Раги Пури
В этой статье
- Ингредиенты
- метод
- Пищевая ценность
Раги богата кальцием, железом, клетчаткой и универсальна. Раги является популярной пищей для отъема и очень полезна для всей вашей семьи. Даже самые упрямые малыши, такие как пури и тич, могут быть отличным способом включить в свой рацион питательные раги. При жарении во фритюре польза для здоровья раги компенсирует избыток масла. Этот рецепт не сильно отличается от обычного рецепта пури и довольно прост в приготовлении.
Подачи | Время подготовкиВремя готовки
2 человека | 10-15 минут10 минут
Ингредиенты
- 1 чашка пшеничной муки
- 1 стакан муки раги
- 1/2 стакана воды
- Солить по вкусу
- Масло для жарки во фритюре
метод
Шаг 1
Замесить пшеничную и рагиевую муки, чтобы получилось мягкое тесто с водой.
Шаг 2
Сделайте из теста маленькие шарики и разровняйте их булавкой, чтобы получился пури.
Шаг 3
Нагрейте масло в воке и обжаривайте пури один за другим.
Шаг 4
Удалить на абсорбирующей бумаге и подавать с гарниром на ваш выбор.
Пищевая ценность
Калории | 209 К кал
Белки | 13, 3 г
Жиры | 14, 4 г
углеводы | 5, 8 г
холестерин | 19, 3 мг
натрий | 337 мг
калий | 105 мг
Совет: для жарки добавьте примерно 10 граммов жира на порцию, что увеличит калории примерно на 90 ккал.