Обжаренная манная крупа
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Некоторые дети - суетливые едоки, и упаковка коробки для завтрака для них может быть напряженным делом. Вы должны постоянно быть в поиске новых рецептов идей, которые понравятся вашим детям. Итак, сегодня мы собираемся показать вам, как служить идлису во всех новых аватарах. Не только дети, это будет отличная закуска для взрослых. Мы сделали маны манной крупы, которые практически мгновенные - не нужно замачивания, измельчения и брожения!
Подачи | Время подготовкиВремя готовки
3 человека | 10 - 15 минут15-20 минут
Ингредиенты
- 1 чашка манной крупы
- 1 стакан йогурта
- ¼ чашки до ½ чашки воды
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка фруктовой соли Eno
- Масло смазывать на сковороде
Жарить
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка семян тмина
- 2 чайных ложки кунжута
- 6-7 листьев карри
- 2 столовые ложки масла
- 2 луковицы, тонко нарезанные
- 1 столовая ложка тонко нарезанного имбиря
- Щепотка хин
- Sp ч.л. куркумы
- Солить по вкусу
- 3-4 зеленых перца чили в середине
метод
Шаг 1
Смазать малыша, стоя в небольшом количестве масла. Вскипятите чашку воды в кастрюле, в которой вы будете парить идли.
Шаг 2
В большую миску добавить манную крупу, соль и йогурт. Перемешайте и добавляйте воду по мере необходимости, чтобы образовалась жидкая консистенция.
Шаг 3
Когда вода в кастрюле для приготовления на пару готова, добавьте Ено в жидкое тесто и быстро перемешайте. Ложка жидкое тесто в idli стоять и парить в течение 7-8 минут. Если вы сделаете больше idli, это займет около 12-15 минут.
Шаг 4
Когда закончите, снимите кастрюлю с огня и дайте идиллию остыть. Когда остынет, снимите их с подставки.
Шаг 5
В большой кастрюле разогреть масло. Когда масло нагреется, добавьте петух, семена горчицы, семена тмина, зеленый перец чили и листья карри. Добавьте семена лука, имбиря и кунжута и дайте им готовиться, пока кусочки лука не станут немного жареными.
Шаг 6
Добавьте соль и порошок куркумы. Размешайте и затем добавьте охлажденную детскую смесь. Если вы сделали большие idlis, порежьте их на четыре части перед добавлением.
Шаг 7
Размешайте так, чтобы все специи покрыли идлис.
Шаг 8
Снимите с огня и упакуйте его в ланч-бокс вашего ребенка с кетчупом. Вы также можете упаковать салат для сопровождения.
Пищевая ценность
Калории | 395 ккал
Белки | 13, 4 г
Жиры | 12, 3 г
углеводы | 55, 4 г
холестерин | 5 мг
натрий | 1038mg
калий | 460 мг
Совет: добавьте немного тертого кокоса для дополнительного удара.