарианец с запахом!

Что тебе понадобится :

• 350 грамм сушеной пасты пенне
• 100 грамм снежного горошка
• 500 граммов филе куриной грудки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка томатного соуса
• Поваренная соль
• Перец порошок

Как сделать:

Макароны должны быть приготовлены вначале, следуя инструкциям на упаковке, обычно кипячением в воде в течение определенного времени, пока не достигнет нужной консистенции. Пока макароны готовятся, добавьте в смесь снежный горошек и слегка перемешайте. Следующий шаг - взять курицу, смазать кусочки маслом и приправить солью и перцем по мере необходимости. Приготовление куриного филе производится на большой сковороде до тех пор, пока филе не станет нежным. Затем им дают остыть перед нарезкой по диагонали. Затем курица смешивается с макаронами в другой кастрюле, в которой соус для макарон нагревается. После тщательного перемешивания ваше блюдо готово к употреблению.

2. Рецепт энергетических батончиков с арахисовым маслом и шоколадной стружкой
   

Блюдо с высоким содержанием пищи и энергии!

Что тебе понадобится :

• 1 чашка арахиса (жареная)
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1 столовая ложка ванильной эссенции
• 1/2 стакана подсолнечника
• 1/2 стакана шоколадной стружки
• 1 чашка овса
• 20 дат (без косточек)
• 2 яйца
• 1 столовая ложка кошерной соли

Как сделать:

Используя блендер, тщательно перемешайте овес, арахисовое масло, семена подсолнечника, арахис и финики. Отдельно смешайте яйца, ванильную эссенцию и соль в миске. Затем две смеси снова взбивают в блендере, чтобы получить пасту. После этого пасту нужно сложить в шоколадную крошку. Затем они выпекаются в духовке в течение 35 минут при температуре 200 градусов по Фаренгейту. После того, как батончики остынут; Ваши восхитительные арахисовые батончики готовы к употреблению.

3. Рецепт салата из яблок и салата с дыней
   

Фруктовый салат, который облегчает желудок.

Что тебе понадобится :

• 1/2 чашки пюре из мускусной дыни
• 1/2 столовых ложки тмина (жареные)
• 3 столовые ложки кориандра (рубленые)
• Поваренная соль
• Перец порошок
• 1 чашка салата
• 1/2 стакана капусты
• 1/4 стакана тертой моркови
• 1/4 стакана красного и желтого перца
• 1/2 стакана нарезанных яблок
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1/2 чашки ростков фасоли
• 2 столовые ложки нарезанного винограда
• 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука
• Поваренная соль

Как сделать:

Капусту, морковь, салат и перец необходимо поместить в ледяную воду на полчаса, а затем слить и поставить под охлаждение. Яблоки помещают в лимонный сок и охлаждают. Все ингредиенты салата затем хорошо перемешать в миске. Заправочные ингредиенты должны быть смешаны, а затем добавлены в салат.

4. Банановый Рецепт Блинчиков Грецкого ореха
   

Удовольствие для сладкоежек!

Что тебе понадобится :

• ¼ чашка бананового пюре
• 1/2 чашки мелко нарезанных грецких орехов
• 1 чашка цельнозерновой муки
• 2 столовые ложки пшеничных отрубей
• 1/2 стакана молока
• 4 столовые ложки касторового сахара
• 1/2 столовой ложки ванильной эссенции
• 1/2 столовой ложки разрыхлителя
• 4 столовые ложки масла
• Банановые ломтики
• Мед

Как сделать :

Смешайте все ингредиенты в миске вместе с полчашки воды. Поставьте на сковороду на среднем огне и растопите в ней немного масла. Затем смесь размешать, равномерно распределить и размешать, чтобы она равномерно готовилась с обеих сторон. Подавать блины с кусочками банана и медом.

5. Рецепт Бобового Супа
   

Простое блюдо с протеинами.

Что тебе понадобится :

• 3/4 стакана фасоли
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 2 чашки нарезанных помидоров
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
• 1/2 столовой ложки порошка чили
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка масла
• Поваренная соль
• Нарезанный зеленый лук
• Рубленый кориандр

Как сделать:

Фасоль замачивают в воде на ночь, а масло и нарезанный лук готовят в скороварке до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавьте чеснок, помидоры, соль, молотый чили и оставьте смесь на несколько минут. После этого добавьте фасоль и воду, и дайте ей готовиться под давлением в течение 15 минут. Используя блендер, взбейте фасоль после того, как она остынет. Разогреть суп и добавить лимонный сок. Используйте листья кориандра для украшения.

6. Брокколи и Кукурузный Рецепт
   

Здоровое вегетарианское блюдо

Что тебе понадобится :

• 3/4 стакана брокколи
• 1/3 стакана кукурузы
• 1/3 стакана стручкового перца
• 1/3 стакана лука
• 2 столовые ложки фасоли
• 8 жареных кешью
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• Щепотка сахара
• ½ столовой ложки порошка черного перца
• 2 столовые ложки масла
• Поваренная соль

Как сделать :

Масло вначале разогревается при сильном пламени в воке. Чеснок добавляют и затем готовят в течение минуты. Затем добавьте все овощи и жарьте в течение некоторого времени. Смешайте полстакана воды с кукурузной мукой и добавьте ее к овощам вместе с приправой. Затем смесь готовится в течение минуты и подается с жареными кешью.

7. Барабанные палочки Оставьте рецепт супа
   

Простой суп, богатый вкусом.

Что тебе понадобится :

• 2 стакана листьев голени, нарезанные
• Одна четвертая чашка шалота или перлониона, мелко порубленная
• 1 столовая ложка имбиря, мелко тертый
• 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
• Один четвертый стакан помидора, нарезанный
• 1 чайная ложка тмина (джира) семена
• Одна четвертая чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка черного перца
• 4 чашки воды по мере необходимости
• Поваренная соль
• Половина чайной ложки масла

Как сделать :

Разогрейте масло в кастрюле и добавьте семена тмина, чеснок и имбирь, пока смесь не станет золотисто-коричневой. Лук-шалот должен быть добавлен и обжарен до тех пор, пока он не станет прозрачным. Добавьте помидоры, листья голени, порошок куркумы, соль и воду и доведите до кипения всю смесь. Поставьте на него крышку, пока она кипит, и оставьте на медленном огне на несколько минут. Пропустите смесь через сито после его охлаждения, чтобы получить прозрачный суп.

8. Рецепт Ванги Баат с арахисом
   

Это блюдо из Карнатаки представляет собой сочетание бринджала, риса и арахиса и является одним из тех индийских рецептов беременности, которые вы не можете пропустить.

Что тебе понадобится :

• 2 чашки бринджал, нарезанный
• 1 чашка риса, приготовленная
• 2 ч.л. арахиса
• 1 чайная ложка карри
• 1 сушеный красный перец чили
• Половина чайной ложки черного грамма
• Половина чайной ложки бенгальского грамма
• Одна четвертая чайная ложка куркумы
• 1 столовая ложка порошка кориандра
• 1 чайная ложка красного молотого чили
• 1 чайная ложка гарам масала
• Одна четвертая чашка экстракта тамаринда
• 1 столовая ложка яггера, измельченного
• 2 столовые ложки кориандра, мелко нарезанные
• 1 столовая ложка карри, мелко нарезанная
• Одна четвертая чайная ложка горчицы
• Одна четвертая чайная ложка зеленого чили, нарезанного
• Поваренная соль
• 1 чайная ложка масла

Как сделать :

Разогрейте масло с горчичными семечками на сковороде и добавьте черный грамм, бенгальский грамм, красный перец чили, листья карри и зеленый перец чили после того, как горчица лопнула. Добавьте арахис и порошок куркумы после разогрева в течение нескольких минут. Добавьте в смесь brinjal и после тщательного перемешивания добавьте порошок кориандра, перец чили и гарам масалу. Снова добавьте экстракт тамаринда и готовьте смесь несколько минут. Добавьте смесь и соль, и варите, пока вода тамаринда не высохнет. Рис должен быть аккуратно смешан с этой смесью и украшен листьями кориандра.

9. Рецепт салата из арахиса и свежих овощей
   

Для тех, кто не хочет облагать налогом свой пищеварительный тракт, это хороший вариант.

Что тебе понадобится :

• 2 чашки сырого арахиса, очищенные и приготовленные под давлением
• Одна четвертая чашка моркови, нарезанная
• Одна четвертая чашка брокколи расколота
• Четвертая чашка нарезанной фасоли
• Одна четвертая чайная ложка зеленого чили, нарезанного
• 2 столовые ложки кориандра, нарезанные
• Одна четвертая чайная ложка масала
• Половина чайной ложки тмина
• Одна четвертая чайная ложка перца
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Поваренная соль

Как сделать :

Все измельченные овощи варить на пару и смешать все ингредиенты в миске. Смесь приправить перцем и соком лайма. Подавать салат теплым или охлажденным.

10. Смешанный овощной котлет Рецепт
    

Аппетитное угощение для тех, кто любит полакомиться котлетами.

Что тебе понадобится :

• 2 больших нарезанных картофеля (алу)
• Полстакана французской фасоли, мелко нарезанной
• Морковь полстакана, мелко нарезанная
• Горошек
• Половина капусты мелко нарезанная
• Лук мелко нарезанный
• Одна четвертая чайная ложка куркумы
• Половина чайной ложки чили (Лал Мирч) порошок
• Панировочные сухари
• Масло для жарки котлет
• Поваренная соль

Как сделать :

Используя кастрюлю, нагрейте лук в масле, пока он не станет прозрачным. Добавьте картофель, фасоль, морковь, капусту и соль и хорошо перемешайте. Добавьте порошок чили и куркуму. Хорошо перемешав, добавьте немного воды и варите на слабом огне, пока овощи не станут хорошо приготовленными и мягкими. Хорошо растолочь все овощи и разделить смесь на шариковые пропорции после того, как она остынет. После разглаживания шариковидной смеси их нужно раскатать в панировочные сухари и поместить в сковороду для жарки, пока кожа не станет золотисто-коричневой. Избыток масла сливается, помещая их в тарелку, покрытую кухонными салфетками.

11. Рецепт Риса Капусты
    

Простая, питательная и ароматная мука, которая помогает пищеварению.

Что тебе понадобится :

• 1 ½ чашки вареного риса
• 1 мелко нарезанный лук
• ½ стакана тертой капусты
• 1 стручковый перец, нарезанный ломтиками
• 1/2 столовой ложки перцового порошка
• 2 столовые ложки масла
• Поваренная соль
• 2 столовые ложки тертого плавленого сыра

Как сделать :

Растопить сливочное масло на сковороде и добавить лук, который нужно обжарить. Стручковый перец и капусту затем добавляют в кастрюлю и готовят до тех пор, пока они не станут мягкими. Добавить рис и приправу и украсить смесью с сыром.

12. Рецепт супа из сельдерея
    

Этот суп представляет собой сочетание вкусного и полезного.

Что тебе понадобится :

• 1 столовая ложка масла
• ½ стакана нарезанного лука
• Cup стакана нарезанного картофеля
• 1-я чашка мелко нарезанных стеблей сельдерея
• 2 столовые ложки кукурузной муки
• ½ стакана молока
• Поваренная соль
• Перец
• 1 столовая ложка свежих сливок

Как сделать :

Несколько минут обжарить в масле лук и картофель. Добавьте в смесь сельдерей и две чашки воды - дайте смеси закипеть. Дайте содержимому сковороды остыть и смешайте с помощью блендера. Процедите содержимое, а затем перенесите суп в кастрюлю и нагрейте его. Смешайте суп с кукурузной мукой и полчашки молока и добавьте его в кастрюлю вместе с приправой. Позвольте этому кипеть, пока суп не загустеет.

13. Рецепт даты и бананового коктейля
    

Этот энергетически наполненный напиток можно употреблять в жаркий день.

Что тебе понадобится :

• 1/4 стакана фиников
• 1/2 банана
• 1 чашка молока
• От 4 до 5 кубиков льда

Как сделать :

Замочите финики в теплом молоке на полчаса и взбейте в блендере вместе с другими ингредиентами для вкусного коктейля.

14. Рецепт салата из чечевицы с лососем
    

Блюдо для тех, кто любит морепродукты.

Что тебе понадобится :

• 1/3 стакана лимонного сока
• 1/3 стакана нарезанного свежего укропа
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• Tth столовая ложка соли
• Свежемолотый перец по вкусу
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 чашка нарезанного кубиками огурца
• ½ стакана мелко нарезанного красного лука
• 3 чашки вареной коричневой чечевицы
• 1 ½ чашки вареного лосося

Как сделать :

Взбейте в миске укроп, горчицу, соль, перец и лимонный сок и медленно добавьте масло в смесь. Добавить огурец, лук, лосось, чечевицу и болгарский перец и подавать после того, как хорошо перемешать.

15. Рецепт Котлеты Ростки
    

Быстрая закуска, богатая протеинами.

Что тебе понадобится :

• 2 картофеля среднего размера, очищенные и вареные
• 100 грамм ростков
• ½ стакана свежего кориандра, нарезанного
• Поваренная соль
• 8-10 кешью, крупно нарезанные
• 1 столовая ложка кукурузной муки
• 100 грамм панировочных сухарей
• Растительное масло

Как сделать :

Разотрите отварной картофель в миске и добавьте в него кориандр, соль, кешью, кукурузную муку и ростки. Из смеси сделайте маленькие котлеты и покройте их крошками. Смажьте немного масла на поверхности и мелко обжарьте, пока они не приобретут золотисто-коричневую консистенцию.

Беременность может ограничивать вашу диету, но это не значит, что вы должны полностью отказаться от вкусной пищи. Из приведенных выше рецептов здоровой пищи, вы можете приготовить что-нибудь вкусное и полезное в считанные минуты.