Рисовое молоко для детей и малышей - это более здоровая альтернатива?

Содержание:

В этой статье

• Что такое рисовое молоко?
• Пищевые Факты о Рисовом Молоке
• Безопасно ли рисовое молоко для младенцев и малышей?
• Преимущества предоставления рисового молока вашему ребенку
• Возможные риски предоставления рисового молока для детей и малышей
• Как сделать рисовое молоко?
• Другие альтернативы коровьему молоку, безопасные для детей

Многие матери задаются вопросом, есть ли хорошая альтернатива смеси, которую можно дать их детям. Некоторые дети считают коровье молоко неперевариваемым. Некоторые другие дети имеют аллергию на коровье молоко. В таких случаях матери испытывают трудности с тем, что смешивать с утренними хлопьями своего ребенка или что давать им с вечерней закуской. Некоторые родители обходятся миндальным или соевым молоком, но есть другие, у которых может быть аллергия на орехи и сою. В этой статье мы рассмотрим рисовое молоко как веганский, безлактозный вариант для ваших детей. Читайте дальше, чтобы понять преимущества и риски, связанные с рисовым молоком.

Что такое рисовое молоко?

Рисовое молоко производится из рисовых зерен. Его получают, пропуская рис через мельницу, а затем используя диффузию, чтобы удалить гранулы после прессования. Другой вариант - использовать рисовую муку с протеином из коричневого риса. Рисовое молоко имеет естественный сладкий вкус, который происходит от превращения углеводов в сахара. Рисовое молоко в основном состоит из углеводов, как и рис. Было обнаружено, что рисовое молоко для детей с аллергией на молоко является безопасной и желанной альтернативой.

Пищевые Факты о Рисовом Молоке

Рисовое молоко содержит наибольшее количество углеводов, сахаров и калорий по сравнению с любым другим видом молока (кроме коровьего молока). Каждая чашка рисового молока содержит следующую пищевую ценность:

КалорииSugarsВсего углеводовбелкаВсего жиров12010 г22 г0 г2 г

Товар

Рисовое молоко несладкое

Источник таблицы: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Безопасно ли рисовое молоко для младенцев и малышей?

Хотя рисовое молоко может быть безопасным вариантом для детей с аллергией, оно не является здоровой рекомендацией для детей, которых следует кормить грудным молоком или смесью. Рисовое молоко является одним из немногих видов молока, которое вряд ли может вызвать аллергию. Тем не менее, он не является источником кальция или витамина B12, так как это растительное молоко. Родители, у которых нет никаких других вариантов молока для их детей младшего возраста, должны определенно выбрать рисовое молоко, в то время как эксперты рекомендуют чередовать его с лучшими источниками жира и питания.

Преимущества предоставления рисового молока вашему ребенку

Вот некоторые известные преимущества рисового молока:

• Рисовое молоко является наименее аллергенной альтернативой, потому что оно не содержит лактозы и не содержит риск употребления орехов. Рисовое молоко для малыша с аллергией на молоко является безопасным вариантом, и оно позволяет вам продолжать употреблять молоко в рационе вашего ребенка.

• Это более сладко чем другие альтернативы молока из-за его содержания сахара.

• Он может быть легко обогащен витаминами и кальцием.

• Это веганский источник молока.

• Он абсолютно не содержит холестерина и является одним из лучших вариантов нежирного молока.

• Это прекрасное средство для лечения диареи, потому что детям с диареей нельзя давать молочные продукты. Рисовое молоко от диареи - это безопасная пища, которая легко усваивается вашим ребенком.

Возможные риски предоставления рисового молока для детей и малышей

Хотя рисовое молоко является неаллергенным видом молока, оно также имеет несколько потенциальных рисков.

• Рисовое молоко не содержит белка и не является идеальной заменой коровьему молоку. Дети обычно получают здоровую дозу белка со своим ежедневным стаканом коровьего молока, которое они могут пропустить с рисовым молоком.

• Рис в качестве продукта содержит неорганический мышьяк. Хотя это не вызывает беспокойства у детей старшего возраста и взрослых, рисовое молоко с содержанием мышьяка может нанести ущерб развитию мозга вашего ребенка. Коричневый рис, особенно, содержит больше мышьяка по сравнению с белым рисом.

• Рисовое молоко обычно содержит соль, воду, масло и рис. Он не питается, как железо или микроэлементы.

• Детям (в основном в возрасте до 2 лет) требуется полный жир в их молоке, но рисовое молоко не содержит жира.

• Так как в нем много углеводов и сахаров, его нельзя использовать детям с ювенильным диабетом.

• Для младенцев младше 12 месяцев не рекомендуется использовать альтернативный источник молока, особенно рисовое молоко, так как оно имеет очень низкую пищевую ценность и может привести к потенциально непоправимому дефициту питательных веществ.

Как сделать рисовое молоко?

Рисовое молоко можно использовать для многих целей, например, в смузи, в злаках, для приготовления пищи, выпечки и для питья. Вот простой способ приготовить рисовое молоко для детей в домашних условиях. Этот рецепт дает 8 чашек рисового молока. Вы можете употреблять этот напиток в домашних условиях, смешивая порошок кальция или другие добавки по своему усмотрению.

Что тебе понадобится

• Приготовленный коричневый рис - 1 чашка
• Вода - 4 чашки
• Мед - 1 столовая ложка
• Вкусовые; например: ваниль - ½ ч. л.
• Щепотка соли

Как приготовиться

• Приготовьте коричневый рис со щепоткой соли согласно инструкциям на упаковке.
• Смешайте приготовленный коричневый рис и всю воду с ароматизатором и подсластителем.
• Смешайте его на высоких настройках, пока вода не станет белой.
• Хорошо процедите, используя муслиновую ткань или мелкое сито, чтобы отделить зерна.
• Храните его в холодильнике для дальнейшего использования.

Другие альтернативы коровьему молоку, безопасные для детей

Есть несколько альтернатив молочному молоку, которое можно безопасно использовать для детей старшего возраста. Некоторые из них:

1. Миндальное молоко

Миндальное молоко производится из молотого миндаля, смешанного с водой. Миндальное молоко является хорошим источником витамина А, хотя и плохим источником кальция и белка. Это без лактозы и с низким содержанием калорий.

2. Соевое молоко

Соевое молоко получают из соевых бобов. Как и другое растительное молоко, оно не является хорошим источником витамина В12. Однако он содержит белки, жиры и углеводы. Он не содержит холестерина и содержит очень мало насыщенных жиров.

3. Кокосовое молоко

Кокосовое молоко, изготовленное из кокосовых сливок и воды, является прекрасным источником жиров, углеводов и калорий. Это хороший вариант и для детей с аллергией на орехи.

4. Конопляное молоко

Конопляное молоко получают из семян конопли, которые производят марихуану. Он имел несколько хороших преимуществ, таких как хороший источник белка и витаминов. Это также прекрасный источник омега-3 и 6 жирных кислот.

Родитель инстинктивно знает, что лучше для их ребенка. Однако, если вы не можете давать ребенку коровье молоко из-за аллергии, обсудите ваши варианты с педиатром вашего ребенка, прежде чем начинать его с замены, например рисового молока.

Также Читайте: Как Приготовить Коричневый Рис для Новорожденных
Как приготовить рисовую воду для младенцев
Восхитительные Рецепты Kheer для Детей