Панир Бхурджи жареный сэндвич

Содержание:

В этой статье

• Ингредиенты
• метод
• Пищевая ценность

Это легкая закуска, наполненная большим количеством кальция и белков из панира. Чтобы сделать бутерброд более здоровым, используйте цельнозерновой хлеб, и мы считаем, что цельнозерновой вариант будет вкуснее, чем белый хлеб. Мы добавили причудливый поворот к блюду, чтобы сделать его дружелюбным к ребенку, придав бутерброду форму плюшевого мишки. Вы можете придать ему любую форму или просто разрезать квадратный бутерброд на треугольные половинки.

Время подготовкиВремя готовки10 - 15 минут

20-25 минут

Подачи

4 человека

Ингредиенты

• 8 ломтиков белого / черного хлеба
• 1 чашка панира, пюре
• 2 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки масла
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1/2 стакана лука, мелко нарезанного
• 1/2 чашки помидоров, нарезанные
• 1/2 ч.л. пав бхаджи масала
• 1/4 ч.л. порошка куркумы
• 1/2 ч.л. порошка чили
• 1 чайная ложка зеленого перца, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка кориандра, мелко нарезанного
• Солить по вкусу

метод

Для панировки

Шаг 1

Разогреть масло и добавить семена тмина. Когда семена начнут потрескивать, добавьте лук и обжарьте на среднем огне в течение минуты.

Шаг 2

Далее добавьте помидоры и полстакана воды, хорошо перемешайте. Готовьте на слабом огне некоторое время и постоянно помешивайте.

Шаг 3

Теперь вы должны добавить Пав Бхаджи Масала, порошок куркумы, порошок чили, зеленый перец чили и немного воды. Хорошо перемешайте и дайте готовить на среднем огне в течение минуты или двух. Постоянно перемешивать.

Шаг 4

Добавьте панир, соль и кориандр и столовую ложку воды и хорошо перемешайте. Готовьте на среднем огне несколько минут. Время от времени помешивайте.

Шаг 5

Дайте этой смеси полностью остыть.

Для сэндвича

Шаг 1

Нанесите масло на одну сторону каждого ломтика хлеба.

Шаг 2

Положите начинку, накройте другим ломтиком и сделайте бутерброд. Если у вас есть разные фрезы, вы можете использовать их для приготовления бутербродов различной формы. Мы использовали резак в форме плюшевого мишки.

Шаг 3

После того, как вы получите желаемую форму, положите бутерброд в гриль. Вы также можете жарить свой бутерброд на таве, до хрустящей корочки.

Шаг 4

Подавать горячим с томатным кетчупом.

Пищевая ценность

499 К кал2, 3 г51, 3 г10, 9 г61 мг329 мг347 мг

Калории

Белки

Жиры

углеводы

холестерин

натрий

калий