Жареная цветная капуста с сыром

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

У этого блюда есть несколько фантастических ароматов и текстур. Цветная капуста сама по себе довольно невообразима. Но жарьте его до тех пор, пока все края не станут коричневыми и не добавьте немного сыра, и у вас будет совершенно другая история. Это достаточно сочно, чтобы превратить привередливого «я не люблю овощи на всех» едока в любителя цветной капусты или наркомана. Это ореховое, маслянистое блюдо без орехов и масла, идеально подходит, если вы хотите добавить немного овощей в рацион вашего ребенка.

Подачи	Время подготовки	Время готовки
4 человека	10-15 минут	30-35 минут

Ингредиенты

• 1 головка цветной капусты, нарезать небольшими цветочками
• 2-3 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 30 мл оливкового масла
• 30 г сыра пармезан, свеже тертый

метод

Шаг 1

Держите духовку для предварительного нагрева до 205 градусов по Цельсию.

Шаг 2

В сковороду засыпьте цветочки, лимонный сок, измельченный чеснок и оливковое масло.

Шаг 3

Тщательно перемешайте и посыпьте немного солью и перцем.

Шаг 4

Поместите цветную капусту в форму для выпечки в один слой. Держите его открытым в духовке и дайте ему выпекать около 20-25 минут, или пока верхняя часть цветков не станет слегка коричневой.

Шаг 5

Выньте цветную капусту из духовки и посыпьте свежим тертым сыром пармезан или чеддер.

Шаг 6

Подавать теплым в качестве закуски или гарнира к основному блюду.

Пищевая ценность

105 ккал3, 9 г8, 8 г4, 4 г5 мг91 мг211 мг

Калории

Белки

Жир

углеводы

холестерин

натрий

калий